Ni grasa, ni olores: cómo limpiar la freidora de aire después de las comidas navideñas
Pía Nieto pone en práctica una técnica casera y eficiente para desincrustar la suciedad más difícil del electrodoméstico
Una imagen de TikTok. | TikTok
Tras varios días de uso intensivo durante las fiestas, en el cajón, la rejilla y las paredes interiores de la freidora de aire se acumulan una capa de grasa y suciedad difíciles de eliminar. A esto se suma, que aparecen desagradables olores que pueden afectar al sabor de los siguientes platos.
Por eso, limpiar la freidora de aire después de Navidad no es solo una cuestión de higiene, sino también de mantenimiento. Una limpieza adecuada alarga la vida útil del aparato, evita la proliferación de bacterias y garantiza que siga funcionando de forma eficiente.
Cómo limpiar la freidora de aire
Pía Nieto explica que, no se trata de usar el detergente de fregar los platos. El procedimiento comienza retirando el cajón y la rejilla de la freidora de aire. A continuación, se cubren generosamente las superficies con espuma de detergente y vinagre, asegurándose de que llegue a las zonas donde la grasa suele adherirse con más fuerza.y se programa la freidora a 190ºC durante 15 minutos.
Una vez transcurrido ese tiempo, se añade agua caliente y se procede a frotar con un estropajo metálico (nanas) y un cepillo de dientes para las manchas persistentes. Después, se coloca una bayeta húmeda sobre la freidora durante diez minutos para ablandar los últimos restos de grasa. Finalmente, se aclara bien con agua y se seca completamente antes de volver a montar la freidora.
@piaorganiza ¿Cómo limpiar la air fryer o freidora de aire? Tienes que ver este video. Solo me ha funcionado la espuma de detergente. #airfryer #limpiarairfryer Makin' Friends – Andrew Gold
Otras formas de limpiar la freidora de aire
Uno de los más conocidos es el uso del bicarbonato de sodio, que mezclado con un poco de agua caliente hasta formar una pasta, resulta eficaz para eliminar restos de grasa ligera. Se aplica sobre las zonas más sucias, se deja actuar unos minutos y se retira con una esponja suave.
El vinagre blanco es otro aliado habitual en la limpieza de electrodomésticos. Puede emplearse diluido en agua para limpiar el interior siempre con cuidado y sin empapar el aparato. Ya que, el vinagre ayuda a desinfectar y a eliminar olores fuertes, especialmente después de cocinar alimentos muy condimentados.
También es útil el truco del limón. Coloca un recipiente apto para calor con agua y rodajas de limón dentro de la freidora. Y enciéndela unos minutos a baja temperatura, lo que genera un vapor aromático que ayuda a desprender grasa y deja un olor fresco. Este método no sustituye una limpieza profunda, pero es un buen mantenimiento.
¿Sirve para limpiar una freidora clásica?
Muchos de estos trucos no son exclusivos de la freidora de aire. De hecho, el método de la espuma de detergente que propone Pía Nieto es igualmente válido para una freidora clásica, siempre que se respeten ciertas precauciones. En el caso de las freidoras de aceite, es fundamental vaciar y filtrar el aceite antes de comenzar.
Una vez retirada la cubeta y la resistencia, la espuma de detergente aplicada sobre las superficies grasientas actúa de manera similar. Pero, puede ser necesario repetir el proceso o combinarlo con bicarbonato para las zonas más complicadas. En cualquier caso, evitar productos abrasivos y respetar las instrucciones del fabricante sigue siendo la norma básica para no dañar el electrodoméstico.
Después de las comidas navideñas, dedicar unos minutos a limpiar correctamente la freidora de aire marca la diferencia entre un aparato lleno de grasa y olores y uno listo para seguir cocinando como el primer día.