Huevos 'a la pizzaiola': una receta 'antipasti', sabrosa y que se hace en 20 minutos
Funciona como entrante antes del plato principal o como eje central de una cena italiana ligera y saludable
gastronomía
Cada vez que compro plátanos, los guardo en este bote y se mantienen amarillos hasta 15 días
Gracias al bote hermético se reduce el flujo de aire y se impide que el etileno se disperse muy rápido
Karlos Arguiñano: «La receta que es ideal para estudiantes, económica y fácil de hacer»
Karlos Arguiñano tiene un plato que es perfecto para los que no disponen de tiempo ni saben cocinar
La tarta de Halloween más terrorífica: solo lleva cacao puro, mantequilla y harina de trigo
Prepárate para disfrutar de una noche de miedo con esta receta que encantará a los más pequeños de la casa
Ni el aceite, ni la sal: este es el ingrediente que le da cremosidad y sabor al huevo frito
Cada española consume de media unos 137 huevos por persona al año, una cifra que aumenta cada vez más
Joseba Arguiñano, 40 años: «Hacer salchichas caseras es la forma segura de comer bien»
El resultado es un plato que combina la proteína magra del pollo con un acompañamiento clásico como una crema
Valladolid se consolida como ‘capital mundial de la tapa’
El certamen volverá a convertir Valladolid en punto de encuentro de 46 cocineros locales y 16 chefs de todo el mundo
La mejor fruta para fortalecer el sistema inmunológico en otoño
Se ha convertido en una de los alimentos más saludables por su aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes
Karlos Arguiñano, a sus 77 años: «La sopa de pan y almejas hace feliz a cualquiera»
La sopa puede mantenerse en buen estado durante dos días en el frigorífico, aunque lo mejor es tomarla al momento
Garbanzos crujientes en la freidora de aire: el snack que se hace en menos de 20 minutos
El secreto para que la textura sea buena está en no sobrecargar la canasta y dejar espacio para que circule el aire
El secreto de Dani García para hacer una hamburguesa al estilo BIG MAC
Si sigues la receta harás una que recuerde a las versiones de las cadenas pero con alma de cocina hecha en casa
El truco de mi abuela para salar la tortilla de patata cuando le queda sosa
Este método no solo mejora el sabor de este plato sino que la convierte en una receta más ligera y digestiva
El pastel de pollo de 'Bon Viveur' que se hace en 20 minutos y le gusta a todo el mundo
Es una receta sencilla muy vistosa y apetecible gracias a su decoración además es económica y de aprovechamiento
Espaguetis al ajillo con langostinos en la thermomix que se hacen en un santiamén
Esta receta es para los que no saben cocinar y con ayuda del robot de cocina se preparan en tan solo 13 minutos
Receta de pollo al curry de Susanna Griso para sorprender a tus invitados
Invitar a amigos o familia a casa siempre es una ocasión especial para impresionar en la cocina
El truco para pelar las castañas crudas en el microondas en tan solo cinco minutos
Puedes tener listos tus frutos secos crudos para consumir e sin necesidad de hervir ni asar previamente
Dani García y el secreto de sus huevos rellenos: «El sabor de la mayonesa lo cambia todo»
La mayonesa de piquillos caramelizada del chef aporta ese contraste entre dulce y ahumado que marida a la perfección
María Castro, actriz: «Cada vez que hago estas 'cookies' de espelta, mis hijos las devoran»
La idea es que al salir del horno las ‘cookies’ estén firmes por fuera pero aún algo blandas por dentro
Berenjenas rellenas de atún al estilo Karlos Arguiñano: «Las buenas tienen la piel brillante»
Además recomienda conservarlas en un lugar fresco, pero no en la nevera, para que mantengan su sabor natural
Carme Ruscalleda, chef: «Tras un finde de exceso, ceno pan con tomate y tortilla francesa»
