Raúl Pérez, dos veces Mejor Enólogo del Mundo, pone el toque Gourmet a la Seminci
Recibe la Espiga de Honor por su contribución al mundo del vino
El enólogo Raúl Pérez recibe la Espiga de Honor | Seminci
La vinculación de Castilla y León al mundo de la gastronomía y el vino es de sobra conocida, parte de su ADN, y por ello no podía faltar en la Semana Internacional del Cine de Valladolid, Seminci, un reconocimiento a la tradición y el buen hacer vitivinícola.
La sección Cine Gourmet ha homenajeado al enólogo Raúl Pérez que recogía visiblemente emocionado su Espiga de Honor por «su valiosa contribución al mundo del vino y de la gastronomía y su apoyo a la promoción cultural de Castilla y León», comoha señalado el presentador del evento Roberto Lozano.
El evento, del que se hace eco THE OBJECTIVE, se ha celebrado en una sala Fundos repleta de compañeros de profesión de Pérez que han querido arroparle en el homenaje. El enólogo leonés, que ha sido elegido dos veces como mejor enólogo del mundo, recogía el galardón de manos del vicepresidente de la Diputación Provincial de Valladolid, Víctor Alonso Monge.
Raúl Pérez ha confesado que ha sido un año «muy complicado, con muchos altibajos, un momento complicado en la economía». «Somos gente que pasamos ciento cincuenta, doscientos días fuera de nuestra nación, y que en nuestra comunidad y en nuestro país se nos reconozca para mí es un gran orgullo», ha admitido.
Sin embargo, a nivel de reconocimientos éste parece ser el gran año para un enólogo de cine que además de colgarse dos veces la medalla de Mejor enólogo del mundo. En el Bierzo es un referente y está considerado también como el padre de la nueva Ribeira Sacra. Este año conseguía también con La Muria los 100 puntos, la máxima puntuación de la influyente publicación The Wine Advocate de Robert Parker.
El acto ha finalizado con una sabrosa propuesta sensorial, la proyección de «A fuego Lento», un largometraje dirigido por el vietnamita Trần Anh Hùng y ambienatda en Francia, que le valió el Premio a la Mejor Dirección del Festival de Cannes.
