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Una gran crisis alimentaria se cierne sobre India

La modificación genética de cultivos consiste en alterar el ADN de una semilla con el fin de, por ejemplo, aumentar su resistencia a las plagas y los insectos. Estos cambios pueden significar un gran impulso a la productividad y el suministro de alimentos en general. En Occidente, los alimentos modificados genéticamente son bastante comunes,  Estados Unidos, por ejemplo, cultiva ocho tipos de alimentos mediante esta tecnología. En la India, el algodón es el único producto que se produce mediante modificación genética, desde que en 2012 una plaga acabara con la mayor parte este cultivo.  Hoy en día, representan más del 90% del algodón sembrando en la India, convirtiendo al país en el mayor fabricante de esta fibra textil vegetal del mundo.

Una gran crisis alimentaria se cierne sobre India

Reuters

Para el año 2050 la India contará con 1,8 millones de habitantes. Según expertos, una situación «insostenible» debido a una carencia de alimentos con motivo de las continuas plagas y enfermedades que amenazan constantemente las plantaciones, además, de las frecuentes sequías que sufre el país. En este sentido, los agricultores pierden actualmente unos cinco millones de dólares anuales. Sin embargo, los científicos ya trabajan en una solución par evitar esta crisis alimentaria: los alimentos transgénicos.

La modificación genética de cultivos consiste en alterar el ADN de una semilla con el fin de, por ejemplo, aumentar su resistencia a las plagas y los insectos. Estos cambios pueden significar un gran impulso a la productividad y el suministro de alimentos en general. En Occidente, los alimentos modificados genéticamente son bastante comunes,  Estados Unidos, por ejemplo, cultiva ocho tipos de alimentos mediante esta tecnología. En la India, el algodón es el único producto que se produce mediante modificación genética, desde que en 2012 una plaga acabara con la mayor parte este cultivo.  Hoy en día, representan más del 90% del algodón sembrando en la India, convirtiendo al país en el mayor fabricante de esta fibra textil vegetal del mundo.

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