Juan Roig lo vuelve a hacer; Mercadona lanza un nuevo helado viral de pistacho por menos de cinco euros: «Me ha sorprendido mucho»

Mercadona ha demostrado una y mil veces que tiene la capacidad para leer las demandas de sus clientes y convertirlas en éxitos de ventas. Si los amantes del ‘oro verde‘ ya habían aplaudido los snacks y los turrones lanzados en el pasado, y que comentamos anteriormente, ahora la cadena de Juan Roig ha dado el salto definitivo de cara a los meses más cálidos. La expectación generada en redes sociales ha sido digna del producto y es que los amantes del pistacho nunca defraudan. El que ha causado tanto revuelo no es otro que el nuevo Helado bombón pistacho Hacendado.

En concreto, es un helado que desde la cadena valenciana han presentado como helado bombón . Se comercializa en una práctica caja de cartón que contiene hasta seis unidades, a un precio de 4,60 euros. Este formato aleja el postre del concepto de un típico postre para compartir en tarrina sino que lo acerca mucho más a la repostería de capricho como viene siendo habitual en todos los productos con pistacho de Mercadona. Cuenta con cobertura, salsa y granillo de pistacho.

Así que en el primer bocado, el consumidor rompe una crujiente capa exterior que sería la cobertura que a su vez está salpicada por abundantes trocitos de pistacho tostado, que sería el granillo. Estos trozos diminutos de pistacho aportan un contraste de textura que le viene muy bien al helado. Debajo de esa cobertura encontramos una salsa fluida del mismo fruto seco. Y tras ella un suave helado de pistacho que refresca los días calurosos con un potente sabor al protagonista. En redes ya se ha viralizado como suele ocurrir con este tipo de productos. Iris Soler, especialista en probar novedades de supermercados y con más de 60.000 seguidores en TikTok, deja claras sus impresiones: «Me ha sorprendido muchísimo. Sabe mucho a pistacho»

Así es el nuevo helado de pistacho de Mercadona

Si nos detenemos a analizar la etiqueta de sus ingredientes, descubrimos que la base está elaborada empleando leche desnatada reconstituida y aceites de girasol y vegetales, como de coco o de parma, que no son las mejores opciones para consumir. El granillo representa un 4,9% del producto final y el helado tiene una pasta de almendras y otra de pistacho que entre las dos hacen un 5,5% del producto. Aunque, como es lógico y suele ocurrir, también incluye emulgentes y estabilizantes para mantener una textura perfecta frente a los cambios de temperatura, y otros aditivos como colorante y espirulina.

En cuanto a su valor nutricional, al combinar bases lácteas, azúcares y frutos secos, es alto en calorías, situándose por encima de las 300 kilocalorías por cada 100 gramos de producto. Tiene también una presencia importante de grasas que puede ser derivadas tanto del propio pistacho como de la cobertura. En cuanto a los hidratos de carbono, principalmente son azúcares añadidos, que llegan a los 32,4 gramos por cada 100 de helado.

En definitiva, Mercadona ha sabido interpretar como de costumbre la locura que existe con este alimento y ha lanzado un postre que atraerá a mucha clientela. Todo apunta a que, a medida que sigan subiendo las temperaturas, encontrar una de estas cajas en los congeladores de la cadena valenciana seguirá siendo una auténtica misión imposible ya que se esperan colas en sus establecimientos para hacerse con este artículo. La competencia con el resto de supermercados es muy dura y los de Roig siempre consiguen estar en la cima de venta.