Ni tortilla de patatas ni salmorejo: la última novedad de Mercadona es una clara apuesta de Juan Roig por la cultura asiática

En el mundo del supermercado hay que estar en constante innovación y al loro de todas las tendencias posibles, incluso a las internacionales. Todas las marcas intentar traer o producir distintos productos para dotar a sus locales de las últimas novedades del sector alimentario. Esto pasa por analizar temporadas, rebuscar en redes y barajar opciones para encontrar la mejor elección para los consumidores. Y Mercadona se ha convertido en un acierto constante en sus incansables apuestas por conseguir lo último de lo último.

En este febrero la empresa de Juan Roig ha sacado a la palestra sus novedades para este mes. Ya hablamos de aquel arroz de pescado, que había revolucionado a los amantes de la comida preparada, e incluso de aquellos pistachos cubiertos de chocolate que intentó acaparar a los máximos amantes de este fruto. Pero esta vez la compañía catalana se ha ido aún más lejos, incluso fuera de España. Esta vez le ha querido dar a sus consumidores un toque más oriental y Roig ha apostado por la comida coreana para atraer a ese sector interesado siempre por este tipo de productos.

Cuál es la apuesta coreana de Mercadona

Mercadona ha sacado en sus tiendas un pollo coreano con salsa que busca que los amantes de la comida asiática confíen en la marca española para comprar este tipo de productos. La idea es dar una opción de menú más a los consumidores de forma rápida y original pero con un punto casi umami. El pollo viene preparado para hacerse en la sartén, en el horno o en el Airfryer para que quede crujiente y se adereza con una salsa dulce pero algo picante.

Son unos 380 gramos y a unos 3,42 euros, se convierte en una opción más que ideal para acompañar con arroz blanco o con algunas verduras, aunque también se pueden hacer otros platos más elaborados como algún wok donde se añada la salsa. A lo largo de este febrero se verán en los distintos establecimientos con el propósito de buscar una idea diferente dentro de esas tendencias de las que siempre están pendientes en Mercadona.

Es una oferta que, por ejemplo, no proporcionan otros supermercados como Carrefour o ALDI. Es una novedad bastante inusual que llega con fuerza para ampliar un poco de mercado. ALDI tiene poco catálogo asiático y este pollo coreano con salsa de Mercadona puede arrasar ya que no tienen en ese aspecto mucha competencia. Carrefour, por su parte, su variedad asiática abarca gyozas, rollitos o dim sum por lo que tampoco sería competencia para este tipo de productos si Roig siguiera apostando por esta idea.

Todo esto se da en un momento en el que la competencia es feroz y una muy buena manera de adelantarte es mirar al supermercado de al lado y ver que no están ofreciendo. Mercadona es una empresa que siempre está intentando renovarse en tendencias y con este producto puede distanciarse del resto de establecimientos. El mundo asiático tiene multitud de adeptos y consta de mil maneras de innovar con muchísimas facilidades para poder tener una gran variedad.