La nueva ley aprobada por el Gobierno para reducir el desperdicio de alimentos en supermercados y restaurantes solo tiene de nuevo las multas, según ambos sectores. El Consejo de Ministros ha aprobado el Proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, con el objetivo de reducir el desecho a la basura de alimentos sin consumir y favorecer un mejor aprovechamiento de éstos. La ley, que arranca ahora el trámite parlamentario, establece que todos los agentes de la cadena alimentaria tienen la obligación de disponer de un plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio.
