Este es el dulce de Aragón similar a la torta de anís que comparte nombre con otra receta
La coscarana aragonesa tiende a confundirse con un bizcocho de almendras de origen leonés
Gastronomía
Últimas noticias gastronómicas (Gastronomía) de España y del resto del mundo.
En estos restaurantes puedes disfrutar de los mejores sándwich de Madrid
El sándwich resulta la opción ideal cuando buscamos hacer una comida rápida, sana y nutritiva
Los cinco mejores restaurantes calidad-precio de Madrid para ir en plena primavera
Con el buen tiempo la capital se llena de turistas y lugareños dispuestos a probar la rica gastronomía
Estos son los mejores restaurantes italianos para disfrutar de la pasta casera en Madrid
No es necesario viajar a Italia para disfrutar de la mejor pasta fresca
Este es el dulce típico de Arnedo cuyo origen se remonta a la época de la Reconquista
Este postre hecho a base de almendra molida y miel es muy consumido en La Rioja
Cinco citas del inagotable calendario gastro, porque la gastronomía no para de celebrar
Una selección de eventos que no faltan a su llamamiento anual con profesionales y aficionados
Estos son los bares más antiguos y castizos de Madrid con la mejor comida casera
Si quieres disfrutar del auténtico ambiente madrileño visita estos locales de la capital
Este es el tradicional aperitivo extremeño que tomaban los campesinos
El consumo de esta receta contundente de origen humilde se ha extendido en los últimos años
Este es el gazpacho manchego de origen albaceteño opuesto al tradicional andaluz
Este guiso con carne de caza tiene sus raíces en la cocina humilde de los pastores
Estos son los mejores restaurantes con terraza en las alturas desde las que ver Madrid
La capital de España cuenta con multitud de locales de restauración con impresionantes vistas desde sus terrazas
Este es el plato valenciano que tomaban los marineros y une la huerta y el mar Mediterráneo
La titaina es una receta de origen humilde que es reconocida como una de las más saludables de la dieta mediterránea
Estos son los mejores restaurantes de Jávea con vistas al mar
Las vistas de la costa valenciana desde las terrazas de los restaurantes hacen de la comida un placer
Cinco vinos de estreno en sus muy distintos territorios de origen
De tipología muy diversa, su puesta de largo ha sido hace no demasiados meses
El boom de la industria del vino: qué bodegas tienen más posibilidades de triunfar
Su producción y venta son motores económicos en las diversas etapas de la cadena de valor
Este es el postre de la posguerra con 10 nombres, típico del Día de Todos los Santos
La receta de este dulce proviene de Cuenca y pronto se extiende por toda la península
Estos son los mejores restaurantes de Madrid para comer una buena mariscada
No es necesario ir a la costa para disfrutar del mejor marisco fresco, las mejores marisquerías están en la capital
Estos son los mejores restaurantes de España para disfrutar de la auténtica paella valenciana
Existen ciudades más allá de Valencia en las que saborear este popular plato de nuestra gastronomía
Este es el humilde dulce riojano de origen sefardí que se cocina con sólo tres ingredientes
Los hormigos con arrope es una de la las recetas dulces más antiguas de La Rioja
De la sopa de ardilla de Eisenhower al salmorejo de Pablo Iglesias: así comen los políticos
La lista de la compra nos permite practicar una sociología que invita a sacar conclusiones sobre nuestros representantes
Recorrido por algunas cocinas de inspiración regional sin salir de Madrid
Cinco direcciones que, si bien no están en boca de todos, tienen repertorio para disfrutar
Estos son los mejores restaurantes para ir de pinchos por Bilbao
En las barras de los bares vascos hay desde los más tradicionales hasta la más alta cocina en miniatura
Este es el embutido asturiano primo de la morcilla que se envuelve en hojas de berza
La forma de preparación del emberzao o pantruco recuerda a la de los tamales mexicanos
‘Duero Wine’ se celebrará en Salamanca con Tim Atkin como protagonista
En esta edición se homenajeará al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo
Estos son los mejores restaurantes de cuchara en el norte de España
Los restaurantes especializados en guisos regionales son muy populares en Cantabria
Este es el bocadillo valenciano híbrido de la torrija muy famoso en Castellón
Los ‘ximos o ximet’ se consumen durante la Semana Santa, el Carnaval y las Fiestas de la Magdalena
Así es el pescado extremeño que encantaba a Carlos V, de colores y con festival propio
La tenca es uno de los pescados más famosos de Extremadura y su festival sirve de hermandad entre los pueblos
Los mejores restaurantes para comer en Madrid por menos de 12 euros
En la capital hay muchos restaurantes que sirven comida casera y raciones generosas a muy bajo precio
Seis tintos representativos de la categoría crianza en Rioja
Entre ellos se encuentran el Finca La Montesa 2020 o el Finca San Martín 2020
Distintos y tradicionales desayunos que se hacen en España
En función del lugar, los hábitos varían cuando de desayunar se trata, pero la tradición regional se impone
La Martinuca, marca de tortilla española, triplicó sus ventas en 2023, superando los 2,5 millones
Trabaja para llevar sus tortillas a diferentes ciudades de España a lo largo de este año
Esta tapa de Zamora de origen coruñés es el primer trampantojo de la cocina española
Las perdices de mar son una de las tapas más famosas de la gastronomía zamorana
Estos son los mejores restaurantes para disfrutar de la casquería en Madrid
Las mollejas, las criadillas, los sesos, los riñones o los entresijos son tapas madrileñas muy castizas
Siete nuevos locales para rendirse al disfrute del vino
Recientes aperturas, en distintos rincones de España, en los que lo vinícola es protagonista indiscutible
Esta es la tapa que se sirve en una caña de olivo cuyo origen comparten Cuenca y Madrid
Los zarajos o madejas se hacen con el intestino delgado del cordero
Estos son los mejores restaurantes para comer platos de carne de caza en Toledo
Esta ciudad de Castilla La Mancha cuenta con una gran oferta hostelera basada en la mejor carne caza de temporada
Un viaje de sabores de Lima a Valladolid rumbo a`Mejor Cocinero del Año´
Carlos Prieto del restaurante vallisoletano La Barra del Indiano entre los finalistas del prestigioso concurso gastronómico
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Sara Peral y Jorge Muñoz, chefs de Osa, el restaurante del que todo el mundo habla
Llevaban ocho meses abiertos cuando recibieron su primera distinción gastronómica: una estrella Michelín
Cinco vinos tintos del Priorat con sus uvas principales (garnacha y cariñena)
Territorio tarraconense con una orografía de vértigo, en la mineralidad de sus suelos de pizarra tiene otra de sus señas