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Sociedad

Una toxina mortal que podría estar escondido en el atún en conserva

Reuters

Más de 80.000 toneladas de atún en conserva podrían estar contaminadas por escómbridos, toxina que puede ser mortal. La intoxicación se produce al interrumpir la cadena del frió del pescado. Dos australianos han muerto por ingerir atún contaminado.