Los chefs españoles coinciden: el mayor pecado en un potaje de vigilia es cocinar el bacalao con los garbanzos
Los cocineros de nuestro país apuntan al tiempo de cocción del bacalao en el potaje como error más común
Trucos
Los cocineros españoles coinciden: «Las alubias de bote mejoran con unos berberechos o unas almejas»
Los cocineros españoles dan las claves para mejorar las alubias de bote, invirtiendo poco tiempo y acertando en la ejecución.
Karlos Arguiñano (77), sobre el gran fallo al hacer lentejas que comete todo el mundo: «No pongas patatas dentro porque se pegan»
El cocinero vasco nos explica qué producto no añadir a la olla de las lentejas
Fernando Canales Etxanobe, chef bilbaíno con estrella Michelin: «Cuando compres huevos, elige siempre los más pequeños. Son mejores»
El cocinero vasco del restaurante Euskalduna by Etxanobe. nos da la clave para comprar huevos
Pablo Ojeda, nutricionista: «Un buen truco para calmar la ansiedad antes de comer es beber un buen vaso de agua»
El experto en nutrición explica varios consejos para que nos siente mejor la comida
Jordi Cruz, chef: «Para lograr el mejor puré de patata cuece la patata con piel 45 minutos y emulsiónalo con leche y mantequilla»
El jurado de Masterchef nos explica en sus redes cómo conseguir el puré de patatas perfecto
Carlos Gómez, cocinero: «El truco para hacer cebolla caramelizada es añadir un vaso de agua y sal al principio; ahorra tiempo»
El creador de contenido nos explica como elaborar la cebolla caramelizada
Jordi Cruz, chef, da el truco esperado por muchos: «Coloca manzanas encima de una fruta que quieras madurar y lo tapas»
El cocinero catalán explica que propiedad secreta tienen las manzanas
Jordi Cruz (47), chef: «Hay cinco errores que no puedes cometer cuando cocinas pasta; no metas laurel u orégano»
El chef y propietario de varios restaurantes en Barcelona nos da cinco consejos ara cocer la pasta
Dani García (50), chef, habla claro: «Una tortilla de patatas debe ser huevo, patatas y aceite de oliva»
El cocinero con tres estrellas Michelin, propietario del restaurante Leña, opina sobre la tortilla
Jordi Cruz (47), chef: «Si se te corta la mahonesa puedes arreglarla empezando de cero y añadiendo 10 ml de agua»
El jurado de Masterchef explica cómo hacer y cómo arreglar la mahonesa
Pablo Ojeda, nutricionista: «El café después de comer no es lo más recomendable»
El experto en nutrición nos detalla cuándo debemos consumir el café
Jordi Cruz (47), chef: «Hay un truco que funciona de maravilla para que las fresas duren más sin perder sabor»
El cocinero del restaurante ABaC, en Barcelona, nos enseña a conservar mejor la fruta
Alerta con los QR: la Policía avisa de que pueden estafarte utilizando tu propia cámara y cómo evitarlo
Este es el último fraude con los códigos QR de la que avisan las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado
Javier Sanz, experto en ciberseguridad, desvela lo que debes activar en tu WhatsApp para evitar una estafa de 2.000 euros
Un experto en ciberseguridad explica cómo librarte del último fraude en la aplicación
Un arquitecto sobre las cocinas pequeñas: «El truco está en agrupar electrodomésticos»
El diseño deja de ser una cuestión puramente estética para convertirse en una herramienta estratégica
Agua y pimienta en el balcón: el truco para mantenerlo limpio y ahuyentar a las palomas
Puede actuar como repelente natural para determinados insectos por su olor irritante para ellos
José Andrés revela su truco infalible para conseguir un pulpo tierno antes de cocerlo
Su método aúna técnica, respeto por la tradición y una ejecución sencilla al alcance de cualquier cocinillas
Isabel Preysler no se lava la cara con agua del grifo: recurre a otro producto para ello
Disciplina, constancia y pequeños gestos diarios explican por qué mantiene una piel impecable a los 74 años
Ni grasa, ni olores: cómo limpiar la freidora de aire después de las comidas navideñas
Pía Nieto pone en práctica una técnica casera y eficiente para desincrustar la suciedad más difícil del electrodoméstico
Ajos en las plantas: el truco de un jardinero que protege tu hogar de plagas
La técnica ha ganado adeptos entre quienes desean soluciones ecológicas para disfrutar de un jardín verde
Cómo ver gratis la Fontana di Trevi pese a las restricciones: el truco de una turista
La medida parece encaminada a convertirse en una realidad para generar recursos destinados a su conservación
Adiós al sarro del grifo: el remedio natural con cebolla que sí funciona
Un gesto cotidiano que demuestra que, a veces, las soluciones más simples son las que mejor funcionan
Cómo conservar las uvas de aquí a Nochevieja y que sigan frescas como el primer día
Con este remedio casero este imprescindible de fin de año se mantendrá fresco y sin moho durante 35 días
El consejo de un arquitecto para identificar de dónde viene la humedad: «Pego papel albal»
Esta técnica evita errores de diagnóstico que pueden suponer un gasto innecesario en reparaciones
El truco con una cebolla para descongelar los cristales del coche antes de trabajar
