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¿Por qué las especias de Mercadona tienen asignado un color?

Los colores refuerzan la reputación de Mercadona como una marca que se adapta a las necesidades de su clientela

¿Por qué las especias de Mercadona tienen asignado un color?

Botes de especias de Mercadona. | Europa Press

Mercadona es una de las cadenas de supermercados más populares en España, y su gran variedad de especias, que además de aromatizar nuestras comidas son muy económicas, no pasa desapercibida para los consumidores habituales. Sin embargo, hay un detalle que pasa desapercibido para los compradores. Y es que, los diferentes colores que este supermercado pone a los tapones de sus botes de especias tienen un significado concreto.

Con la gama de colores de sus botes de especias, Mercadona quiere facilitar la identificación de los productos por parte de sus clientes, especialmente cuando están almacenados en un cajón o un lugar donde solo se ve la parte superior del bote. De este modo, los compradores sabrán si una especia es molida, entera, una mezcla, hierbas secas o colorante. Este simple pero efectivo código de color mejora la experiencia de compra y de uso, permitiendo a los consumidores ahorrar tiempo en su cocinado.

Especias. 
Elisabeth Buzon Alvarez, Europa Press
Especias. Elisabeth Buzon Alvarez, Europa Press

Los tapones de colores

El objetivo principal de los tapones de colores en las especias de Mercadona es ayudar a los consumidores a identificar rápidamente el tipo de especia o condimento que están utilizando. Dado que muchas personas guardan los botes de especias en cajones o estanterías donde solo se ve el tapón, esta diferenciación por colores aporta una ventaja práctica.

Además, el uso de colores distintos también ayuda a evitar confusiones entre las distintas especias que tienen nombres similares pero diferentes formas de presentación, como molidas o enteras.

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Especias de Mercadona y el significado del color de sus tapones. @myrealfood TikTok

Significado de cada color

El sistema de colores se organiza de la siguiente manera, según la información proporcionada por usuarios en redes sociales como TikTok:

El tapón de color rojo queda reservado para aquellas especias que han sido molidas. Y, por tanto, están listas para su uso inmediato en la cocina. Este formato suele ser más conveniente para recetas que requieren una integración rápida de sabores. Por ejemplo, el pimentón o la canela molida suelen venir en envases con tapón rojo.

Especias. 
Elisabeth Buzon Alvarez, Europa Press
Especias. Elisabeth Buzon Alvarez, Europa Press

Los botes con el tapón de color marrón contienen especias enteras, como el clavo o la pimienta en grano. Estas especias requieren ser trituradas o molidas en el momento de su uso, o bien se pueden utilizar en guisos y estofados donde el cocinado prolongado permite extraer todo su sabor sin necesidad de molerlas previamente.

El tapón verde queda designado para las hierbas secas. Es decir, aquellas que no no son realmente especias, sino hierbas secas. Estas hierbas, como el orégano o el perejil, se utilizan comúnmente para añadir frescor y un toque aromático a diversos platos, especialmente a ensaladas, salsas o guisos.

El tapón azul se utiliza para productos que contienen una mezcla de especias. Estas mezclas están diseñadas para sazonar platos específicos, como el curry o mezclas para barbacoa, que proporcionan una combinación de sabores en un solo producto.

El tapón naranja queda relegado a los botes de especias que contienen colorantes alimentarios, como el famoso colorante para paella. Aunque algunos usuarios sugieren evitar este tipo de productos, alegando que pueden sustituirse por opciones naturales como el azafrán y la cúrcuma. Pero, Mercadona sigue ofreciendo estas opciones debido a la gran demanda popular.

Ventajas de los colores

Este sistema de colores no solo facilita la identificación de las especias, sino que también simplifica el proceso de compra. Al tener un código de color claro y directo, los consumidores pueden encontrar rápidamente lo que necesitan sin tener que revisar detenidamente cada etiqueta. Esta organización se vuelve especialmente útil en cocinas donde el espacio es limitado y las especias están almacenadas en lugares de difícil acceso visual.

Tipo de canela de Mercadona. @saviaverde YouTube

Además, para los consumidores que buscan una mejor experiencia en la cocina, este sistema permite mantener un control visual entre los diferentes tipos de condimentos sin la necesidad de recurrir al etiquetado con pegatinas. Basta con un vistazo al tapón para saber si el contenido está molido, es una mezcla, o si son hierbas secas.

La evolución de las especias en Mercadona

Mercadona siempre ha destacado por adaptarse a las necesidades de sus clientes, y este sistema de colores es un claro ejemplo de cómo la cadena ha introducido pequeños pero significativos cambios en su oferta de productos. A lo largo de los años, ha ido mejorando la presentación de sus artículos para hacerlos más accesibles y fáciles de usar en la vida diaria.

Esta mejora, aunque pueda parecer menor, es el tipo de innovación que puede hacer la diferencia para los consumidores habituales. Con el auge de las redes sociales y los consejos compartidos en plataformas como TikTok, este tipo de detalles está recibiendo cada vez más atención, lo que refuerza la reputación de Mercadona como una marca cercana a las necesidades de su clientela.

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