Probamos la pastelería de Joseba Arguiñano en Zarauz: hojaldre de altura y un detalle a mejorar
El repostero abrió su propio local hace años después de formarse en repostería y aprender de su tía, Eva Arguiñano
Pastelería
'Cheesecake' de pistacho: sin horno y fácil de hacer
Fácil, cremoso y elegante, este postre se convertirá en un imprescindible para sorprender en cualquier ocasión
Tarta Fraisier: la deliciosa joya de la repostería francesa que enamora a Madrid
Este postre se compone de un esponjoso bizcocho genovés, una delicada crema muselina y fresas frescas
Receta de las aceitadas zamoranas: el dulce típico, que mi abuela toma en Semana Santa
Esta antigua receta con más de cien años de historia es una de las más tradicionales y fáciles de Zamora
Galletas de limón sin harina ni azúcar: una delicia saludable
Con estas pastas disfrutarás de la merienda sin miedo a las calorías extra y además cuidarás tu sistema inmunitario
Diez pastelerías de Madrid con torrijas para todos los gustos: tradicionales e innovadoras
Madrid ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar de las torrijas durante la Semana Santa
La Costrada Soriana, estrella del fin de semana gastronómico
Del 7 al 9 de marzo, Soria celebra la Fiesta de la Costrada con nuevas variedades y actividades
Estos son los cinco mejores obradores de Madrid para los amantes del desayuno
En la capital hay pastelerías artesanales con espacio para cafetería en las que disfrutar de la mejor bollería
Las tartas de queso arrasan en Madrid: estas son las pastelerías que tienen largas colas
Cada vez son más las pastelerías de la capital especializadas en la venta de este tipo de tarta de diferentes sabores
Esta es la receta de la bougatsa, la mejor tarta de Eva Arguiñano
Esta tarta de origen griego combina una textura crujiente con un relleno cremoso en un equilibrio perfecto
Mejores pastelerías libres de gluten en España
Ser celíaco o intolerante al gluten ya no supone un obstáculo para disfrutar de deliciosos dulces
Dónde comprar los mejores roscones de Reyes en Madrid
Estas pastelerías representan lo mejor de la tradición en cuanto a la elaboración de este tradicional dulce navideño
Corona de la Almudena: el postre de Madrid para este fin de semana en estas pastelerías
Este dulce, que se toma solo una vez al año, es conocido popularmente como «la prima hermana del roscón de Reyes»
Buñuelos de calabaza: esponjosos y fáciles de hacer
Este postre de origen monacal fue creado en los conventos por las monjas durante la época medieval en España
'Panellets', el dulce típico de Cataluña que triunfa en estas pastelerías
Estas tiendas de Barcelona tienen su propio obrador y están especializadas en la elaboración artesanal de ‘panellets’
La receta de bizcocho de limón que ha causado furor entre los espectadores de Arguiñano
El éxito de este postre reside en su simplicidad y en la combinación equilibrada de ingredientes
Así se hace la tarta fría de chocolate de Eva Arguiñano
La suavidad que le aporta el mascarpone al chocolate negro, convierte al pastel en un postre ideal para los más pequeños
Esta es la receta de la tarta de coco que es super fácil de hacer
Este postre es el adecuado para aquellos que están cansados de los típicos pasteles de queso, chocolate y manzana
Qué son las tartas «wildflower» y por qué son las favoritas de los novios
Estas tartas representan una fusión perfecta entre arte y sabor ofreciendo algo más que un simple postre a los novios
Descubre la tarta de solo dos ingredientes
Este postre a base de fruta y gelatina es una opción saludable y refrescante
Los mejores obradores para seguir disfrutando del pan de pueblo en Madrid
Los ingredientes naturales y el respeto por los tiempos de fermentación convierten a estos obradores en templos del pan
Dulcería engancha por completo al público vallisoletano
Pasteleros y reposteros de la provincia participan en esta feria organizada por Alimentos de Valladolid
Este es el postre de la posguerra con 10 nombres, típico del Día de Todos los Santos
La receta de este dulce proviene de Cuenca y pronto se extiende por toda la península
Las mejores torrijas de esta Semana Santa están en estas pastelerías de Madrid
Sin gluten, sin lactosa, de chocolate o de crema inglesa son algunas de las variedades más solicitadas este año
Este es el desconocido postre asturiano que tiene día propio e incluso un festival de rock
Navia y Boal son dos concejos asturianos que se atribuyen la autoría de esta tarta
Qué comer en Hospitalet de Llobregat: saborea el 'pa de pessic', las 'neulas' y los 'carquinyolis'
El brazo de gitano catalán recubierto de yema tostada es uno de los dulces más apetitosos
Qué comer en Sangenjo: disfruta del dulzor de sus mejores postres tradicionales
La torta de maíz de Guitiriz, las melindres, la larpeira y la tarta de Mondoñedo son los dulces más nutritivos
Dónde comer en San Cugat del Vallés: 11 restaurantes innovadores a bajo precio
La cocina catalana se une a la alta cocina pero sin perder su sabor y toque tradicional en estos originales restaurantes
Qué comer en Almería: deleita tus sentidos paladeando la marraná de pulpo
En Almería es típico variar las recetas populares como el gazpacho cortijero
Qué comer en Santiago de Compostela: de su mítica tarta a las vieiras
En Santiago de Compostela existe una gran tradición repostera en la que la tarta de Santiago es la estrella de sus postres
En la semana del roscón de Reyes, buenas direcciones para ser visitadas (previa reserva)
Imprescindible el 6 de enero, cada año hace antes acto de presencia porque son muchos sus impacientes fans
Interior compra un horno por 38.000 euros para hacer dulces en la Dirección de la Guardia Civil
El Instituto Armado también ha adquirido por primera vea las etiquetas para sus coches por 139.000 euros
Qué comer en Toledo: conocemos su cocina y confitería a través del recetario popular
La gastronomía toledana se caracteriza por los guisos calientes, fuertes y contundentes y los dulces de almendra
Qué comer en Canarias: saborea la típica carne canaria en el popular guiso de cabra de la isla
Los principales ingredientes que utiliza la gastronomía canaria son las papas, la carne de cabra, la vieja y el gofio
Qué comer en Valladolid: no olvides probar las manitas de cerdo rellenas
En esta ciudad puedes degustar guisos como el atascaburras y las manitas de cerdo rellenas de boletus y piñones
Restaurantes cercanos al Palacio de Congresos y Exposiciones (FIBES) de Sevilla
Hacemos un repaso por los mejores platos de la gastronomía sevillana y algunas de sus tiendas gourmet
Qué comer en Logroño: prueba las chuletillas al sarmiento y los huesillos de Santo Domingo
Saborea guisos tradicionales como las patatas y el bacalao a la riojana y endúlzate con la tarta de pera
El mejor croissant artesano de mantequilla de España se puede comer en Barcelona
La pastelería Canal, que tiene su seña de identidad en la innovación en la tradición, ya logró el mismo galardón en las ediciones de 2016 y 2019
Mis paraísos artificiales
La Pantera Rosa, que nunca estuvo en la vida hasta que nosotros aparecimos en ella, es nuestro emblema de la vida: un milagro extraterrestre