
Qué es el 'clean eating' y cuáles son los beneficios de 'comer limpio'
A pesar de su nombre, no se trata ni de una dieta ni de una alternativa puramente vegetariana

A pesar de su nombre, no se trata ni de una dieta ni de una alternativa puramente vegetariana

Los platos de caza están en temporada y sus direcciones de referencia, a pleno rendimiento

La asociación Chefs Solidarios, de cinco cocineras destacadas, alcanza los 15.000 platos diarios

Direcciones para disfrutar con los pequeños y actividades para que participen

El encuentro en un restaurante entre el presidente de la Generalitat y la periodista se prolongó durante tres horas

Productos arraigados en nuestra tradición, que tienen su público, si bien a muchos provoca rechazo sólo leer su nombre

“Estamos reventados, pero es que no hay más», explica Víctor López, quien deja el coche a tres kilómetros para comprar

La marca busca combinar influencias internacionales con ingredientes de proximidad y alta calidad

Los jóvenes independientes y las personas retiradas son los grupos que más consumen este alimento

Encurtir es una técnica de conservación que utiliza vinagre, sal y azúcar junto con especias, para preservar los alimentos

Este plato puede congelarse, pero siempre cuando no esté acabado, es decir antes de freírlos por segunda vez

Siempre prueba la solución de vinagre en un área pequeña y discreta del sofá antes de aplicarla en toda la mancha

Este plato tiene cierta similitud con el pisto español o la caponata siciliana, pero con un toque de hierbas provenzales

La firma «despliega en París todo su potencial de innovación ante el sector agroalimentario europeo»

Es una idea presente en las reflexiones filosóficas de Feuerbach y en los sistemas médicos de Oriente y Occidente

Querer adelgazar de forma adecuada, coherente y sobre todo sana es un deseo que a muchos les cuesta horrores

Ha generado importantes beneficios económicos y sociales con una contribución del 12% del PIB de Marruecos

Pueden causar problemas de salud, contaminar alimentos y dañar estructuras

Esta verdura pertenece a la misma familia que el ajo y la cebolla puesto que es un bulbo que crece en el interior de la tierra

Verduras y legumbres regresan a la palestra en forma de guisos con la llegada de la temporada otoñal


Locales que empiezan a rodar en distintos lugares en otra muestra de lo imparable de la cocina y sus jóvenes cocineros

Los niños están en pleno desarrollo lo que requiere una ingesta constante de nutrientes, por eso la merienda es esencial

El origen de esta receta se remonta a tiempos pasados, cuando surge el llamado «despojado» en regiones de La Mancha

Muy relevantes direcciones del panorama nacional que además tienen el reconocimiento de las estrellas Michelin

La famosa marca empezó a tener problemas económicos durante los años 80, y acumuló deudas hasta su quiebra

La soja texturizada es una proteína vegetal que se adapta fácilmente a las recetas tradicionales ideales para veganos

El evento ha celebrado la final de su 63ª edición en el municipio valenciano de Sueca

En Lisboa se puede conseguir alojamiento desde 35 euros la noche y en Oporto desde 60 euros

Cinco son las variedades de Gallo que forman esta gama de pasta, a la que este año se suma una nueva opción

Este plato es uno de esos que veíamos cocinar con mimo a las abuelas y han pasado de generación en generación

La nueva variedad de Macarrón se ha lanzado al mercado con un precio de lanzamiento promocional de 0,99 euros

La mantequilla irlandesa conocida por su sabor intenso y textura cremosa, es un producto utilizado en todo el mundo

Este guiso constituye un clásico de la cocina tradicional andaluza y se toma como tapa en cazuelas calientes

Este tubérculo, también conocido como batata, se ha convertido en un alimento muy popular en los últimos tiempos

Aunque recuerde a un chiste, es la nacionalidad de tres locales de reciente apertura que vale la pena visitar en la capital

Los herméticos permiten apilar los alimentos de forma segura, evitando que se derramen o se mezclen los olores

Esta bebida natural es muy popular, ya que es apreciada tanto por su agradable sabor como por sus beneficios digestivos

Este plato se ha convertido en alimento original para aquellos que buscan una alternativa ligera a la pasta tradicional

Si bien a ‘pocos’ metros del cielo muchas son las panorámicas envidiables, no sólo desde las alturas hay buenas vistas