La rebanada de pan no debe ser demasiado gruesa para que la tortilla invertida y no quede desproporcionada
La receta de ensalada de atún y aguacate que Raquel Bollo no puede dejar de preparar
La clave está en experimentar con el aliño como lo hace la colaboradora hasta encontrar el que más te guste
La receta de Malena Costa que se hace en diez minutos: ñoquis con tomate seco y espinacas
La modelo prepara este plato para una cena rápida, saludable, sabrosa y nutritiva que es un éxito garantizado
Nueve restaurantes donde puedes comer por menos de 30 euros en Madrid
La capital cuenta con una diversidad culinaria amplia y estos restaurantes son una buena prueba de ello
Garbanzos a la catalana: una receta sencilla, sabrosa y reconfortante para el otoño
En Cataluña este plato se presenta junto a carne o pescado para que sea un plato principal más completo
12 restaurantes donde comen los más ricos de Madrid en su día a día
Si quieres vivir una experiencia como los comensales más distinguidos de la capital haz una visita a estos restaurantes
Mercado navideño suizo: artesanía, gastronomía y espectáculos en 3.700 metros
Un pueblo que tiene su encanto en Navidad por su magia y puestos repletos de artesanía, gastronomía y espectáculos
El truco para freír un huevo con puntilla no depende de la sartén sino de esta técnica
Con estos consejos la clara estará bien hecha y los bordes crujientes y dorados mientras que la yema quedará líquida
Ni la fabada, ni el pastel de cabracho: este es el plato asturiano que le encanta a Luis Enrique
Como muchos guisos de legumbre el pote asturiano mejora si reposa unas horas o incluso al día siguiente
Los ingredientes que necesitas para hacer el desayuno proteico del chef José Andrés
La propuesta de José Andrés puede inspirar múltiples variantes según tus preferencias dietéticas
La receta de Lorena Perdace: mermelada de pimiento verde y queso finlandés
Si los tarros no se han cerrado al vacío esta receta aguanta en buen estado entre dos y tres semanas como máximo
Descubre Madrid este fin de semana: los planes que no te puedes perder del 3 al 5 de octubre
Si te apetece descubrir la capital este fin de semana, en THE OBJECTIVE te ofrecemos una propuesta que no te puedes perder
Bizcocho de chocolate sin azúcar y sin harina: listo en tan solo 30 minutos
Procura no agregar demasiados frutos secos ya que que pueden hacer que la masa quede densa y el postre no cuaje
'Wrap' de berenjena: una cena sana y económica por menos de cinco euros
Normalmente la lámina que envuelve al relleno de esta receta es una torta de maíz y trigo o pan plano
Carbonara a la española: chorizo ibérico, queso manchego y un toque de pimienta
La versión española de la típica salsa italiana es mucho más sabrosa, melosa y suave
El plato estrella de Arguiñano: garbanzos con calamares en olla rápida
Este guiso es muy nutritivo y contundente gracias a las propiedades de la legumbre y el pescado
Último fin de semana de la Ruta de la Arepa 2025: un viaje al sabor caribeño
Hasta el seis de octubre tiene lugar este recorrido gastronómico por varios restaurantes de Madrid
El gazpacho de Carmen Maura que no entiende de estaciones
Esta receta la actriz la preparara en una de las escenas de la película ‘Mujeres al borde de un ataque de nervios’
Jordi Cruz, a sus 47 años: «La receta de pan de molde casero perfecta para los sándwiches»
Recuerda que si cortas el pan estando muy caliente la miga puede aplastarse y quedar apelmazada
Dani García, chef: «Con el caldo de las lentejas podemos sacar también un puré de diez»
El puré sirve para potenciar el sabor del chorizo riojano junto con la textura suave de la zanahoria triturada
WAH estrena temporada: nuevo show musical y propuesta gastronómica sin perder la esencia
La pasión por la música, el impacto visual y sonoro y la capacidad de emocionar son las bases de este espectáculo