¿Qué tipo de mantequilla es el 'Ghee' y que beneficios tiene para la salud?
Este alimento, originario de la cocina hindú y valorado en la medicina ayurvédica, ha ganado bastante popularidad
Nutrientes
¿Qué es el jarabe de arce y por qué es un buen sustituto del azúcar?
Un estudio evidencia que este alimento puede tener un impacto positivo en factores clave como la glucosa en sangre
¿Qué engorda más una hamburguesa o una ensalada? No es la respuesta que esperas
La próxima vez que elijas entre estos dos platos presta atención a los ingredientes y los aliños
Esta es la nueva berenjena que baja el colesterol y no es morada
En España existe una variedad de este alimento que, a pesar de su escasa fama, ofrece beneficios únicos
¿Qué fruta tiene la misma cantidad de proteínas que la carne?
Los alimentos ricos en este macronutriente son esenciales para el crecimiento, los tejidos y suministro de energía
Una nutricionista desvela los dos mitos que están de moda y con los que no se adelgaza
Con una sólida reputación, Lina Granell es una voz autorizada para hablar sobre los hábitos alimenticios
Soy dermatóloga y esta es la solución para dejar de tener las uñas blandas
Esto pueden deberse a varios factores, como el uso excesivo de productos químicos o incluso hábitos poco saludables
Un cardiólogo prohíbe a sus pacientes comer este alimento por la noche
Cenar de forma saludable puede convertirse en todo un desafío, especialmente después de un largo día
¿Cuál es la vitamina que evita la alopecia?
El cuidado del cabello no solo implica el uso de productos, sino que también está estrechamente ligado a la alimentación
La tostada saludable que un cardiólogo toma a diario para cuidar el corazón
Este alimento ha sido señalado por expertos en salud debido a su alto contenido de carbohidratos refinados
Esto es lo que le sucede a tu hígado si consumes miel
Investigaciones recientes han comenzado a destacar su capacidad para proteger y mejorar la función de este órgano
Crema de coliflor: una receta sencilla con diversos nutrientes y múltiples beneficios
Se trata de una verdura «crucífera» que comparte características con el brócoli, el repollo y las coles de Bruselas
Por qué el consumo de chocolate negro por la noche ayuda a conciliar el sueño
La cantidad de cafeína que contiene este tipo de chocolate es mucho menor que la de otros alimentos como el café
Alimentos que mejoran el estado de ánimo, según, la Dra. Jeannine Montaña
La conexión entre lo que consumimos y nuestro bienestar emocional es un tema de creciente interés
Cerveza sin filtrar: qué es, por qué está de moda y sus beneficios para la salud
Este tipo de bebida ha despertado interés no solo por su sabor único, sino también por los beneficios que puede aportar
¿Cómo elegir un té matcha y qué tipos existen?
Para disfrutar de todo su potencial, es fundamental conocer ciertos aspectos clave que te ayudarán a diferenciar el mejor
¿Son saludables los yogures proteicos y cuáles son los más recomendables?
Este alimento se han vuelto cada vez más popular entre quienes buscan opciones saludables para su dieta
¿Qué es la azufaifa y para qué sirve?
Este alimento es muy valorado no solo por su delicado sabor y textura crujiente, sino también por su alto valor nutritivo
¿Cuál es la gelatina que aporta un mayor valor de colágeno? Rejuvenece
Este ingrediente, derivado de huesos y cartílagos animales, es clave para mantener la elasticidad de la piel
¿Cuál es el mejor suplemento para evitar la caída del pelo en otoño?
Lo ideal es comenzar a tomar los suplementos antes de otoño, pero también es eficaz una vez que comienza la caída
Los alimentos que debes eliminar si quieres perder grasa abdominal no deseada
Si estás buscando reducir tus niveles de glucosa y adelgazar, presta atención a los alimentos que consumes
Mantente nutrido a la vez que adelgazas con este batido para desayunar
La vuelta de las vacaciones ha pasado factura en esos kilos demás, por lo que cuidarse ahora es fundamental
¿Es saludable el azúcar mascabado? Diferencias con el azúcar normal
El azúcar mascabo ha ganado popularidad debido a la idea de que es más saludable que el azúcar tradicional
¿Qué beneficios tiene el queso como lácteo?
Tiene más proteínas que la leche, y estas proteínas son de alta calidad, lo que ayuda a mantener los tejidos del cuerpo
Esta es la receta de calabacín gratinado que aporta más nutrientes
Es un plato ideal para que los niños coman verduras sin que sus padres tengan que obligarles
¿El tofu puede sustituir realmente a la carne?
Una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos
¿Qué alimentos son los que calman el sistema nervioso?
La nutrición juega un papel esencial en el mantenimiento y funcionamiento óptimo del sistema nervioso.
Estas son las propiedades de la fruta de dragón
Aunque no es común encontrar la pitaya en las fruterías, sí está disponible en tiendas especializadas
Dieta mediterránea: los diez beneficios del aguacate
Esta fruta ha ganado en los últimos años mucho protagonismo gracias a sus propiedades para la salud
Cereza: estos son sus beneficios y así afectan a los cuerpos con sobrepeso
Las cerezas destacan por su sabor y color rojo intenso, así como por los numerosos beneficios que ofrecen
¿Cuántos huevos se pueden comer al día? La nutricionista García nos resuelve la duda
El huevo de gallina ha sido siempre uno de los alimentos más consumidos por los seres humanos
¿Qué beneficios aporta el aguacate para la salud?
Esta fruta que proviene del árbol Persea americana, nativo de América del norte, se ha convertido en un superalimento
Cuánta proteína necesitamos en función de nuestra edad: cómo tomarla y de dónde sacarla
No solo importa el cómo o el cuándo, sino también el cuánto y su procedencia
Cuál es la mejor leche, según la OCU
La más natural y nutritiva, con un 3,5% de materia grasa es la entera: sabor intenso y una fuente completa de nutrientes
¿Cuándo es el mejor momento para comer pan?
El pan es un alimento fundamental en muchas culturas y uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo
Los once alimentos que pueden beneficiar a tu memoria y ayudar a concentrarte
Previenen el deterioro cognitivo y los trastornos neurodegenerativos, por eso deben ser parte de tu dieta diaria
Vitamina K: qué es, para qué nos sirve y en qué alimentos podemos encontrarla
En las verduras de hojas verdes, en ciertos fermentados o en lácteos, este micronutriente tiene mucho que decir
Pablo Ojeda: «Se puede estar gordito y sano, pero no gordo y sano»
El nutricionista de cabecera en La Sexta se sube a El purgatorio para desmentir mitos: «No hay ni una sola dieta que funcione»
Beneficios de remojar las legumbres: las tres razones para hacerlo por tu salud
Aunque parezca un remedio casero, la realidad demostrada da fe de que nos puede venir muy bien
La avena se pone de moda: ¿es mejor que otros cereales?
Gran parte de la fibra, vitaminas y minerales se pierden cuando estos alimentos son refinados