El castillo mejor conservado de España está en Huesca y mide 1.070 metros

En lo alto de la Sierra de Loarre, como un centinela de piedra que custodia el paso de los siglos, se alza el castillo que lleva su nombre. Esta fortaleza románica, una de las mejor conservadas de Europa, nos transporta a una época de caballeros, batallas y leyendas.

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Chema Muñoz

Construido en el siglo XI, el Castillo de Loarre fue un bastión estratégico en la reconquista cristiana de la península Ibérica, y hoy en día es un testimonio vivo de la arquitectura y la historia medieval. Sus gruesas murallas, sus torres almenadas y sus salas majestuosas nos hablan de un pasado glorioso y nos invitan a sumergirnos en un mundo de caballeros y princesas.

Su historia

• Su construcción se inició a mediados del siglo XI por orden del rey Sancho Garcés III de Pamplona, con el objetivo de controlar la frontera con los musulmanes y proteger las rutas comerciales.
• Jugó un papel fundamental en la reconquista cristiana de la península Ibérica, siendo un bastión estratégico.
• A lo largo de los siglos, el castillo fue ampliado y reformado, pero ha mantenido su esencia románica original.

¿Qué hace especial al Castillo de Loarre?

• Su estilo arquitectónico es un claro ejemplo del románico, con gruesos muros, arcos de medio punto, bóvedas de cañón y torres almenadas.
• A diferencia de muchos otros castillos, Loarre se encuentra en un estado de conservación excepcional, lo que permite apreciar su belleza original.
• Combinación de funciones: el castillo no solo era una fortaleza militar, sino también un centro religioso y un lugar de residencia para los nobles.
• Su emplazamiento en lo alto de una colina le proporcionaba una posición dominante sobre el territorio circundante.

¿Qué puedes hacer en el Castillo de Loarre?

• Visitas guiadas: te permitirán conocer la historia y los secretos del castillo de la mano de expertos.
• Recorridos libres: explora el castillo a tu propio ritmo y descubre sus rincones más escondidos.
• Eventos y actividades: a lo largo del año se organizan diferentes eventos y actividades, como conciertos, representaciones teatrales y mercados medievales.
• Disfrutar de las vistas: desde las murallas del castillo podrás contemplar unas vistas panorámicas espectaculares.

Alrededor del Castillo

• Los Mallos de Riglos: estas impresionantes formaciones rocosas son un paraíso para los amantes de la escalada y el senderismo. Puedes realizar rutas de diversa dificultad y disfrutar de vistas panorámicas espectaculares.
• El río Gállego: este río ofrece la posibilidad de practicar deportes acuáticos como el rafting o el kayak. Es una excelente opción para los amantes de la adrenalina.
• Aniés: este pequeño pueblo alberga la Ermita de Nuestra Señora de la Peña, un lugar de peregrinación con vistas impresionantes.
• Sarsamarcuello: un pueblo con un rico patrimonio histórico y arquitectónico, ideal para pasear y descubrir sus rincones.
• Linás de Marcuello: conocido por su iglesia románica y su entorno natural, este pueblo es perfecto para relajarse y disfrutar de la tranquilidad.

Gastronomía aragonesa

Con una rica tradición culinaria, Aragón ofrece una amplia variedad de platos que deleitarán a cualquier paladar.

Sus características:

• Sencillez y sabor: la cocina aragonesa se caracteriza por su sencillez y el uso de ingredientes frescos y de temporada. Los sabores son intensos y auténticos, reflejando la riqueza de la tierra aragonesa.
• Influencias diversas: la gastronomía aragonesa ha sido influenciada por diferentes culturas, como la árabe, la judía y la cristiana, lo que ha dado lugar a una mezcla de sabores y técnicas culinarias únicas.
• Productos de calidad: Aragón cuenta con una gran variedad de productos de alta calidad, como el jamón de Teruel, el vino de Somontano, el aceite de oliva, las trufas negras, y una amplia variedad de hortalizas y frutas.

Platos típicos aragoneses:

• Carnes: el cordero, el ternasco y el jamón son protagonistas en muchos platos aragoneses. El ternasco de Aragónes una carne ovina de gran calidad con Denominación de Origen Protegida.
• Pescados: el bacalao y la trucha son muy apreciados en la cocina aragonesa. El bacalao ajoarriero es un plato clásico que combina bacalao desalado con patatas, ajo y aceite de oliva.
• Verduras: el cardo es una verdura muy popular en Aragón, especialmente en invierno. Se suele preparar en salsa de almendras. La borraja y las espárragos trigueros también son muy apreciados.
• Otros platos: las migas aragonesas, el pollo al chilindrón, las madejas y el arroz con conejo y caracoles son otros platos típicos que no puedes perderte.