Bechamel: Últimas noticias en THE OBJECTIVE

La receta de huevos rellenos con gambas y bechamel que triunfa en mis cumpleaños

Maridan a la perfección y su presentación es tan elegante que se convierte en protagonista de la mesa

Lo más importante, la bechamel, esa salsa cremosa y versátil que se elabora con leche, harina y mantequilla

Este plato que sirve como entrante o principal, es muy completo y nutritivo y su preparación es muy rápida y sencilla

Aunque son un icono de la gastronomía española, las croquetas nacieron en Francia, en la corte de Luis XIV

Esta bechamel vegetal es baja en calorías, apta para intolerantes a la lactosa y celíacos e ideal para veganos

A lo largo del tiempo, las croquetas han evolucionado y se han ido adaptando a los ingredientes y gustos locales

De jamón, de pollo, de bacalao, de carrillera… Este manjar de la gastronomía española es una de las tapas más típicas de nuestros bares

Tres ingredientes dan forma a la bechamel, pero de cómo los empleemos podemos tener menos calorías y sal sin renunciar al sabor

Canelones, lasañas, croquetas… Estamos ante un producto que forma parte, y muy importante, de diversos platos de la cocina de todo el mundo