
La sopa fría que triunfa todas las noches en mi casa y no necesita ser triturada
También conocida como Šaltibarsčiai está considerada entre las tres sopas frías más populares del mundo
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También conocida como Šaltibarsčiai está considerada entre las tres sopas frías más populares del mundo
Cocineros de más de diez países asiáticos compiten por un puesto en el Mundial de Tapas
Según el chef, el secreto de este plato típico español se encuentra en el punto de fritura de las patatas
Hoy 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa para poner en valor esta tradición culinaria española
Estilos de elaboración para que calor y vino se entiendan porque son etiquetas que también se disfrutan en frío
Esta receta del mítico postre tradicional pero sin horno es práctica, rápida y con un sabor intenso
A lo largo de esta autopista encontrarás desde opciones internacionales hasta bocadillos artesanales
«No sé por qué esta receta cayó en el olvido. Hace mucho que no la preparo, pero la recuerdo suculenta»
Este plato es ideal para las noches cálidas, porque te llena sin provocar sensación de hinchazón ni pesadez
Estas magdalenas son perfectas para una merienda saludable o incluso para un desayuno original y creativo
Adquirir hábitos saludables, como cuidar lo que cenas, tiene un impacto inmediato en cómo te sientes
Esta lasaña es perfecta si quieres preparar una receta ligera, sana, sabrosa y con un método de elaboración sencillo
Este pescado se prepara de muchas formas (en salazón, en crudo, a la plancha, en un guiso o en escabeche)
Los champiñones en salsa son el acompañamiento perfecto de carnes blancas, pescados al horno y verduras
A veces, las soluciones más efectivas no vienen de la tecnología ni de técnicas sofisticadas
Los hermanos Sánchez hablan del presente del vino y miran con esperanza al futuro
Maridan a la perfección y su presentación es tan elegante que se convierte en protagonista de la mesa
«Recuerdo el año -1908- de una de las botellas que bebimos, y su precio: el equivalente en marcos a 6.400 dólares»
Este postre se puede hacer en casa independientemente de que dispongas o no de una heladera profesional
El pepino aporta frescor y la manzana un toque de acidez y dulzura que equilibra la receta del chef
Su aroma y textura inconfundibles nos trasladan directamente a las casas de campo y ventas de la región
Son varias las zonas de la capital en las que las terrazas son en este momento reclamo principal
También puedes crear una versión que combine varios tipos de pescado para un plato más completo
Es posible comer sano, rico sabroso y ligero sin renunciar al sabor ni la originalidad en los días calurosos
Dos rosados y tres «blancs de noirs» para devorar cuando aprieta el calor
«El tema no es baladí y suscita tibios debates en congresos culinarios y artículos denunciando tal o cual usurpación»
Esta guía ha reconocido la excelencia culinaria de la región, destacando varios establecimientos
«Hay una gran variedad de queso en Suiza, y sólo unos pocos nos llegan»
Este postre se compone de un esponjoso bizcocho genovés, una delicada crema muselina y fresas frescas
Este método garantiza una sepia limpia y lista para cocinar, aprovechando todas sus partes comestibles
Cada uno en una ciudad, cuatro direcciones de reciente apertura que están atrayendo el foco
Es uno de los platos que más se consume en verano, además son frescas, diuréticas, saciantes y muy completas
Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su textura fresca y esponjosa
Estos establecimientos destacan por su buen hacer en los fogones y los productos de máxima calidad en sus platos
Se caracteriza por su ligereza y esponjosidad, resultado de una mezcla cuidadosa y una cocción precisa
Proponemos tres blancos y dos tintos en los que hay tanto proyectos novedosos como bodegas asentadas
«Se cree que se empezó a cultivar en el noreste de la India, el norte de Myanmar y el suroeste de China»
Ahora gracias esta receta de Joseba Arguiñano puedes preparar en casa este clásico dulce para niños
«Si el cóctel no se hubiera llamado como la isla quizá no me atraería tanto. Lo probé por primera vez allí»
Es esencial dejar reposar las lentejas unos minutos en el vaso antes de servir para que los sabores se integren