II Salón de la Miel reúne a 11 expositores en Valladolid
Talleres, catas y presentaciones destacan en la feria del 22 y 23 de febrero
Roberto Migallón presenta el II Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid, destacando su impacto en la promoción agroalimentaria. | Diputación de Valladolid
El II Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid regresa este fin de semana con una propuesta repleta de actividades para amantes de la apicultura y el dulce sabor de la miel. Durante dos jornadas, el Espacio La Granja acogerá a 11 expositores, entre ellos nueve productores de la provincia, la Asociación Vallisoletana de Apicultores y la marca de hidromiel Beekinga. Según información a la que ha tenido acceso THE OBJECTIVE, el evento pretende superar la afluencia del año pasado, que congregó a más de 2.200 visitantes.
Alimentos de Valladolid: impulso a la producción local y la calidad agroalimentaria
Alimentos de Valladolid es una marca de garantía creada para destacar la calidad y el origen de los productos agroalimentarios de la provincia. Nació con el propósito de respaldar a los productores locales y fomentar el consumo de productos autóctonos. Actualmente, cuenta con una amplia variedad de adheridos, desde mieleros y bodegueros hasta queseros y productores de carne. En este Salón de la Miel, los visitantes podrán reencontrarse con los apicultores más reconocidos y descubrir nuevas propuestas gastronómicas elaboradas con miel.
El diputado responsable del Área de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón, y el diputado del Servicio de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santa, han presentado el II Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid, que se celebrará los días 22 y 23 de febrero en el Espacio La Granja de la capital vallisoletana.
«Con este Salón iniciamos el ciclo de certámenes de 2025 en el Espacio La Granja con el objetivo de consolidar las cifras de visitantes del pasado año, que superaron los 36.100 asistentes en diversos eventos», ha destacado Migallón. Además, ha explicado que el cambio de ubicación del certamen, que anteriormente se celebraba en el Edificio Q-BO, busca facilitar el acceso al público y mejorar la experiencia de los visitantes.
El evento contará con la participación de 11 expositores, entre ellos los nueve productores que actualmente operan en la provincia, la Asociación Vallisoletana de Apicultores y la empresa Hidromiel Beekinga. Durante la feria, los asistentes podrán disfrutar de talleres, catas a ciegas y presentaciones de productos, con el objetivo de poner en valor la calidad de la miel y el esfuerzo de los apicultores vallisoletanos.
La programación arrancará el sábado a las 11:00 horas y se extenderá hasta las 14:30, reanudándose por la tarde de 17:00 a 20:30 horas. El domingo, el horario será de 11:00 a 15:00 horas. Entre las actividades destacadas se encuentran el Taller de Apicultura y Conservación Ambiental, presentaciones de marcas locales como Pecorea Miel, La Miel de Amable, Miel Setentaynueve y Oro del Duero, además de talleres prácticos como la Extracción de Miel.
Un evento clave para el sector apícola
El II Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid se consolida como una cita imprescindible para los amantes de la miel y la apicultura, promoviendo el consumo responsable y el reconocimiento del trabajo de los productores locales.
