Este es el tradicional guiso de origen gallego hecho con carne de vacío
Este guiso popular entre los campesinos está de moda en los restaurantes de Galicia
Postres
Esta es la ensalada típica de Ceuta desconocida en la península
La zanahoria aporta a esta ensalada un sabor dulce que combina con el amargor del comino
Dónde comer en El Puerto de Santa María: los siete restaurantes favoritos de los gaditanos
En los locales gaditanos se puede disfrutar de locales que trabajan desde la alta cocina hasta la gastronomía tradicional
Este es el dulce de Aragón similar a la torta de anís que comparte nombre con otra receta
La coscarana aragonesa tiende a confundirse con un bizcocho de almendras de origen leonés
En estos restaurantes puedes disfrutar de los mejores sándwich de Madrid
El sándwich resulta la opción ideal cuando buscamos hacer una comida rápida, sana y nutritiva
Estos son los mejores restaurantes italianos para disfrutar de la pasta casera en Madrid
No es necesario viajar a Italia para disfrutar de la mejor pasta fresca
Este es el dulce típico de Arnedo cuyo origen se remonta a la época de la Reconquista
Este postre hecho a base de almendra molida y miel es muy consumido en La Rioja
Estos son los bares más antiguos y castizos de Madrid con la mejor comida casera
Si quieres disfrutar del auténtico ambiente madrileño visita estos locales de la capital
Este es el tradicional aperitivo extremeño que tomaban los campesinos
El consumo de esta receta contundente de origen humilde se ha extendido en los últimos años
Este es el gazpacho manchego de origen albaceteño opuesto al tradicional andaluz
Este guiso con carne de caza tiene sus raíces en la cocina humilde de los pastores
Estos son los mejores restaurantes con terraza en las alturas desde las que ver Madrid
La capital de España cuenta con multitud de locales de restauración con impresionantes vistas desde sus terrazas
Este es el plato valenciano que tomaban los marineros y une la huerta y el mar Mediterráneo
La titaina es una receta de origen humilde que es reconocida como una de las más saludables de la dieta mediterránea
Estos son los mejores restaurantes de Jávea con vistas al mar
Las vistas de la costa valenciana desde las terrazas de los restaurantes hacen de la comida un placer
Este es el postre de la posguerra con 10 nombres, típico del Día de Todos los Santos
La receta de este dulce proviene de Cuenca y pronto se extiende por toda la península
Estos son los mejores restaurantes de Madrid para comer una buena mariscada
No es necesario ir a la costa para disfrutar del mejor marisco fresco, las mejores marisquerías están en la capital
Estos son los mejores restaurantes de España para disfrutar de la auténtica paella valenciana
Existen ciudades más allá de Valencia en las que saborear este popular plato de nuestra gastronomía
Este es el humilde dulce riojano de origen sefardí que se cocina con sólo tres ingredientes
Los hormigos con arrope es una de la las recetas dulces más antiguas de La Rioja
Estos son los mejores restaurantes para ir de pinchos por Bilbao
En las barras de los bares vascos hay desde los más tradicionales hasta la más alta cocina en miniatura
Este es el embutido asturiano primo de la morcilla que se envuelve en hojas de berza
La forma de preparación del emberzao o pantruco recuerda a la de los tamales mexicanos
Estos son los mejores restaurantes de cuchara en el norte de España
Los restaurantes especializados en guisos regionales son muy populares en Cantabria
Este es el bocadillo valenciano híbrido de la torrija muy famoso en Castellón
Los ‘ximos o ximet’ se consumen durante la Semana Santa, el Carnaval y las Fiestas de la Magdalena
Así es el pescado extremeño que encantaba a Carlos V, de colores y con festival propio
La tenca es uno de los pescados más famosos de Extremadura y su festival sirve de hermandad entre los pueblos
Los mejores restaurantes para comer en Madrid por menos de 12 euros
En la capital hay muchos restaurantes que sirven comida casera y raciones generosas a muy bajo precio
Esta tapa de Zamora de origen coruñés es el primer trampantojo de la cocina española
Las perdices de mar son una de las tapas más famosas de la gastronomía zamorana
Estos son los mejores restaurantes para disfrutar de la casquería en Madrid
Las mollejas, las criadillas, los sesos, los riñones o los entresijos son tapas madrileñas muy castizas
Esta es la tapa que se sirve en una caña de olivo cuyo origen comparten Cuenca y Madrid
Los zarajos o madejas se hacen con el intestino delgado del cordero
Estos son los mejores restaurantes para comer platos de carne de caza en Toledo
Esta ciudad de Castilla La Mancha cuenta con una gran oferta hostelera basada en la mejor carne caza de temporada
La OCU lo tiene claro: estas son las mejores torrijas del supermercado
Un equipo de expertos pasteleros determina cuál de todas las opciones destaca tanto por su calidad como por su sabor
Las mejores torrijas de esta Semana Santa están en estas pastelerías de Madrid
Sin gluten, sin lactosa, de chocolate o de crema inglesa son algunas de las variedades más solicitadas este año
Este es el postre típico de Ceuta muy consumido durante el Ramadán
Este dulce hecho a base de frutos secos y mantequilla tiene un gran aporte calórico
Los postres típicos de Andalucía que más triunfan entre los extranjeros
Muchos visitantes quedan fascinados por ciertos postres de Andalucía, considerándolos auténticas joyas culinarias
Este es el postre navarro que se cocina en una paellera y cuenta con su propia cofradía
La costrada de Aoiz debe tomarse templada o caliente pero nunca fría, ya que pierde su textura ideal
Estos son los mejores restaurantes para comer en Barcelona por menos de diez euros
En estos locales podrás disfrutar de los mejores bocadillos, quichés, recetas griegas, catalanas y japonesas
Este es el desconocido postre asturiano que tiene día propio e incluso un festival de rock
Navia y Boal son dos concejos asturianos que se atribuyen la autoría de esta tarta
El guiso riojano más desconocido: mezcla entre fabada asturiana y cocido madrileño
Los caparrones a la riojana es uno de los guisos de mayor tradición, pero también más olvidados del recetario de La Rioja
Esta es la receta típica de Valencia desconocida incluso para los locales de la ciudad
Este alimento valenciano tiene su origen en la isla de Córcega y está hecho con casquería
Dónde comer en Melilla: mejores restaurantes donde disfrutar de la cocina nacional y marroquí
En esta ciudad los restaurantes gozan de un gran ambiente que invita a pasar grandes veladas en su interior
Este es el plato típico de Tinajo que incluso los conejeros o lanzaroteños desconocen
La sopa de ñeque es una receta antigua de la gastronomía lanzaroteña que está cayendo en el olvido
Dónde comer en Reus: estos son los ocho restaurantes en los que comen los locales
Reus se caracteriza por contar con restaurantes de todo tipo desde alta cocina hasta mesones clásicos
La Academia Iberoamericana de Gastronomía y Pastoret lanzan el primer libro sobre el yogur
El libro incluye un amplio recetario elaborado por grandes chefs como Mario Sandoval, Juan Mari Arzak o Paco Roncero
