Listeria en salchichón ibérico: se retira el producto del mercado
Esta bacteria se encuentra comúnmente en el suelo, el agua y los intestinos de algunos animales
Esta bacteria se encuentra comúnmente en el suelo, el agua y los intestinos de algunos animales
El riesgo está presente en el chorizo ibérico, fuet, vela picante y queso de cerdo de Industrias Cárnicas Sierra Nevada
En concreto, el lote 30203 con fecha de caducidad del 11 de julio de 2023 y con un peso de unidad de 100 gramos
Magrudis distribuyó en 2019 carne mechada pese a estar contaminada con dicha bacteria
Se encuentran investigados por cuatro delitos de homicidio imprudente, siete delitos de lesiones al feto con resultado de aborto y 245 delitos de lesiones
Se habría distribuido inicialmente en el País Vasco, si bien Consumo no descarta que haya distribución a otras regiones
Tras encontrar esta bacteria en algunos paquetes comercializados en Italia, se ha tomado la decisión de ‘limpiar’ el mercado para evitar nuevos contagios
«La respuesta del sistema sanitario andaluz ha sido lo que ha ocasionado estos resultados inesperadamente favorables para una bacteria que tiene una elevada mortalidad»
El brote de listeriosis ha afectado a 330 personas, ha provocado cuatro muertes y siete abortos
El aviso saltó el pasado 3 de octubre y las empresas afectadas procedieron inmediatamente a la retirada de los productos
Su administrador y socio único es Mario Marín Rodríguez, el hermano de Sandro Marín Rodríguez, que figura como administrador y socio único de Magrudis
Magrudis envió dos muestras a Laboratorios Microal el 18 de febrero y cuatro días más tarde recibió los resultados de las pruebas
Seis personas de una misma familia de la ciudad alemana de Lahr han resultado infectadas tras consumir carne mechada de La mechá
Dos de ellas estaban ingresadas en Sevilla y una en Madrid
Un paciente de 72 años con un cáncer terminal que tenía listeria ha fallecido, pero por el momento se desconoce si su caso está relacionado con el brote
La Listeria monocytogenes, patógena para el ser humano, es la responsable de los casos de listeriosis como los observados en el reciente brote de Andalucía.
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