Así es el pueblo de Sara Carbonero: entre viñedos y a una hora de Madrid
Con apenas 5.000 habitantes, Corral de Almaguer con numerosos senderos y fiestas tradicionales
Corral de Almaguer, Castilla la Mancha. | Flickr
Enclavado en el corazón de la Mancha toledana, bañado por las aguas del Riánsares y rodeado de viñedos, se encuentra Corral de Almaguer. Este pequeño pueblo, cuna de la periodista Sara Carbonero, nos transporta a una época pasada, donde hidalgos y musulmanes tejieron la historia de esta villa. Con apenas 5.000 habitantes, Corral de Almaguer conserva el encanto de antaño, invitándonos a perdernos por sus calles y descubrir sus secretos.
¿Qué ver en Corral de Almaguer?
La Plaza Mayor, corazón palpitante de Corral de Almaguer, es un lugar ideal para comenzar nuestra visita. Rodeada de porches y edificios señoriales, esta plaza es el escenario perfecto para disfrutar de un café o simplemente observar la vida local. La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, un impresionante edificio gótico, es otro de los lugares de interés que no podemos perdernos. Su interior alberga un valioso patrimonio artístico.
Para los amantes de la naturaleza, Corral de Almaguer ofrece numerosos senderos que serpentean entre viñedos y olivares. El río Riánsares, que atraviesa el municipio, es el escenario perfecto para realizar actividades al aire libre como senderismo, pesca o simplemente relajarse a orillas del río. Además, los amantes del vino podrán visitar alguna de las numerosas bodegas de la zona y degustar los caldos locales.
¿Dónde comer?
La gastronomía de Corral de Almaguer es un reflejo de su tierra y su gente. Platos como las migas, elaboradas con pan duro, aceite de oliva y ajo, son un verdadero manjar. El pisto manchego, con sus verduras frescas y su toque especiado, es otro de los platos estrella. Para los amantes de la carne, la caldereta de cordero es una opción deliciosa. Y para endulzar el paladar, los calandrajos, unos dulces hechos a base de masa frita y miel, son una auténtica delicia.
Algunos de los restaurantes más recomendados para disfrutar de la gastronomía local son el Restaurante San Blas, famoso por sus carnes a la parrilla; La Taberna de Truquetín, con una amplia variedad de tapas; El Murciano, conocido por sus platos tradicionales; y El Patas, ideal para probar los vinos de la zona.
Rutas en bicicleta
- Recorre los viñedos que rodean Corral de Almaguer y descubre el proceso de elaboración del vino. Puedes incluso visitar alguna bodega y realizar una cata.
- Hacia el río Riánsares: disfruta de un paseo tranquilo por las riberas del río, donde podrás observar la fauna y flora local.
- Ruta circular por pueblos cercanos: explora los pueblos de los alrededores, como Lillo, Villacañas o Miguel Esteban. Cada uno tiene su propio encanto y te permitirá descubrir diferentes aspectos de la Mancha.
¿Qué fiestas se celebran?
- Semana Santa: es de gran interés turístico regional. Se celebran procesiones solemnes y emotivas que recorren las calles del pueblo.
- La Función: esta es la fiesta grande de Corral de Almaguer, en honor a Nuestra Señora de la Muela, patrona del pueblo. Se celebra el tercer fin de semana de mayo y cuenta con una amplia programación de actividades: procesiones, verbenas, concursos, espectáculos…
- Feria del Vino: una cita ineludible para los amantes del vino. Se celebra durante el verano y en ella podrás degustar los mejores vinos de la región y disfrutar de actividades relacionadas con el mundo del vino.
- Veranos Culturales: durante los meses de verano, se organiza un programa de actividades culturales con conciertos, exposiciones, teatro y otras propuestas artísticas.
- Fiestas de San Antón, La Candelaria, San Isidro, Los Mayos…: a lo largo del año se celebran otras fiestas más pequeñas, pero no por ello menos importantes, que mantienen vivas las tradiciones del pueblo.