Este consejo no solo facilita la eliminación del hielo, sino que también retrasa su aparición
Cómo evitar el frío si tu casa tiene ventanas antiguas: el truco para aislarlas en minutos
La creatividad, la eficacia y el ahorro convierten esta alternativa en la opción ideal para cualquier hogar
La señal que, según Emilio Mayo, te dice si una gasolinera está pegada a la autopista
En rutas largas, donde cada minuto cuenta, la información escondida en estas señales se convierte en un recurso valioso
Ambientador casero y económico de Beatriz Cocina: «Solo lleva suavizante»
Una propuesta sencilla y accesible que demuestra que el bienestar en casa puede ser asequible, creativo y, sobre todo, personal
El truco para limpiar el árbol antes de montarlo este puente y que luzca perfecto
Prepara una caja de limpieza navideña con paños de microfibra, toallitas húmedas y un aerosol multiusos
Este es el método de mi madre para secar las botellas de agua en un santiamén
Si pones en práctica esta recomendación tu botellas se secarán rápida y fácilmente de forma económica
Adiós al pelo eléctrico: el truco del papel albal que lo deja bajo control
Al final, la batalla contra los mechones rebeldes se gana combinando sentido práctico y cuidado capilar inteligente
El consejo de Kekis Korner para no lavar tu jersey cada vez que te lo pones
Reduce el consumo de agua y detergente, y contribuye a una moda más sostenible con el siguiente truco
El truco de los chefs para conservar el jamón sin secarse (y no es taparlo con un trapo)
Es una forma moderna de aplicar criterios de conservación que combinan tradición y tecnología, sin perder su esencia
Cómo hacer una corona de adviento artesanal para la puerta de casa
Enciende una de sus velas cada domingo desde el 30 de noviembre para celebrar esta tradición religiosa
Canela y vinagre: el ambientador que muchos hoteles usan para que el baño huela bien
Con esta combinación, el hogar no solo se mantiene limpio, sino que se llena de un aroma cálido y agradable
Adiós a las manchas del mantel en la cena de Navidad: el truco de Pía Nieto para eliminarlas
Aunque difíciles de eliminar la buena noticia es que existen técnicas sencillas y efectivas para que desaparezcan
El truco de un restaurante para eliminar el olor a fritura que uso en casa y desaparece rapidísimo
La clave está en actuar desde el primer momento, reforzar la ventilación y aplicar soluciones naturales
El truco de María para que tu radiador caliente mejor con solo colocar unas láminas
Este consejo es una estrategia muy fácil de implementar que no requiere grandes instalaciones ni obras
Agua oxigenada y vinagre: la mezcla perfecta para quitar la grasa de la cocina
Cada vez es más común recurrir a soluciones ecológicas elaboradas con ingredientes que tenemos en casa
Lo Más
Leído
Los periodistas de THE OBJECTIVE analizan en 'Objetivo directo' el sumario del 'caso Leire Díez'
Los interrogados han omitido que son afiliados socialistas y se han presentado como «enfermera» o «veterinario»
Escuche en cinco minutos un resumen con las noticias más importantes del día
Flotilla rusa con póliza UE | Fallido ataque iraní a Kuwait y Bahréin | Trump abronca a Netanyahu
El general Rafael Yuste declaró que el DAO del Cuerpo exigió a la unidad que no debía ser proactiva con las pesquisas
Comentado
El presidente del PP interviene ante los empresarios catalanes y asegura que «no he venido a pedir favores»
«No se le puede salvar presentando una moción de censura que cambie el foco hacia el PP y Vox, que les sirva para cerrar filas y volver a justificar la trama corrupta»
Fuentes de la formación de Puigdemont preguntan: «¿Alguien se cree que debemos algo al PP?»
Los interrogados han omitido que son afiliados socialistas y se han presentado como «enfermera» o «veterinario»
El general Rafael Yuste declaró que el DAO del Cuerpo exigió a la unidad que no debía ser proactiva con las pesquisas
El presidente ucraniano ha agradecido a Keir Starmer su labor, aunque ha pedido «aún más» presión contra Rusia
Prevén reanudar las negociaciones en la semana del 22 de junio con vistas a lograr un acuerdo «integral»
El mandatario considera que la situación en Líbano es un «asunto aparte, independiente»
Fundación Civismo pone el foco en el freno que ha supuesto el SMI al crecimiento de la ocupación y de las pymes
El candidato a la presidencia del Real Madrid ha dicho el nombre con Pablo Motos en 'El hormiguero'
El informe dice que el Gobierno de Sánchez convirtió al país en una «base para promover narrativas antiisraelíes»
López Miras dice que «se mantiene un dispositivo de 150 efectivos para asegurar el perímetro y sofocar los conatos»
Por su parte, Riquelme ha afirmado en el programa de Antena 3 que fichará a Haaland para el conjunto blanco
El juez pidió documentación sobre la campaña publicitaria del PSC en las elecciones catalanas que le hicieron 'president'
El país, sexto del mundo en adopción de IA generativa, apuesta por una gigafactoría tras alcanzar una tasa del 44,2%