Mercasa se gasta 20.000 euros en un informe al que solo han accedido 167 personas
Esta empresa pública está controlada por la SEPI y el Ministerio de Agricultura. Pesca y Alimentación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de Mercasa, José Miñones. | Jesús Hellín (Europa Press)
La empresa pública Mercasa, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, publicó el pasado 18 de diciembre el informe Alimentación en España 2024. El estudio costó 20.138 euros y sólo se ha descargado 167 veces desde la página web de la compañía.
THE OBJECTIVE, a través de una solicitud tramitada al Portal de Transparencia, preguntó en su día al Ministerio de Agricultura, que dirige Luis Planas, por el coste de este dossier, así como por la difusión que había tenido. Los resultados señalan que el gasto medio por cada una de las veces que el documento se ha descargado ha sido de 120 euros.
En su respuesta a la solicitud de este periódico, Agricultura señala que de los 20.138 euros del coste total, 7.638 corresponden a la maquetación e impresión del estudio, 3.000 a la «coordinación» y los 9.500 restantes a los colaboradores. Estos últimos, los autores del informe, se encargaron de toda la gestión de información y datos, elaboración de contenidos y redacción de la publicación. En concreto, los honorarios de Víctor Jesús Martín Cerdeño y Ataúlfo Sanz de la Torre fueron de 5.000 y 4.500 euros, respectivamente. El primero es profesor de Economía Aplicada en la Facultad de Económicas y Empresariales y en la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense de Madrid. La información que puede encontrarse sobre el segundo es muy somera, pero, según su perfil de LinkedIn, es «periodista experto en el sector agroalimentario».
La resolución, firmada por el secretario general de Mercasa, Antonio Jiménez-Clar Hernández, también detalla que el número de descargas realizadas desde la fecha de la publicación del informe, el 18 de diciembre de 2024, hasta la fecha de 16 de enero de 2025 y de forma estimada, ha sido de 350 visitas de 167 usuarios distintos.
Principales conclusiones del informe
El documento analiza las principales cifras y tendencias de la industria agroalimentaria en España durante 2023. Así, en ese año, la producción del sector de alimentación y bebidas ascendió hasta los 162.459 millones de euros, con una caída del 2,6% respecto al año anterior. A pesar de ello, el valor añadido bruto (VAB) aumentó un 8%, situándose en 31.038 millones de euros, lo que supone el 13,9% de la industria española y el 18,5% de las manufacturas.
Por áreas, el sector cárnico lidera la industria como en años anteriores, representando un 24,2% del VAB. Le sigue la producción de alimentos destinados al consumo animal (10,7%), los aceites y las grasas (9,7%), así como la transformación de frutas, hortalizas y lácteos. En lo que a trabajo se refiere, la industria de la carne y del pan reúnen a casi la mitad de los empleados del sector.
El informe también subraya cómo el proceso de internacionalización de esta industria continúa siendo un factor clave. Así, a lo largo de 2023, las exportaciones alcanzaron un valor de 47.620 millones de euros, siendo el resto de países de la Unión Europea los receptores del 58% del total de ventas. Francia, Portugal e Italia lideraron las compras en el ámbito de los Veintisiete, mientras que EE.UU. y China fueron los principales socios en el mercado extracomunitario.
Pese a la caída del 6,6% en el total de volumen exportado, nuestro país mantiene su posición entre los cinco principales exportadores de la UE en el sector. Además, la balanza comercial continuó en positivo, con un superávit de 13.697 millones de euros.
En definitiva, el sector de alimentación y bebidas en España sigue consolidándose como un pilar estratégico, tanto a nivel de producción como por su peso en el comercio exterior de nuestro país.
Un millón de euros por informes con menos de 10.000 descargas
Mercasa es una compañía enteramente pública, cuyo accionariado se reparte entre la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI), con el 51% de las participaciones, y el Ministerio de Agricultura, con el 49% restantes. Está presidida por José Manuel Miñones, quien fuera ministro de Sanidad entre marzo y noviembre de 2023.
Por otra parte, no es la primera vez que el departamento que dirige Luis Planas hace un desembolso en un dossier que apenas se consulta después. THE OBJECTIVE ya contó en su día que Agricultura gasta anualmente más de un millón de euros en los informes de coyuntura del sector que publica semanalmente y que tuvieron menos de 10.000 descargas. También informó de que este departamento pagó 75.000 euros por el estudio La transformación digital del sector agroalimentario vista por sus profesionales. Sólo 34 usuarios lo habían consultado en el momento en que este periódico preguntó por él a Transparencia.