Fuente del Maestre, finalista de Ferrero Rocher y famoso por sus rosquillas de viento
Este municipio que combina una historia milenaria con un rico patrimonio artístico y arquitectónico
Una imagen de Fuente del Maestre, Badajoz. | Ayuntamiento de Fuente del Maestre
En el sur de Extremadura, entre la Tierra de Barros y la comarca de Zafra-Río Bodión, se encuentra Fuente del Maestre. Con poco más de seis mil habitantes, este pequeño municipio ha sabido preservar su esencia. A la vez que participa en iniciativas modernas que visibilizan su patrimonio. Recientemente ha sido seleccionado como finalista en la campaña «Juntos brillamos más 2025» de Ferrero Rocher, lo que pone de relieve su visibilidad más allá de Extremadura.
La fama de Fuente del Maestre no solo reside en su patrimonio, sino también en su tradición gastronómica. Entre sus dulces más populares destacan las rosquillas de viento. Sin duda, el emblema de su repostería tradicional.
Fuente del Maestre y Ferrero Rocher
El 8 de diciembre de 2025, el portal oficial del Ayuntamiento de Fuente del Maestre anunció que este pueblo fue seleccionado como finalista en la campaña «Juntos brillamos más 2025» de Ferrero Rocher. Lo que es una oportunidad para dar a conocer Fuente del Maestre poniendo en valor su patrimonio y sus costumbres.
Fuente del Maestre está situado en la provincia de Badajoz, en la comunidad autónoma de Extremadura. Pertenece a la comarca de Zafra–Río Bodión. Geográficamente se halla en la falda de la sierra de San Jorge. El municipio comprende una superficie de alrededor de 180 kilómetros cuadrados. Y tiene una población de 6.900 habitantes.
Patrimonio del pueblo
Tiene un legado monumental declarado Bien de Interés Cultural – Conjunto Histórico, por la Junta de Extremadura en 1998.
Entre las construcciones más relevantes destacan:
- Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria: construida entre los siglos XV y XVI sobre una antigua iglesia dedicada a Santa María la Mayor. Su arquitectura es una fusión de estilo gótico-mudéjar en la torre, estilo hispano-flamenco en la nave, y renacentista en la cabecera y sacristía. En su interior, el retablo mayor data del siglo XVIII.
- Palacio del Gran Maestre: de estilo mudéjar, este palacio remonta sus orígenes a la época en que la población pertenecía a la Orden de Santiago.
- Antigua muralla defensiva: aunque la población estuvo amurallada desde la Edad Media, hoy solo se conserva un lienzo de casi 200 metros de longitud, en la calle Cava.
- Fuente del Corro: una fuente de mármol renacentista mencionada ya en las Ordenanzas de Carlos V en 1527. Tras años oculta bajo tierra, fue restaurada y rescatada para su uso público en 1989.
Las rosquillas de viento
Uno de los iconos de la gastronomía local de Fuente del Maestre son las llamadas rosquillas de viento. Conocidas en toda la región, destacan por su textura crujiente, su interior hueco y su sabor dulce, frecuentemente enriquecido con anís.
@mundo_de_paso Al sur de Badajoz se encuentra Fuente del Maestre, un pequeño pueblo declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico por su riqueza arqueológica histórica y monumental. Comparto una primera parte de este lugar. Y tú, ¿lo has visitado? #badajoz #extremadura #historia #cultural #monumentos #turismo #visitar #pueblos #iglesias #plazas #españa Orobroy – Dorantes
Entre sus productos destacan no solo las rosquillas sino también los mantecados, las perrunillas, las magdalenas, las bollas, las pastas de almendra y las roscas bañadas en chocolate, todas elaboradas de forma artesanal. Aunque las rosquillas de viento tienen una tradición más amplia en Extremadura y otras comunidades, en Fuente del Maestre este dulce se ha convertido en una seña de identidad local.
La vida cultural de Fuente del Maestre es dinámica y activa. Por ejemplo, el grupo de coros y danza local, Vive Lo Nuestro, recientemente participó en un festival folklórico en Asturias, llevando sus tradiciones más allá de Extremadura. Además, gracias a su patrimonio histórico, Fuente del Maestre se presenta como un destino atractivo para el turismo rural.
Visitar Fuente del Maestre es adentrarse en siglos de historia, caminar por murallas medievales, admirar iglesias renacentistas y palacios mudéjares, saborear dulces artesanos y vivir la hospitalidad, de un pueblo que ha sabido reinventarse sin olvidar sus raíces. Si algún día decides hacer turismo rural o una escapada cultural en Extremadura, Fuente del Maestre merece sin duda formar parte de tu itinerario.