Cuatro finos y manzanillas, los vinos mágicos del Marco de Jerez
Apuntes sobre los generosos más jóvenes en los que sólo participa la crianza biológica (sin contacto con oxígeno)
Apuntes sobre los generosos más jóvenes en los que sólo participa la crianza biológica (sin contacto con oxígeno)
«Los combinados tienen una singularidad impagable sobre cualquier bebida embotellada (vinos aparte)»
En el podio de los sabores cordobeses, El Caballo Rojo, con su flamenquín o cochifrito
«No podemos estar todo el rato quejándonos de si los franceses esto y los italianos aquello. Hay que salir de casa llorado»
Desde las dos zonas más influyentes del panorama vinícola nacional, seis tintos que siempre resultan un valor seguro
De procedencia diversa, como su estilo, harán un estupendo papel en los encuentros que tenemos por delante
Una pequeña muestra, pero representativa de la mucha calidad existente con este tope de precio
Muy distintas entre sí, como sus argumentos, pero etiquetas con un plus añadido por selección y elaboración
Ponemos el foco en denominaciones pequeñas, con identidad que reivindicar, pero a las que cuesta encontrar su espacio
Una de las comunidades con mayor número de viñedos de España y destaca por su calidad que produce mayor cantidad
Una variedad que no para de ganar presencia y con la que ahora también en Rueda están dispuestos a elaborar
Binomios que funcionan bien gracias a que las características propias de cada variedad hacen que se complementen
Viajamos a la tierra por antonomasia de los espumosos para intentar explicar la complicación en la que está inmersa
Al reducir la exposición al sol, la maduración de las uvas se ralentiza, permitiendo que desarrollen sabores más complejos
Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras son tres de las denominaciones que tienen en esta uva su tinta principal
Muy relevantes direcciones del panorama nacional que además tienen el reconocimiento de las estrellas Michelin
Esta sustitución de la pena también se ha solicitado para el otro condenado, petición que aún no ha obtenido respuesta
Pese a las opiniones encontradas, la norma actual admite considerarlos también como vinos
Espumosos reseñables pero nada famosos, con precios competitivos y fáciles de localizar. ¡El champagne accesible…!
Vinos de perfil exitoso en esta época del año elaborados con uvas menos habituales cuando de espumosos se trata
Los hechos se produjeron el 17 de febrero y causaron la pérdida de 60.000 litros de vino valorados en 2,5 millones
Porque sus artífices son algunas de las bodegas más populares y recurrentes entre los consumidores
Rueda ocupa el primer puesto de vinos blancos y Ribera del Duero el segundo en tintos
Desde territorios vitícolas bien diversos, todos ellos son fruto de proyectos enológicos bien definidos
Porque el territorio vitivinícola de Castilla-La Mancha es mucho más grande que esas zonas por todos conocidas
Etiquetas que no suenan entre las habituales pero que merecen ser buscadas para ir conociendo más el territorio
La compañía ha enmarcado el expediente en una causa de «fuerza mayor» y ha asegurado que se trata de algo excepcional
En concreto se trata de dos elaboraciones tradicionales, los dorados y pálidos
Dos blancos, dos tintos y dos rosados apetecibles y muestra evidente de que hay buenos vinos para todo bolsillo
De tipología muy diversa, su puesta de largo ha sido hace no demasiados meses
Territorio tarraconense con una orografía de vértigo, en la mineralidad de sus suelos de pizarra tiene otra de sus señas
Etiquetas de estreno o casi pero, ante todo, especiales como la ocasión merece y con los que seguro se sorprenderán
De las cientos de referencias ribereñas que hay en el mercado, son contadas las conocidas por el gran público
Tres bodegas que han cambiado de manos y sus nuevos propietarios son bastante conocidos y tienen ‘poderío’
Según Moro, el asaltante conoce perfectamente el mecanismo para poder abrir los depósitos, algo que no es sencillo
La bodega ha perdido 60.000 litros de sus opciones de alta gama por estos hechos, ocurridos el pasado sábado
Inicia sesión en The Objective
Crea tu cuenta en The Objective
Recupera tu contraseña
Ingresa el correo electrónico con el que te registraste en The Objective