Este es el supermercado más barato en 2023, según la OCU
La inflación golpea los bolsillos de los consumidores, pero OCU encuentra soluciones para ahorrar 1.056 euros al año en la compra
Análisis de la OCU sobre los precios de los supermercados
En un escenario ya afectado por la escalada de precios del año anterior, el estudio de supermercados de 2023 revela que los alimentos continúan encareciéndose, con un aumento del 14,1%. Este incremento se suma a la acumulación de subidas del año pasado, resultando en un aumento del 30,8% en la cesta de la compra en los últimos dos años. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha identificado los supermercados más económicos en cada ciudad, ofreciendo a los consumidores la posibilidad de ahorrar un promedio de 1.056 euros al año.
El estudio, que abarca 1.108 supermercados en 65 ciudades españolas, presenta cuatro cestas distintas para evaluar los precios en productos de alimentación, droguería e higiene. Estas cestas incluyen la «Cesta OCU», que recoge 236 productos, la «Cesta Fresca» centrada en alimentos frescos, la «Cesta de Marcas» con productos de marcas líderes, y la «Cesta Económica» que agrupa los productos más asequibles del establecimiento.
El análisis de precios se traduce en índices que permiten una comparación fácil entre establecimientos, cadenas, ciudades y comunidades autónomas. A pesar de que la inflación persiste, con un aumento promedio del 14,1%, la subida es ligeramente inferior al año anterior. La subida de precios es más pronunciada en productos como azúcar, aceite y hortalizas, siendo el aceite de oliva virgen el protagonista con una escalada espectacular.
Análisis de las subidas de precios en 2023
A pesar de la reducción del IVA sobre los alimentos a principios de 2023, la inflación no ha dado tregua. La medida fiscal, si bien contribuyó a frenar ligeramente la escalada de precios, no fue suficiente para contrarrestar el encarecimiento general. La OCU advierte que, con la vuelta a la normalidad del IVA en enero de 2024, la inflación podría volver a incrementarse.
La subida de precios está afectando los hábitos de consumo, desplazando la preferencia hacia productos más económicos pero, en muchos casos, de menor calidad nutricional. Desde OCU Salud ofrecen consejos para mantener una alimentación saludable sin disparar el gasto.
En cuanto a las cadenas de supermercados, todas registran aumentos, aunque con variaciones. E. Leclerc, Supeco, Carrefour Express y BM Urban son las que más suben, mientras que Eroski, Eroski City y Masymas son las que menos aumentan sus precios.
Los supermercados más baratos según la OCU
Para aquellos en busca de ahorro, el estudio revela que Alcampo en Murcia y Vigo son los supermercados más baratos. Además, las cadenas Dani, Tifer, Family Cash y Alcampo son identificadas como las más económicas a nivel nacional.
- Cadenas Dani
- Tifer
- Family Cash
- Alcampo
El aumento constante de precios en supermercados requiere medidas adicionales para aliviar la carga económica de los consumidores. La OCU insiste en mantener la reducción del IVA, ampliarla a carne y pescado, aumentar la ayuda alimentaria y fortalecer los controles sobre la cadena alimentaria para evitar prácticas especulativas perjudiciales para los consumidores.
