Joseba Arguiñano: Últimas noticias en THE OBJECTIVE

Joseba Arguiñano, 40 años: «Hacer salchichas caseras es la forma segura de comer bien»

El resultado es un plato que combina la proteína magra del pollo con un acompañamiento clásico como una crema

El hijo de Karlos Arguiñano es padre de tres hijos; Manex, Kaia y Mikel y sigue residiendo en la localidad de Zarauz

El cocinero mantiene una estupenda relación con su padre, quien ha marcado su futuro personal y profesional

El repostero abrió su propio local hace años después de formarse en repostería y aprender de su tía, Eva Arguiñano

Aunque el hijo de Arguiñano se ha formado en pastelería prepara una sopa a la que pone su toque personal, «a lo vasco»

Cada domingo, el cocinero prepara una gran comida para sus seis hijos y catorce nietos y degustan productos de la zona

El pepino aporta frescor y la manzana un toque de acidez y dulzura que equilibra la receta del chef

El cocinero y su hijo visitan esta noche ‘El hormiguero’ para demostrar su pasión por la cocina y su buen rollo

Ahora gracias esta receta de Joseba Arguiñano puedes preparar en casa este clásico dulce para niños

Es un plato cuyo origen se encuentra en el País Vasco en cuyos campos crecen las setas y es típica la ‘txistorra’

Este plato tiene su origen en la India y aúna recetas e ingredientes propios de la gastronomía española y asiática