The Objective

«Con todos sus líos personales encima, Robert de Niro todavía tiene tiempo para regodearse en la gastronomía»

«Las lámbicas –gentilicio de la ciudad de Lembeek– son las únicas cervezas que experimentan una fermentación espontánea de larga duración»

«Esa cocina del aprovechamiento que los niños nacidos en el Madrid de los 60 aprendíamos en casa ya no se estila en estos días»

«Hoy también podemos imaginarnos que ingerimos toda la vía láctea si adquirimos la botella de Château Pétrus 2000 que ha puesto en licitación la casa de subastas Christie’s, tras haber sido añejada durante 14 meses en la Estación Espacial Internacional. Valor estimado del remate: un millón de euros»

«Comer es como besar: si no se hace por gusto, mejor apretar los labios»

«Les propongo aquí un breve recorrido alfabético por mis 10 majares favoritos de estos meses»

«Hoy ‘el noble y el villano, el prohombre y el gusano’ comparten el gusto por el potaje de vigilia y otros ‘hits’ de la cocina cuaresmal como si no hubiéramos sufrido siglos de Inquisición»