La FAO publica una lista de los parásitos más peligrosos de los alimentos

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La FAO publica una lista de los parásitos más peligrosos de los alimentos
Foto: DOMINIC EBENBICHLER| Reuters

La tenia del cerdo o un protozoo de los productos frescos. La FAO publica una lista de los 10 principales parásitos en alimentos. En Europa 2500 personas se ven afectadas cada año. Las infecciones musculares o la epilepsia, posibles consecuencias.