El Gobierno subirá el IVA de las bebidas azucaradas y edulcoradas al 21%

El Gobierno ha comunicado este jueves a la Comisión Europea que aumentará el IVA de las bebidas azucaradas y edulcoradas del 10% al 21%, con el objetivo de favorecer hábitos más saludables. La medida se incluye en el plan presupuestario que el Ejecutivo ha enviado a Bruselas con las líneas generales de los Presupuestos Generales del Estado para 2021, que aún no ha presentado.

Lo más importante: este aumento del IVA forma parte de las políticas que los expertos definen como «gravámenes a las externalidades negativas». Es decir, se establecen impuestos sobre determinados comportamientos que son perjudiciales para el medio ambiente, la salud o la sociedad en general y así elevar el coste de su consumo.

De hecho, el año pasado un grupo de expertos publicó un estudio en la revista científica The Lancet en el que se recomendaba gravar las bebidas o alimentos con alto contenido en azúcar. Los científicos concluyeron que es necesario rebajar de alguna manera ese dulce añadido que mejora el sabor pero causa obesidad, enfermedades cardiovasculares y afecta asimismo a la dentadura.

El impacto estimado del conjunto de medidas fiscales se sitúa en 6.847 millones de euros en 2021 y en 2.323 millones en 2022 en criterio de caja, según consta en el plan que el Ejecutivo envía a Bruselas.

Además, entre los nuevos tributos que se aplicarán en 2021 destaca el Impuesto sobre Determinados Servicios Digitales (conocido popularmente como tasa Google) y el Impuesto sobre Transacciones Financieras (tasa Tobin), que fueron aprobados recientemente por el Parlamento. Por otro lado, el Ministerio ha comunicado que «el próximo año también se impulsará la fiscalidad medioambiental[contexto id=»381816″], en línea con las recomendaciones de la Comisión Europea. Es en este contexto donde se enmarca la creación del Impuesto sobre Envases de Plástico de un solo uso, que ya ha superado el trámite de información pública».