La cocina de Nuria Roca en Pozuelo: mucha luz, madera y diseño semiabierto moderno
La cocina combina luz natural, diseño semiabierto y calidez nórdica en el corazón del hogar familiar
Así es la cocina de Nuria Roca | RRSS
Nuria Roca tiene muchas facetas, y aunque no es conocida por su afición a la cocina, pero esta estancia siempre ha sido un reflejo de su vida cotidiana, sus gustos personales y su presencia en redes sociales. En sus apariciones públicas y en publicaciones de medios, su manera de cocinar y los platos que comparte muestran que para ella la cocina es algo más que preparar comida. La presentadora encuentra en preparar sus recetas creatividad, comodidad, nutrición y, en cierta manera, una forma de conectar con su entorno.
Esto se nota en cómo es la cocina que Nuria Roca y Juan del Val (su pareja) tienen a las afueras de Madrid, en su casa de Pozuelo de Alarcón.
La cocina de Nuria Roca de estilo nórdico pero con toques acogedores
Según la Revista interiores, el estilo decorativo de la cocina de Nuria Roca se inclina hacia lo nórdico, pero contiene toques personales que la hacen acogedora. Las paredes, en algunos casos revestidas con madera, aportan textura y calidez al espacio, contrastando con materiales más fríos y modernos como encimeras de mármol blanco con vetas grises. La madera también aparece en los pavimentos y en esa torre de muebles donde se integran electrodomésticos como microondas u hornos.
Otro detalle significativo es que la cocina tiene vistas al salón gracias a una pared de cristal. Esto aporta sensación de amplitud y un flujo visual abierto, sin llegar a ser una cocina totalmente abierta. Permite cocinar y estar conectado con lo que ocurre en el resto del hogar, pero manteniendo cierta delimitación.
La luz natural juega un papel fundamental: grandes ventanas hacen que la cocina reciba abundante luz, lo que refuerza esa impresión de luminosidad, limpieza y serenidad. Los muebles y acabados suelen ser en tonos claros o neutros, con algunos contrastes oscuros (hornos, detalles en negro, madera más oscura) para no caer en lo monótono.
Recetas y estilo de cocina
En cuanto a lo culinario, Nuria Roca se suele inclinar por recetas sencillas, nutritivas, con ingredientes accesibles. No busca ser extremadamente sofisticada, sino funcionar bien en el día a día, ofreciendo opciones ricas y saludables. Un ejemplo claro es su ya famoso «arroz con lo que tengas por casa», receta en la que combina garbanzos, arroz, patatas troceadas, chorizo, ajo, tomate, pimiento dulce y sal.
También rescata recetas de antaño o adaptadas a tiempos de mayor necesidad, como durante la cuarentena. Por ejemplo, su empanada de jamón y queso, usando base de panadería ya preparada, varios tipos de queso, jamón, y horneado simple, se convirtió en un clásico casero para muchas personas.
Más allá de los sabores, la forma en que Nuria Roca presenta su cocina y comparte recetas dice bastante de su personalidad. En primer lugar, que le gusta lo práctico. También que tiene interés por cuidarse, prueba de ello son sus recetas sanas y ligeras. También se nota una estética cuidada también en lo doméstico, pues piensa cómo decora, cómo organiza, qué materiales usa, qué ambientes crea…