Esta es la razón por la que ha subido el precio del aceite de oliva según la OCU
Según los datos publicados por la OCU el aceite ha experimentado un incremento del 15,4% desde la primera mitad del mes de julio
Este año 2023 se ha caracterizado por un continuo aumento del Índice de Precios al Consumidor (IPC), alcanzando cifras históricas. Aunque una de las medidas destacadas fue la reducción del IVA en alimentos, lo que alivió en cierta medida la carga para los ciudadanos españoles, parece que el incremento de precios aún no ha llegado a su punto máximo. Esto se evidencia en el elevado precio del aceite de oliva, que se encuentra en niveles extraordinariamente altos.
En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo una investigación en la que examinaron las marcas disponibles en los principales supermercados de nuestro país. Es importante destacar que los datos utilizados para realizar este análisis abarcan desde el 10 de julio de 2023 hasta el 25 de agosto de 2023. Esto significa que los números podrían experimentar un aumento en las próximas semanas.
Según los datos obtenidos por la OCU tras culminar el estudio, el aceite de oliva y concretamente la variante virgen extra, ha experimentado un incremento del 15,4% desde la primera mitad de julio.
Este problema afecta a toda la sociedad española y comienza a tener un impacto significativo en los presupuestos de las personas al momento de realizar sus compras.
¿Por qué ha subido el precio del aceite de oliva según la OCU?
Según la OCU, el aumento de precios se debe a una mala cosecha en la última temporada que resultó en una disminución del 50% en la producción de aceite. Sin embargo, en realidad, los supermercados están vendiendo aceite de la cosecha anterior, que fue normal y se adquirió a precios más bajos en los mercados mayoristas. Por lo tanto, no hay razón válida para justificar este aumento en los precios.
La OCU denuncia la excesiva especulación que afecta al precio del aceite de oliva, un elemento esencial en la dieta mediterránea y un componente fundamental en la cocina española. El alto precio del aceite de oliva está forzando a los consumidores a comprar otras opciones, como el aceite de girasol, aunque es importante señalar que estos sustitutos no pueden igualar la calidad del aceite de oliva.
Subida de precio generalizada
La OCU llevo a cabo un estudio de precios en 10 cadenas de supermercados distintas. En él, compararon los precios de 19 marcas de aceite de oliva virgen extra a principios de julio y a finales del mes de agosto.
El estudio revela que, en tan solo un mes y medio, los precios han aumentado en general y afectan a casi todas las marcas en todas las cadenas analizadas. Las únicas excepciones son las marcas Mar de Olivos y el formato de 1 litro de Carbonell, que han experimentado una disminución en sus precios.
Sin embargo, algunas marcas han aumentado sus precios en más del 30% en un corto período de tiempo. Aunque, de media, el precio de este producto ha aumentado en un 15.4%.
¿En qué supermercado se encuentra el aceite de oliva virgen extra más caro?
En la cima de esta clasificación se encuentra Consum. Este supermercado con sede en Valencia ha aumentado el precio de su litro de aceite de 6,45 euros en julio a 8,5 euros en agosto, lo que representa un incremento del 32%. Le siguen en la lista Mercadona, que ha pasado de 6,46 euros a 8,33 euros, Carrefour con un aumento del 31% (de 6,46 euros a 8,44 euros) y Eroski, que ha elevado el precio de 6,46 euros a 8,24 euros.