EEUU aceleró un 40% la compra de productos elaborados de carne a España hasta mayo
Los jamones y las paletas de cerdo curadas son el producto más exportado al país norteamericano.
jamón ibérico
Las exportaciones de jamón curado a EEUU se disparan un 40% a la espera de los aranceles
Las ventas al país norteamericano en el primer trimestre han experimentado un crecimiento en valor del 38,54%
Habitas con jamón ibérico y vieiras: la receta gourmet que deslumbrará a tus invitados
Este plato que combina ibéricos y marisco da como resultado un plato de mar y montaña sano y exquisito
La Policía detiene a dos marroquíes por robar mil euros en el 'Rincón del jamón' de Zaragoza
Los arrestados por la Policía son dos ciudadanos marroquíes y reincidentes
El porcino español espera recuperar posiciones en China tras los aranceles de Trump
En los últimos años, nuestro país ha cedido terreno en el mercado asiático frente a competidores como EEUU y Brasil
Simpar, el restaurante de Santiago con la mejor croqueta de jamón ibérico y los mejores callos
Madrid Fusión y San Sebastian Gastrónomika han coronado a Axel Smyth gracias a estos dos tradicionales platos
El aviso de una nutricionista: cuando compres jamón al corte, fíjate en la etiqueta
A la hora de elegir alimentos, muchas veces nos dejamos llevar por la apariencia o por la confianza de lo artesanal
El gran secreto para guardar el jamón: ni taparlo con su grasa ni con un trapo
El envasado al vacío es lo mejor para preservar la calidad del jamón, garantiza una conservación de entre 3 y 6 meses
Espadas reta a Moreno a una auditoría sobre el «dineral» en publicidad institucional
Así ha reaccionado el secretario general del PSOE-A a la noticia sobre los gastos de la Junta en un anuncio de jamón
El sector del jamón avisa: en 2025 habrá menos producto y subirán los precios
La subida de costes de los últimos años se empieza a trasladar a los precios del jamón, tanto serrano como ibérico
La producción de jamón en Australia y China desploma las exportaciones españolas un 10%
El incremento de la elaboración de este alimento en ambos países empieza a pasar factura
Detenido un hombre en Sevilla que iba en una furgoneta robada con 344 jamones sustraídos
La Guardia Civil interceptó el vehículo en la autovía A-92 a la altura del municipio de Dos Hermanas
Tres cenas recomendadas por un nutricionista que se hacen en menos de 10 minutos
Con unos pocos ingredientes y algo de creatividad, podrás preparar platos elaborados y eficaces
Ni Chamberí, ni Ponzano: esta es la zona de Madrid donde se comen las mejores tapas
Casa Ciriaco con la pepitoria de gallina, El Bierzo con el hígado encebollado o bien Casa Toni y su oreja a la plancha
La OCU revela el embutido más sano de España, y no es el jamón
El chorizo fue uno de los que recibió una peor puntuación debido a su elevado contenido en grasas saturadas y sal
¿Por qué le salen puntitos blancos al jamón?
Esos pequeños cristales blancos, especialmente en la parte magra, son en realidad cristales de tirosina
Guisantes con jamón: las tres recetas más fáciles para ir a la oficina
Preparar la comida para ir al trabajo puede ser todo un reto, estos platos no perecederos son fáciles de transportar
Detenido un hombre en Carmona (Sevilla) por robar un camión con 43 jamones ibéricos
El detenido transportaba hamburguesas Wagyu y productos farmacéuticos valorados en más de 10.000 euros
La Feria del Jamón de Teruel devuelve festejos taurinos a la ciudad 14 años después
Los eventos se enmarcan dentro del 40 aniversario de la creación del Consejo Regulador de las Fiestas
¿Cuál es el origen de los huevos estrellados?
La historia de este plato está intrínsecamente ligada a la domesticación de las gallinas en la India y en el antiguo Egipto
Esta es la receta de las croquetas de jamón de la abuela
Aunque son un icono de la gastronomía española, las croquetas nacieron en Francia, en la corte de Luis XIV
El truco para conservar los embutidos y que duren más tiempo, según los expertos
Si compras estos alimentos en lochas, con los siguientes consejos evitarás que se seque y aparezca moho
Estas son las mejores charcuterías de Madrid para comprar embutidos de calidad
Desde los jamones ibéricos hasta los quesos artesanales, cada charcutería madrileña ofrece una productos de calidad
¿Qué beneficios tiene el jamón ibérico para la salud?
Consumir este alimento con moderación, no es solo saludable, sino muy recomendable para una dieta equilibrada
Rubiales pidió dos jamones a Rocha a cambio de conseguirle un ahorro de 40.000 euros
El dirigente extremeño advierte a su predecesor en la RFEF de la necesidad de «ser prudentes» a través de un audio
Enrique Tomás: «Ves lo de Koldo y piensas: ¿de verdad para esto es mi 52% de impuestos?»
El hombre de los jamones en España presenta libro en El purgatorio: ¡Vamos! De 100 a 1.000 millones en 10 años
Desvelan cuál es la mejor croqueta de jamón ibérico de España y dónde encontrarla
El concurso nacional de croquetas de jamón ibérico ha seleccionado a la mejor de entre los distintos lugares de España
Corta tu jamón como un profesional con los mejores jamoneros del mercado
Corta tu jamón como un profesional gracias a los mejores jamoneros que podrás encontrar en el mercado.
¿Por qué merece la pena visitar Extremadura?
Su entorno natural y sus secretos mejor guardados harán que te pierdas en la belleza de esta región a veces olvidada
Campofrío y otras cárnicas se lanzan a Vietnam con las exportaciones disparadas un 30%
Las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas al país asiático crecieron un 28% en 2022
Investigan a 100 personas en España en una operación contra el fraude alimenticio
La Guardia Civil ha detenido a 13 personas e investiga a otras 87, algunas de ellas relacionadas con el aceite de oliva
La guerra de las tapas: tortilla, croquetas, bravas, ensaladilla... ¿Cuál es la mejor?
Hoy, coincidiendo con el Día mundial de la tapa, en THE OBJECTIVE queremos conocer cuál es el aperitivo de este tipo favorito de nuestros lectores
Estas son las comidas españolas mejor valoradas por los turistas
La guía gastronómica Taste Atlas ha otorgado, además, el tercer puesto de su clasificación a los platos de España
Croquetas de diferentes sabores que sorprenderán a tus invitados
A lo largo del tiempo, las croquetas han evolucionado y se han ido adaptando a los ingredientes y gustos locales
Siete planes gastronómicos con mucho trasfondo
Cosas que acontecen, iniciativas e ideas con mensaje más allá de lo gastro. Es lo que tienen en común esta serie de iniciativas
Monte Nevado celebra 125 años de tradición y excelencia en el sector cárnico
El sector del porcino en Castilla y León genera un negocio anual de más de 1.200 millones de euros