Estos son los restaurantes que sirven las mejores hamburguesas de España
La oferta gastronómica de las hamburguesas en España ha evolucionado y hoy en día las opciones son gourmet
Hamburguesa. | Robin Stickel Unsplash
En los últimos años, la oferta gastronómica de hamburguesas en España ha evolucionado notablemente, y hoy en día encontramos locales gourmet que destacan por la calidad de sus ingredientes, la creatividad de sus hamburguesas y el ambiente único de los restaurantes.
Estos locales no solo sirven hamburguesas de alta calidad, sino que también ofrecen una experiencia completa en cuanto a ambiente y decoración. Así que, si te consideras un amante de las hamburguesas, no dudes en visitar Bistroteca, Champions Burger, Jenkins y Hundred Burgers en tu próxima salida.
Mejores hamburguesas de España
1. Bistroteca
Dirección: C/ Espartinas, 7, 28001 Madrid. C/ General Pardiñas, 10, 28001 Madrid.
Ubicada en el corazón de Madrid, Bistroteca es un referente en la oferta de hamburguesas gourmet. Este restaurante ha ganado popularidad no solo por la calidad de su comida, sino también por el ambiente moderno y acogedor que invita a relajarse y disfrutar.
En la carta de la Bistroteca, las hamburguesas cobran especial protagonismo, están preparadas con ingredientes de primera calidad y carne 100% de vaca nacional. Algunas de las opciones más destacadas son: la hamburguesa La calimero hecha a base de contramuslos de pollo crujiente, miel, trufa, mostaza y naranja. Servida en pan brioche, y con mayonesa de parmesano que le otorga un toque fresco y original.
Otra de sus hamburguesas más demandadas es la Gansa, con un medallón de foie a la plancha, cebolla tierna caramelizada, rúcula, pan de malta y mayonesa ahumada. El diseño de Bistroteca destaca por su estilo industrial chic, con una combinación de madera, hierro y ladrillos a la vista que le otorgan un toque moderno y urbano. Tiene el ambiente perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía de amigos o familia. Sin duda, es el lugar ideal para aquellos que buscan un entorno desenfadado.
2. Champions Burger
Dirección: del 5 de septiembre al 15 de septiembre, Campa la Magdalena, Santander.
Champions Burger es una feria que ha recorrido toda España con la intención de que los comensales decidan cual es la mejor hamburguesa. Tan solo le quedan sus dos últimas paradas para terminar, Santander y Pamplona. Allí instalarán sus food trucks y en cada una de ellas, venderán una de sus hamburguesas.
Esta feria ofrece una amplia variedad de hamburguesas artesanales que destacan por la creatividad de sus ingredientes y su cuidada preparación. Entre las más populares encontramos: la Moflete, con chuleta, queso gouda ahumado, crema de cheddar estilo argentino, mermelada de bacon caribeña con toques mexicanos, salsa barbacoa y fritos de Texas.
La Torriko Street bar, un sándwich japo-americano relleno de carne de vaca de Wagyu, cheddar ahumado, cebolla caramelizada y salsa secreta de Oklahoma 2.0. O la Vacarnal, doble de carne de angus con una pincelada de maduración, pastrami negro ahumado en roble, copos de maíz, queso fundido, salsas de piña y pimentón y pan brioche de sésamo negro. El ambiente en Champions Burger es vibrante y juvenil, con música animada y mesas corridas que invitan a hacer amigos.
3. Jenkins
Dirección: Avenida de las Cortes Valencianas, 20, Benicalap, 46015 Valencia.
Si estás en Valencia y te apetece una hamburguesa que desafíe las convenciones, Jenkins es el lugar indicado. Con un ambiente relajado y una carta que apuesta por la innovación, este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de las hamburguesas gourmet.
La más original es la Pistacchio Croi Burger, un croissant artesanal con queso cheddar madurado, doble de beicon, cheddar blanco, mayonesa y crema de pistacho.
El local de Jenkins en Valencia tiene una estética minimalista y acogedora, con mesas de madera clara y una iluminación cálida. La decoración está inspirada en la cultura americana de los años 50, con algunos toques modernos que hacen del espacio un lugar agradable para disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado y sin pretensiones.
4. Hundred Burgers
Dirección: C/ de Eloy Gonzalo, 12, Chamberí, 28010 Madrid.
Hundred Burgers en Madrid se ha ganado un lugar en la escena de las hamburgueserías gourmet gracias a su apuesta por ingredientes de alta calidad y una carta que sorprende por la diversidad de opciones. Además, una de sus hamburguesas ha sido clasificada como la mejor hamburguesa del mundo en este año.
Hundred Burgers ofrece un ambiente moderno y urbano, con una decoración que mezcla elementos industriales con toques vintage. Las paredes de ladrillo visto, el mobiliario de madera y metal, y una cuidada iluminación crean un entorno acogedor y contemporáneo. Este es el lugar perfecto para una cena informal con amigos, disfrutando de hamburguesas gourmet en un entorno relajado.
5. Nugu Burguer
Dirección: C/ de Atocha, 115, Centro, 28012 Madrid.
Sus hamburguesas están elaboradas a partir de carne 100% añojo, cocinada a la parrilla y posteriormente envuelta en una masa de pan crujiente recién hecho a golpe de horno.
Nugu Burger se distingue por su ambiente moderno y casual, ideal para quienes buscan una experiencia diferente en hamburguesas gourmet. La decoración de sus locales es minimalista y acogedora, con un enfoque en lo contemporáneo, utilizando elementos sencillos y materiales como madera y metal para crear un espacio cómodo. Esta atmósfera refleja su enfoque en un producto innovador y de alta calidad.
En cuanto a su carta, Nugu Burger ofrece hamburguesas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. El principal atractivo son sus Nugus, hamburguesas envueltas completamente en un pan crujiente que se cocina junto a la carne de añojo a la parrilla. Esto garantiza que la carne llegue jugosa y los ingredientes no se caigan.
Algunas opciones populares incluyen la Classic Nugu, con carne de añojo, queso cheddar y salsa BBQ, y la Trufada, con queso crema trufado y cebolla caramelizada. También puedes encontrar ediciones limitadas, como La Sibarita, con cheddar madurado y salsa Butter Bourbon.
