¿Es mejor cenar carne o pescado? Esto dice la ciencia sobre qué es lo más recomendable
Una cena rica en proteínas es clave para recuperar energía y evitar el picoteo nocturno. Pero ¿qué es lo mejor?
Pescado
El plato estrella de Arguiñano: garbanzos con calamares en olla rápida
Este guiso es muy nutritivo y contundente gracias a las propiedades de la legumbre y el pescado
La cesta de la compra es un 36% más cara que hace tres años, según la OCU
Destacan las subidas en bebidas (2,36%), pescados (1,58%) y en carnes y productos cárnicos (1,42%)
Esta es la mejor cena para adelgazar y perder grasa en 30 días, según una nutricionista
Si tu objetivo es perder peso, lo que eliges para cenar puede marcar una gran diferencia
Salmón ahumado en caliente
«Confieso que hasta que llegaron los robots con termostato fui incapaz de hacer una holandesa»
La receta perfecta de los calamares en su tinta de Sonsoles Ónega: «Este detalle es clave»
La presentadora de Antena 3 suele decantarse por productos frescos y de calidad y, sobre todo, de inspiración gallega
Chupe de langostino: la sopa peruana que contiene pescado y verduras
Su textura a medias entre una crema y un caldo líquido es ideal para mojar el pan de campo típico de Perú
Soy Emily Costa y preparo estas recetas saludables para cenar en diez minutos
Con estas ideas de platos sanos, sabrosos y llenos de nutrientes no te dará pereza hacer la cena
El potaje de garbanzos y bacalao de mi abuela: tradición y sabor en cada bocado
El potaje de vigilia, como se conoce tradicionalmente a esta receta, tiene sus raíces en la cocina de la Semana Santa
Imanol Arias: «El besugo al horno con verduras de José Andrés está exquisito»
Este plato se presenta acompañado de las cabezas fritas con ajo y tomillo y las verduras como guarnición
Escapada a Setúbal: salmonetes, moscatel y 'garum'
Comer en esta población costera siempre ha sido un acto de comunión con el océano
Malena Costa revela su receta de pinchos de bacalao y jamón: ligeros para cualquier ocasión
La salsa aporta un contraste sabroso y ligeramente ácido, que realza el conjunto de este aperitivo mar y montaña
Ángel León, cocinero: «Este es el motivo por el que nunca debes lavar el pescado»
También señala que al cocinarlo a la brasa, no conviene hacer incisiones o perderá su textura y sabor
Los mercados reciben menos sardinas y más caras por la escasez y el tope pesquero
Los pescadores están descontentos con los límites fijados por la UE y el Gobierno
Boquerones rellenos: la receta malagueña que le encanta a todos los turistas
Se trata de un plato muy económico de cocina de aprovechamiento que además es nutritivo
Estos son los mariscos más saludables según la ciencia (y por qué deberías comerlos más)
No solo son deliciosos, también son una gran fuente de nutrientes que pueden mejorar tu salud
El pescado que Arguiñano cocina en solo ocho minutos: «Me sienta de maravilla»
Con esta receta, el cocinero español prueba que se puede comer bien y sano sin complicarse ni perder tiempo
Anne Igartiburu (56 años): «Estos aperitivos nunca faltan en mi mesa y triunfan siempre»
Para la presentadora, la cocina no es solo una necesidad cotidiana, sino una forma de conectar con los suyos y con ella misma
Temporada del atún de almadraba: qué es y dónde disfrutar de este manjar
Este pescado se prepara de muchas formas (en salazón, en crudo, a la plancha, en un guiso o en escabeche)
Dieta pescetariana: cómo limitar tu ingesta de proteínas animales a pescados y mariscos
Cómo se lleva a cabo una dieta en la que la base proteica recae en los productos del mar
Baiona, un parador gallego que conquista a los turistas británicos con su vista al mar
Este lugar es literalmennte una joya atlántica donde historia y mar se unen para brindar una experiencia inolvidable
Dimite el director general de Pesca de la Junta de Andalucía
El PSOE denunció que Martínez Malia otorgó dos ayudas a una empresa de la que era apoderado
La receta favorita y fácil de Anne Igartiburu con salmón que dejará sin palabras a tus invitados
La presentadora de ‘DCorazón’ se ha confesado, en alguna que otra ocasión, que es una apasionada de la cocina
Lubina con costra de patata: la receta de Arguiñano para impresionar a tus suegros
Este pescado de textura fina y sabor delicado ideal para acompañar con salsas cremosas de intenso sabor
La persona más anciana del mundo revela qué dos alimentos le ayudaron a llegar a los 123 años
Vivir más de un siglo es un logro asombroso, y quienes lo consiguen suelen tener secretos para una vida larga y saludable
Ceuta recibe la segunda importación de pescado desde Marruecos
La primera importación de la historia ha tenido lugar el pasado viernes
La pesca española reclama protección ante el descontrol regulatorio extranjero
En los últimos años se ha intensificado el control a los pescadores europeos y otros países han ocupado el vacío
Sorprende a tu pareja con este menú para cenar en San Valentín
Con este menú, la cena será una experiencia inolvidable, llena de sabor y amor. ¡Disfruta la velada con tu pareja!
El sello que debe incluir tu suplemento de Omega-3 para evitar tóxicos y metales pesados
Este ácido graso es muy valioso para el bienestar, pero es fundamental seleccionar productos que garanticen su calidad
Cómo congelar correctamente carne y pescado de Mercadona: consejos y aclaraciones
Lo recomendable es sacarlo de su bandeja original y envolverlo de manera individual en papel film
Bacalao a la tranca y chirri: la receta de un pueblo zamorano que se ha hecho viral
Este plato es el fiel reflejo de como las recetas antiguas pueden adaptarse a la gastronomía contemporánea
Ni cangrejo ni marisco: estos son los verdaderos ingredientes del surimi
En promedio, los palitos de cangrejo pueden contener hasta un 40% de almidón para darles cuerpo
El menú diurético perfecto para combatir la resaca en tu comida de Año Nuevo
Tras el exceso de comida y alcohol de la noche del 31 de diciembre cuida tu alimentación sin renunciar a la sofisticación
Ni bacalao ni lenguado: el plato de pescado más saludable y económico para estas Navidades
El secreto de este aperitivo navideño está en el frescor que aportan la rúcula y el toque de hierbas en el interior del rollito
Las tres mejores recetas para hacer a última hora y ser una estrella en Nochebuena
Estos platos te permitirán disfrutar de la compañía de tus seres queridos sin pasar demasiado tiempo en la cocina
Los dos aperitivos con salmón ahumado que son una delicia para Navidad
Si normalmente ponemos en la mesa unas patatas fritas o unas aceitunas en las fiestas optamos por versiones gourmet
La letra pequeña del salmón ahumado: a qué prestar atención y cómo acompañarlo
Convertido en un tótem de los aperitivos navideños, este producto está lleno de virtudes con matices
Intervienen casi 60 kilos de pulpo, gambas y atún sin controles sanitarios en Alicante
La Guardia Civil interceptó en un restaurante de Bajo Vinalopó el pescado sin la documentación pertinente
¿Cómo hacer calamares rellenos? Una textura ligera para comidas copiosas
La forma y textura ligera de este pescado le convierten en el aliado perfecto para rellenar con todo tipo de ingredientes
Alerta alimentaria: se retira del mercado este tipo de pescado y estos son los motivos
El mercurio afecta al desarrollo del cerebro del feto y niños pequeños causando retraso en su desarrollo