Jabugo carga contra Guijuelo por su jamón 50% ibérico: «Banaliza la figura de calidad»
Guijuelo ha rebajado el porcentaje mínimo de pureza de cerdo ibérico para sus productos
jamón ibérico
Las denominaciones de origen europeas critican los jamones 50% ibéricos de Guijuelo
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El coste de los obsequios entregados desde marzo de 2024 a julio de 2025 ha sido de 19.238 euros
El jamón español esquiva los aranceles chinos a la carne y sus exportaciones crecen un 8%
Las autoridades chinas han impuesto tasas a la importación de cerdo que ascienden hasta el 62,4%
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Esta receta es perfecta para quienes busca disfrutar de un plato saludable sin renunciar al placer de la salsa
La cena jugosa y crujiente que Dani García prepara en la freidora de aire en un santiamén
Esta es la receta favorita del cocinero cuando lo que busca es un plato ligero, crujiente, con sabor y bajo en calorías
Malena Costa revela su receta de pinchos de bacalao y jamón: ligeros para cualquier ocasión
La salsa aporta un contraste sabroso y ligeramente ácido, que realza el conjunto de este aperitivo mar y montaña
EEUU aceleró un 40% la compra de productos elaborados de carne a España hasta mayo
Los jamones y las paletas de cerdo curadas son el producto más exportado al país norteamericano.
Las exportaciones de jamón curado a EEUU se disparan un 40% a la espera de los aranceles
Las ventas al país norteamericano en el primer trimestre han experimentado un crecimiento en valor del 38,54%
Habitas con jamón ibérico y vieiras: la receta gourmet que deslumbrará a tus invitados
Este plato que combina ibéricos y marisco da como resultado un plato de mar y montaña sano y exquisito
La Policía detiene a dos marroquíes por robar mil euros en el 'Rincón del jamón' de Zaragoza
Los arrestados por la Policía son dos ciudadanos marroquíes y reincidentes
El porcino español espera recuperar posiciones en China tras los aranceles de Trump
En los últimos años, nuestro país ha cedido terreno en el mercado asiático frente a competidores como EEUU y Brasil
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Madrid Fusión y San Sebastian Gastrónomika han coronado a Axel Smyth gracias a estos dos tradicionales platos
El aviso de una nutricionista: cuando compres jamón al corte, fíjate en la etiqueta
A la hora de elegir alimentos, muchas veces nos dejamos llevar por la apariencia o por la confianza de lo artesanal
El gran secreto para guardar el jamón: ni taparlo con su grasa ni con un trapo
El envasado al vacío es lo mejor para preservar la calidad del jamón, garantiza una conservación de entre 3 y 6 meses
Espadas reta a Moreno a una auditoría sobre el «dineral» en publicidad institucional
Así ha reaccionado el secretario general del PSOE-A a la noticia sobre los gastos de la Junta en un anuncio de jamón
El sector del jamón avisa: en 2025 habrá menos producto y subirán los precios
La subida de costes de los últimos años se empieza a trasladar a los precios del jamón, tanto serrano como ibérico
La producción de jamón en Australia y China desploma las exportaciones españolas un 10%
El incremento de la elaboración de este alimento en ambos países empieza a pasar factura
Detenido un hombre en Sevilla que iba en una furgoneta robada con 344 jamones sustraídos
La Guardia Civil interceptó el vehículo en la autovía A-92 a la altura del municipio de Dos Hermanas
Tres cenas recomendadas por un nutricionista que se hacen en menos de 10 minutos
Con unos pocos ingredientes y algo de creatividad, podrás preparar platos elaborados y eficaces
Ni Chamberí, ni Ponzano: esta es la zona de Madrid donde se comen las mejores tapas
Casa Ciriaco con la pepitoria de gallina, El Bierzo con el hígado encebollado o bien Casa Toni y su oreja a la plancha
La OCU revela el embutido más sano de España, y no es el jamón
El chorizo fue uno de los que recibió una peor puntuación debido a su elevado contenido en grasas saturadas y sal
¿Por qué le salen puntitos blancos al jamón?
Esos pequeños cristales blancos, especialmente en la parte magra, son en realidad cristales de tirosina
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Preparar la comida para ir al trabajo puede ser todo un reto, estos platos no perecederos son fáciles de transportar
Detenido un hombre en Carmona (Sevilla) por robar un camión con 43 jamones ibéricos
El detenido transportaba hamburguesas Wagyu y productos farmacéuticos valorados en más de 10.000 euros
La Feria del Jamón de Teruel devuelve festejos taurinos a la ciudad 14 años después
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¿Cuál es el origen de los huevos estrellados?
La historia de este plato está intrínsecamente ligada a la domesticación de las gallinas en la India y en el antiguo Egipto
Esta es la receta de las croquetas de jamón de la abuela
Aunque son un icono de la gastronomía española, las croquetas nacieron en Francia, en la corte de Luis XIV
El truco para conservar los embutidos y que duren más tiempo, según los expertos
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Desde los jamones ibéricos hasta los quesos artesanales, cada charcutería madrileña ofrece una productos de calidad
¿Qué beneficios tiene el jamón ibérico para la salud?
Consumir este alimento con moderación, no es solo saludable, sino muy recomendable para una dieta equilibrada
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