El secreto mejor guardado de los carniceros, más barata que el entrecot y sabe igual
La alternativa tiene un precio mucho más económico y con un sabor exquisito
Ganadería ecológica
La planta de biogás Cobirgy en Lérida recibe el aval de la Comisión Territorial de Urbanismo
El proyecto cuenta ya con más del 80% de las deyecciones ganaderas garantizadas por más de 220 ganaderos de la comarca
Ganaderos leridanos defienden las plantas de biogás como solución a la gestión de los purines
Cataluña es la segunda comunidad con el mayor censo de porcino y la cuarta en cuanto a censo bovino
Gerardo Dueñas (Vox) pide defender el porcino frente a los que «quieren acabar con el sector»
El consejero de Ganadería Castilla y León, Gerardo Dueñas, ha defendido la calidad de las explotaciones porcinas
Mañueco señala el potencial del sector cárnico en Castilla y León
El presidente de la Junta destaca la generación de empleo, riqueza y fijación de población en el medio rural
La falta de personal en Agricultura bloquea miles de créditos ICO para el sector primario
SAECA, sociedad tutelada por el Ministerio, está sufriendo cierto colapso en la tramitación de expedientes
Castilla y León impulsa una estrategia para defender el sector porcino en el territorio
El sector porcino, solo en Castilla y León aporta un valor de producción de 1.309 millones de euros y da empleo a más de 15.000 personas
¿Qué come el pollo que comemos?
En España, cada año se sacrifican casi 700 millones de pollos, de ahí la importancia de conocer su alimentación
El ganadero de ERC que responde a Garzón: «En España no hay macrogranjas»
El representante del sector porcino en España y Europa de la COAG pide al ministro que «se preocupe más de los alimentos que vienen de terceros países»
Cómo ahorrar el agua 'invisible' que derrochamos cada día
El agua invisible es la utilizada en el proceso de producción de un bien cualquiera
Destapan con cámara oculta otro escándalo de la ganadería ecológica
La asociación L214, que ya ha destapado con el mismo método prácticas irregulares en mataderos franceses como Ales o Vigan, en Gard, ha grabado este mes estremecedoras imágenes con cámara oculta en este matadero intercomunal de los Pirineos Atlánticos. El alcalde de la localidad ha cerrado hoy mismo el matadero y ha puesto en marcha una investigación. El dueño, jubilado hace pocos meses, se muestra “horrorizado” por las prácticas de sus empleados.
Reabren el matadero del escándalo de la ganadería ecológica
El matadero ha sido objeto de una larga investigación después de que la ONG L214 publicara en su web un video en el que varios trabajadores de la empresa golpeaban a animales, lanzaban ovejas violentamente contra las barreras, o les propinaban golpes con bastones eléctricos. El matadero además se encontraba bajo la certificación de “ecológico” que, en teoría, garantiza que los animales son sedados antes del sacrificio, entre otras medidas de protección.
