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Dónde comer insectos en Madrid

Dónde comer insectos en Madrid

La cocina mexicana ha sido reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde el año 2010 debido a su riqueza y diversidad ancestral que ha logrado evolucionar con el paso de los siglos sin perder su espíritu. Los insectos han formado parte de su alimentación desde tiempos inmemorables, tanto es así que con sus más de 549 especies de insectos comestibles se ha convertido en el país más entomófago del planeta. Degustarlos fuera del país, no es fácil. Por eso, te proponemos 3 restaurantes de Madrid donde probar estos exóticos ingredientes.

Viernes, 20 de abril | El día en foco

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ETA ha pedido perdón en un comunicado histórico a parte de sus víctimas. La banda terrorista dejó más de 800 muertos y miles de heridos. Los obispos del País Vasco, Navarra y Bayona se han disculpado, a su vez, por su complicidad con la actividad de ETA.

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