Una tiktoker triunfa en una cena con amigas gracias a estas tapas fáciles y originales
Esta propuesta es una fuente de inspiración perfecta para quienes buscan ideas sencillas para sus celebraciones
Gastronomía
Últimas noticias gastronómicas (Gastronomía) de España y del resto del mundo.
Cómo hacer la típica crema de pistacho italiana
Descubre la gran variedad de salsas, postres y desayunos que se pueden preparar con esta receta base de pistachos
Ni Vigo ni Orense: el restaurante de Galicia donde se come el mejor pulpo, según Chicote
Este plato es uno de los más famosos de la gastronomía gallega junto al pote gallego, la empanada y la tarta de Santiago
Los cinco restaurantes para celiacos que se han viralizado en TikTok
‘Solo de croquetas’ se centra en poder ofrecer opciones seguras para sus clientes que siguen una dieta sin gluten
Cómo hacer la mayonesa de aguacate en tan solo cuatro pasos
Esta salsa es recomendable para aquellos que tengan colesterol ya que es mucho más saludable que la tradicional
Tres vinos de uvas ancestrales que ofrecen singularidad y plantan cara al cambio climático
Historias de recuperación de variedades casi extinguidas porque aportan identidad y ofrecen futuro a la viticultura
Garbanzos a la carbonara: una receta fácil, proteica y saciante
En esta receta puedes disfrutar de la tradicional salsa de huevo batido y queso rallado de una forma original
Elogio de la hamburguesa, un plato de primera injustamente denostado
«Ya en los cincuenta estaba en la carta de uno de los mejores restaurantes de España. No es un plato de segunda»
Champiñones a la plancha: el mejor truco de Arguiñano para darle un toque diferente
Esta receta se sirve como tapa o aperitivo acompañada de una copa de vino tinto joven o una cerveza artesanal
Receta de plátano frito en freidora de aire: crujiente y más saludable
Esta receta es ideal para acompañar postres, preparar un desayuno rápido o como snack a cualquier hora del día
Dabiz Muñoz mantendrá DiverXo en el NH Collection Madrid Eurobuilding hasta 2027
Aunque el madrileño ha buscado otras ubicaciones y opciones, finalmente se quedará en el mismo lugar
Tres restaurantes para apuntar en la agenda 'foodie' de Castilla y León
Entre sus señas de identidad, la tradición castellana y el producto de cercanía desde una visión del siglo XXI
Una cafetería de Madrid está en el top 12 de las mejores del mundo
‘The World’s 100 Best Coffee Shops’ elabora una lista que reconoce a las mejores cafeterías de especialidad
Rollitos de berenjena: una receta fácil de hacer, saludable y que es un manjar para el paladar
Esta receta es muy preciada en la gastronomía mediterránea y completa pues combina verdura y legumbre
La receta original del cocido montañés: un plato famoso en los pueblos de Cantabria
Esta receta tradicional típica Cantabria, no ha caído en el olvido gracias a eventos como la Ruta de los Pucheros
Un estudio de Harvard revela por qué la olla exprés podría quitar nutrientes a la comida
Este tipo de cocción utiliza menos agua y mantiene un ambiente cerrado lo que reduce la pérdida de nutrientes
La receta tradicional de las abuelas sevillanas que se ha perdido y es rica en proteínas
La sangre encebollada es un plato que se está perdiendo como consecuencia de los cambios en los hábitos alimenticios
La salsa roquefort de Quique Dacosta que puedes acompañar con esta verdura
El queso que lleva madura en cuevas naturales con la acción de un hongo que le otorga su intenso sabor
Estos son los cinco mejores obradores de Madrid para los amantes del desayuno
En la capital hay pastelerías artesanales con espacio para cafetería en las que disfrutar de la mejor bollería
Tres jóvenes proyectos vinícolas manchegos del gusto 'winelover'
Una nueva generación de enólogos con posibilidades reales para cambiar la imagen que viene lastrando a los vinos manchegos
De Lalín a Arbo, por el camino de la santa gula
«Hice unas llamadas y convoqué a la cuadrilla. Ya no podría apuntarse Víctor, pero honraríamos su recuerdo viajando a nuestro particular santuario para meternos entre pecho y espalda el cocido de marras»
Las humildes lentejas y la enfermera de Valdecilla
«Es la más agradecida de las legumbres, ya que no hay que pagar un pastizal por ellas como pasa con sus primas»
Dónde comer en Toledo: desde restaurantes estrellas Michelin hasta tabernas de toda la vida
El Restaurante Jardín Casa Tabordo es un referente de la hostelería toledana ubicado en las orillas del Tajo
Espaguetis con ajo y aceite: el plato estrella en Italia que te puedes llevar para comer a la oficina
Este plato típico de la gastronomía italiana es una receta rápida, económica, fácil de preparar y con pocas calorías
Huevos rellenos de anchoa: «Tardarás menos de media hora en hacer esta sabrosa receta»
Un plato rico en proteínas que favorece el desarrollo muscular y el mantenimiento de los tejidos
Porque es San Valentín, varios planes gastronómicos para compartir en pareja
Opciones para gustos variados y practicables desde la mañana hasta la noche
Sorprende a tu pareja con este menú para cenar en San Valentín
Con este menú, la cena será una experiencia inolvidable, llena de sabor y amor. ¡Disfruta la velada con tu pareja!
El pastel de puerros de Arguiñano: ligero y perfecto para celebraciones
Esta receta es ligera y aporta numerosos beneficios para la salud que son ideales para dietas de control del peso
Tortillas de Carnaval: así se hace la receta deliciosa que es típica en Canarias
El secreto de la receta de este dulce canario se encuentra en el chupito de licor de anís que se añade a la masa
Salmón a la naranja: un plato sabroso que se hace en menos de 30 minutos
Esta receta contiene una gran fuente de ácidos grasos omega-3 que contribuyen a la salud cardiovascular y cerebral
Cómo hacer pastillas de caldo caseras: este es el paso a paso
En el congelador pueden durar varios meses en buen estado mientras que en la nevera aguantan hasta tres semanas
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Dry martini: el misterioso origen del cóctel favorito de James Bond
«No sólo es, junto al champán, sinónimo de glamur; también es el combinado más famoso del mundo»
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La pizza, con su rica historia y versatilidad, continúa ocupando un lugar destacado en la gastronomía mundial
Ni leche, ni bajas temperaturas: el truco para que la carne quede tierna
Incorporar este remedio casero en la cocina apenas te llevará unos segundos adicionales en la preparación de tu plato
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Elaboraciones vegetales, con una materia prima en temporada alta y algunas direcciones madrileñas que los bordan
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Para los que siguen una dieta vegana se puede adaptar esta receta sustituyendo los ingredientes de origen animal