Cuatro mascarillas caseras para cuidar el cabello según sus necesidades
Recetas sencillas para cuidar el pelo fino, graso, rizado o frágil
Trucos
Pepe Viera y Dani García, chefs, coinciden: «Para hacer la mejor milanesa, la clave está en empanar con 150 g de maicena y usar ternera blanca»
Cocineros reputados, con estrellas Michelin, dan las claves de una milanesa perfecta
Carniceros y cocineros españoles coinciden: «Para hacer unos verdaderos filetes rusos, la clave es utilizar mostaza, ajo, perejil y remojar el pan»
David de Jorge y Mariano Sánchez comparten las claves para unos filetes rusos espectaculares
Camino, cocinera de 'MasterChef 11': «Salar el tomate justo antes de comerlo es un error, para potenciar el triple su sabor hazlo 15 minutos antes»
La que fuera concursante de 'Masterchef 11' da la clave para comer el tomate en crudo
Jordi Cruz, cocinero: «Esta es la técnica sencilla que cambia por completo tu forma de cocinar. No necesitas un cuchillo caro, la clave está en el agarre»
El jurado de Masterchef comparte el truco definitivo para agarrar correctamente el cuchillo
Los cocineros coinciden: «Ni cebolla ni la leche de coco, el truco para lograr la mejor crema de calabaza es añadirle naranja y 300 ml de nata»
Los chefs más reputados dan la clave para potenciar las cremas de calabaza
Los cocineros coinciden: el maíz dulce de lata está bueno en ensalada, pero además es la clave para mejorar mucho unas croquetas clásicas
Jessica Santillán comparte una forma distinta de comer el maíz en lata
Jordi Cruz, chef catalán: «El arroz blanco esconde una clave sencilla: es la diferencia entre disfrutarlo o que te siente mal»
El jurado de Masterchef comparte el truco definitivo para el arroz blanco
Los cocineros coinciden: las judías verdes están buenas con jamón, pero se convierten en la mejor cena con dos huevos y 400 g de tomate
Dos de los mejores cocineros de España dan las claves para que los más pequeños coman judías verdes
Los chefs italianos coinciden: la mejor manera de hacer pasta es cocerla tres minutos menos del tiempo indicado y mezclarla con la salsa en la olla
Cocineros italianos comparten los secretos para conseguir una pasta original italiana
Marta Verona, ganadora de 'Masterchef', da con la cena saludable definitiva: «Tienes una delicia con un calabacín, un aguacate pequeño y medio limón»
La nutricionista comparte una idea de cena perfecta para cuando no nos apetece cocinar nada
Los cocineros españoles coinciden: «Para que la sepia no quede dura hay que evaporar el agua y saltearla, pero haz cortes en la piel sin llegar a trocearla»
Los cocineros Dani García y Sergio Enciso dan las claves para conseguir una sepia blandita y jugosa
Los expertos coinciden: «No tires el caldo de los garbanzos o las alubias de bote, puede servirte para ligar salsas y potenciar otras recetas»
Cocineros Michelin y nutricionistas advierten de las ventajas del aquafaba
Los cocineros coinciden: para mejorar el sabor de un caldo de verduras no uses pastillas, sino salsa de soja blanca o bolsitas de té
Los chefs dan dos claves para potenciar naturalmente el caldo de verduras
Ferran Adrià, chef Michelin: «Para conseguir las patatas fritas con el crujiente perfecto, primero se secan, luego se pochan y finalmente se fríen fuerte»
El chef con tres estrellas Michelin da las claves para hacer unas patatas fritas ideales
Jordi Cruz, chef catalán: «Para que las patatas o las zanahorias se cuezan bien, el truco es empezar con agua fría; no lo hagas con el calabacín»
El chef de tres estrellas Michelin nos da las claves para cocer hortalizas correctamente
Los cocineros coinciden: «Lo importante para que el pollo quede crujiente no es el aceite ni la harina, sino utilizar almidón de patata o maicena»
Los cocineros de Masterchef dan las claves para que el pollo quede muy crujiente
Los cocineros españoles lo aclaran: «El mejor puré de patata se consigue cociendo la patata con piel, 45 minutos y con abundante agua»
Varios chefs reconocidos en el mundo culinario dan las claves para lograr el puré de patata perfecto
Los cocineros vascos coinciden: «Como mejor están las anchoas no son curadas, sino a la plancha o rebozadas y con vinagre de Jerez»
Karlos Arguiñano comparte otra idea para comer las anchoas
Begoña Pérez, 'La ordenatriz', organizadora profesional: «Si al lavar la ropa se te ha desteñido, echa laca, vinagre y sal y volverá a estar intacta»
Si quieres recuperar prendas, quitar manchas imposibles y que tu casa luzca mejor atento a los siguientes trucos
Los cocineros de Masterchef coinciden: «Para el pollo asado perfecto, macéralo en una mezcla de sal y azúcar o de especias durante 12 horas»
Jordi Cruz y Vero dan sus claves para conseguir el mejor pollo asado
Los chefs españoles coinciden: para una ensaladilla rusa espectacular, los ingredientes cruciales son la anchoa y un chorrito cítrico
Los chefs más respetados comparten cómo hacen la ensaladilla rusa
Martín Berasategui, chef con 12 estrellas Michelin: «Las sardinas de lata mejoran que alucinas con queso, mostaza y zumo de limón»
El cocinero vasco comparte una receta que puede servirnos tanto para almorzar como para cenar
Los cocineros andaluces coinciden: «Para conseguir una fritura de pescado perfecta y crujiente tienes que mezclar estas tres harinas»
Los expertos en la cocina andaluza se ponen de acuerdo para dar las claves del pescaíto frito
