La nueva guía de alimentación en EEUU reduce los azúcares en los comedores escolares
Los departamento de Agricultura y Salud y Servicios Sociales han elaborado la guía «Mi plato», que reemplaza a la conocida pirámide de 2010. La guía, de más de 500 páginas, tiene como objetivo ayudar a la población a comer sano. Las recomendaciones se integrarán a los planes de almuerzo escolar y otros programas federales similares. Entre las recomendaciones esta la reducción del consumo de productos azucarados, la reducción del consumo de sal, el consumo moderado de café y alcohol y el aumento del consumo de pescados, fruta y verdura.
Reuters
El gobierno de Estados Unidos ha elaborado las directrices dietéticas definitivas para alentar a la población a comer sano. La guía hace hincapié en el consumo de más fruta, vegetales y otros alimentos derivados de las plantas.
Los departamento de Agricultura y Salud y Servicios Sociales han elaborado la guía «Mi plato», que reemplaza a la conocida pirámide de 2010. La guía, de más de 500 páginas, tiene como objetivo ayudar a la población a comer sano. Las recomendaciones se integrarán a los planes de almuerzo escolar y otros programas federales similares. Entre las recomendaciones esta la reducción del consumo de productos azucarados, la reducción del consumo de sal, el consumo moderado de café y alcohol y el aumento del consumo de pescados, fruta y verdura.