Alerta alimentaria: la AESAN pide que no se consuman estos lotes de tinto de verano
Los productos afectados han sido retirados del mercado debido a la presencia de fragmentos de vidrio
Tinto de verano. | Freepik
El tinto de verano, una bebida emblemática de la cultura española, ha trascendido las fronteras de la península ibérica para conquistar paladares en todo el mundo. Sus orígenes se remontan a mediados del siglo XX, cuando la necesidad de refrescarse durante las calurosas jornadas estivales llevó a los españoles a mezclar el vino tinto, un elemento básico de su dieta, con gaseosa.
Esta combinación simple y refrescante se popularizó rápidamente, convirtiéndose en un clásico de las verbenas, fiestas populares y reuniones familiares. Su éxito se debe, en gran parte, a su versatilidad, ya que puede adaptarse a diferentes gustos añadiendo frutas, hierbas aromáticas. El tinto de verano representa mucho más que una simple bebida; es un símbolo de la alegría y sociabilidad.
¿Cuál es la alerta?
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria que ha puesto en jaque al tinto de verano. Varias partidas de los productos «tinto de verano limón», «tinto de verano limón 0,0» y «tinto de verano gaseosa» de la marca La Casera han sido retiradas del mercado debido a la presencia de fragmentos de vidrio.
La propia empresa ha confirmado que un fallo en el proceso de fabricación de las botellas, suministradas por un proveedor externo, ha provocado que algunas unidades se rompieran, contaminando el producto con vidrio. Como medida de precaución, La Casera ha notificado a las autoridades sanitarias y ha procedido a retirar los lotes afectados.
Además de retirar los lotes afectados del mercado, La Casera ha iniciado una investigación exhaustiva para determinar las causas exactas del incidente. Además, ha reforzado los controles de calidad en su planta de producción. La reputación de la marca se verá afectada por este suceso. Es fundamental que la empresa demuestre transparencia y compromiso con la seguridad alimentaria para recuperar la confianza de los consumidores.
¿Cuáles son los lotes afectados?
Los lotes afectados corresponden a formatos de vidrio no retornable de 275 cl de tinto de verano limón, tinto de verano limón 0,0 y tinto de verano gaseosa. La versión con limón es la que presenta un mayor número de lotes afectados. A continuación se detalla el listado completo de los lotes y sus respectivas fechas de caducidad:
Tinto de verano limón
- 1041024197, 15/07/2025
- 1041024198, 16/07/2025
- 1041024199, 17/07/2025
- 1041024200, 18/07/2025
- 1041124222, 09/08/2025
- 1041124223, 10/08/2025
- 1041024239, 26/08/2025
Tinto de verano limón 0,0
- 1041024200, 18/07/2025
- 1041224201, 19/07/2025
Tinto de verano gaseosa
- 1041224201, 19/07/2025
- 1041324221, 08/08/2025
¿Dónde se han distribuido?
Los productos afectados se han distribuido en gran parte del territorio español, incluyendo regiones como Asturias, Aragón, Islas Baleares, Cantabria, Cataluña, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Islas Canarias, Extremadura, Galicia, Comunidad de Madrid, Región de Murcia, País Vasco y Comunidad Valenciana. No se descarta que hayan llegado a otras comunidades autónomas.
¿Qué se debe hacer si se ha consumido?
La AESAN recomienda a los consumidores que se abstengan de consumir el producto y lo devuelvan al punto de venta donde lo adquirieron. En caso de haber consumido el producto y presentar cualquier síntoma, se recomienda acudir a un centro sanitario.
¿Qué medidas puede tomar La Casera para mejorar su imagen?
La Casera se encuentra ante un desafío importante para recuperar la confianza de los consumidores tras el incidente de los fragmentos de vidrio en sus productos. A continuación, se presentan algunas medidas que la empresa podría implementar:
Medidas a corto plazo
- Retirada completa de los productos afectados: asegurarse de que todos los lotes contaminados sean retirados de los puntos de venta de manera rápida y eficiente.
- Comunicación transparente y proactiva: mantener informados a los consumidores sobre el incidente, las medidas que se están tomando y los avances en la investigación. Utilizar diversos canales de comunicación (redes sociales, medios de comunicación, página web) para garantizar que la información llegue a todos los públicos.
- Atención al cliente: establecer un canal de atención al cliente eficaz para atender las consultas y reclamaciones de los consumidores afectados. Ofrecer soluciones rápidas y satisfactorias.
- Ofrecer compensaciones: considerar la posibilidad de ofrecer algún tipo de compensación a los consumidores afectados, como cupones de descuento o productos gratuitos.
A medio y largo plazo
- Revisión exhaustiva de los procesos de producción: realizar una auditoría completa de todos los procesos de fabricación, desde la recepción de materias primas hasta el envasado y distribución, para identificar y corregir cualquier debilidad.
- Fortalecimiento de los controles de calidad: implementar nuevos sistemas de control de calidad más rigurosos y frecuentes, incluyendo inspecciones visuales y análisis de laboratorio más exhaustivos.
- Transparencia en la cadena de suministro: asegurarse de que todos los proveedores cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Inversión en tecnología: adoptar nuevas tecnologías para mejorar los procesos de producción y garantizar la seguridad de los productos.
- Campañas de comunicación para restaurar la confianza: desarrollar campañas de comunicación que destaquen el compromiso de la empresa con la calidad y la seguridad alimentaria, y que muestren las medidas que se han tomado para prevenir futuros incidentes.
- Colaboración con las autoridades sanitarias: mantener una estrecha colaboración con las autoridades sanitarias para garantizar el cumplimiento de la normativa y demostrar el compromiso de la empresa con la seguridad alimentaria.