Los chefs españoles coinciden: los berberechos de lata mejoran con mandarina y aceite de oliva, tomate maduro o estas especias
Los cocineros mas respetados comparten rectas con los berberechos de lata
Jordi Cruz (47), chef: «Para que la sartén de acero no se pegue y dure toda la vida, lo importante es echarle agua al acabar»
El jurado de Masterchef da la clave para que la sartén de acero inoxidable se limpie fácilmente
Jordi Cruz, chef: «Para descongelar bien los alimentos hay dos maneras: lentamente en el refrigerador o metiéndolos en agua fría»
El jurado de Masterchef da las claves para descongelar adecuadamente los productos
Samantha Vallejo-Nájera (56), chef: «Para hacer el sofrito perfecto, escalda los tomates menos de un minuto para que se separe la piel»
Si quieres triunfar en tu próxima comida, atento a la preparación de los ingredientes y al tiempo de cocción
Máximo Benages, jefe de cocina con estrella Michelin: «Al hacer croquetas el error que se suele cometer en las casas es sofreír el jamón»
El cocinero de Santerra da la clave para la croqueta perfecta
Fernando Canales Etxanobe, chef bilbaíno con estrella Michelin: «Hay un error que cometemos mucho con el tomate y es meterlo en la nevera»
El cocinero vasco señala el peligro de guardar los tomates en el frigorífico
Jordi Cruz, chef: «Para el mejor arroz blanco cuece cuatro minutos a fuego fuerte, 10 suave y deja cuatro de reposo»
El jurado de Masterchef da en sus redes el consejo definitivo para que el arroz salga perfecto
Karlos Arguiñano (77), chef: «Para preparar mahonesa solo necesitas cuatro ingredientes y esta clave»
El cocinero vasco nos da el truco para elaborar la salsa base
Jordi Cruz (47), chef, sobre el truco que pocos saben: «Cuando pones en una sartén sin aceite especias, algo mágico ocurre»
El cocinero catalán explica cómo potenciar el sabor de las especias
Fernando Canales (64), chef: «Si estás cocinando así el ajo, lo estás arruinando»
El cocinero vasco informa de cómo utilizar correctamente el ajo
No solo para cocinar: la freidora de aire tiene una función perfecta para decorar que pocos explotan
El uso muy poco común de el AirFryer que puede ser muy práctico para decoración
Pablo Ojeda, nutricionista: «Prueba el truco de los 10 minutos para evitar atracones de comer»
El nutricionista Pablo Ojeda explica el truco perfecto para evitar 'atracones'
Dani García (50), chef: “La clave de la ensaladilla es que la patata se machaca ligeramente templada, nada de ver la nevera”
El cocinero y propietario de diversos restaurantes como Leña explica cómo elabora él este mítico plato
Jordi Cruz (47), chef: «Corta así el tomate si quieres mantener todo el jugo en la ensalada»
El último consejo del cocinero y propietario de varios restaurantes en Barcelona sobre cómo cortar los tomates
Eva Arguiñano (65): «El mejor pan para hacer las torrijas es el de Viena, es muy poroso y empapa bien. Corta rodajas de dos centímentros»
La hermana de Karlos Arguiñano nos revela cuál es el pan definitivo para las torrijas
Karlos Arguiñano (77), sobre el potaje de vigilia: «El secreto está en el majado final y en cocinar los garbanzos con calma»
Si quieres triunfar esta Semana Santa con el plato más típico atento a la receta del chef español
Lo Más
Leído
El abogado del PP denuncia un presunto delito de falsedad documental en un escrito con el membrete de la Diputación
Escuche en cinco minutos un resumen con las noticias más importantes del día
Flotilla rusa con póliza UE | Fallido ataque iraní a Kuwait y Bahréin | Trump abronca a Netanyahu
Los interrogados han omitido que son afiliados socialistas y se han presentado como «enfermera» o «veterinario»
Los contactos de Leire con fiscalía general | Zapatero renuncia al 'lawfare' | Feijóo entierra la moción de censura
Comentado
El presidente del PP responde a Sánchez que la oposición «pide decencia, no es marrullera»
«No se le puede salvar presentando una moción de censura que cambie el foco hacia el PP y Vox, que les sirva para cerrar filas y volver a justificar la trama corrupta»
El líder de Vox conversa con Esperanza Aguirre sobre sus inicios en la política y la corrupción del actual Gobierno
La delegada del Gobierno tildó de «inaceptable» la acción del miembro de la Policía contra la mujer
El presidente del PP interviene ante los empresarios catalanes y asegura que «no he venido a pedir favores»
El acuerdo se anunciará este mediodía tras casi tres meses de negociación entre ambas partes
La investigación apunta a un ajuste de cuentas vinculado a la explotación de trabajadores inmigrantes
Destacó que «los vuelos han sido suspendidos y desviados a aeropuertos alternativos hasta nuevo aviso»
El consejo de administración propondrá a los accionistas la aprobación de un dividendo de 1,75 euros por acción
El fuego ha obligado al desalojo de unos cien vecinos y ha movilizado a más de 250 efectivos autonómicos y estatales
Este ataque ucraniano se produjo apenas 24 horas después del masivo ataque ruso con misiles y drones
Los contactos de Leire con fiscalía general | Zapatero renuncia al 'lawfare' | Feijóo entierra la moción de censura
Inditex ha destacado que el grupo continuó con un «sólido» desempeño operativo en su primer trimestre fiscal
El presidente asegura que «cinco días antes de las elecciones» el registro fue modificado para aumentar el número
La estética «no makeup» se impone con piel luminosa y rasgos naturalmente definidos