Este es el ingrediente secreto que hará que tus bizcochos caseros queden esponjosos
Esta es una de las comidas más típicas de meriendas y desayunos, pero hacerla en casa puede ser más difícil de lo que parece
Esta es una de las comidas más típicas de meriendas y desayunos, pero hacerla en casa puede ser más difícil de lo que parece
Los expertos recomiendan consumirlo dentro de los 3 días siguientes a su apertura para asegurar su frescura y seguridad
«Según la tradición coreana, ciertas recetas alargan la vida, y el ‘samgyetang’ –un caldo sobre el que reposa un pollo entero– es una de ellas»
Eliminar el exceso de almidón, taparlo durante la cocción a fuego lento… Te contamos lo que necesitas saber para que nunca más el grano te quede pastoso
Este es uno de los platos más consumidos en los restaurantes de comida china de todo el mundo y hoy te contamos los secretos para conseguir que te salga igual
La idea es preparar un plato que a priori tenga aspecto casi de sopa, pero no lo tendrás que comer con cuchara (aunque se podría)
Su capacidad permite cocinar alimentos de forma saludable para unas cuatro personas. Ahorra tiempo por su potencia y su recetario incluye postres.
Este plato es uno de los más típicos de toda España y, aunque su elaboración es sencilla, también es fácil arruinarlo
Este plato será uno de los que se sirvan durante el Gran Almuerzo que se celebrará este domingo. Te contamos los ingredientes y los pasos necesarios para realizarla
David Conde y Lorenzo Mariano publican un «recetario anómalo» en el que repasan con ilustraciones los platos más comunes tras la Guerra Civil
Se trata de uno de los mayores protagonistas de las dietas mediterráneas por su sabor y sus propiedades. Aporta vitaminas y minerales y tiene grandes beneficios para la salud de las personas
Este tradicional postre vinculado a la Semana Santa en España guarda su mejor secreto en la base de su preparación: el pan
En este artículo te enseñaremos una receta para hacer este delicioso postre con unos ingredientes que probablemente tengas en casa
Preparar nosotros mismo este producto nos permite utilizar ingredientes frescos y de alta calidad que te permitirán disfrutar de un sabor y una textura superiores
El objetivo de esta elaboración es conseguir una carne jugosa y, sobre todo, muy sabrosa. Cosa que lograremos con una cocción a fuego lento
El nuevo aparato revoluciona el panorama gastronómico cocinando con aire y prescindiendo del aceite
Estamos ante un producto muy económico y que preparado con esta elaboración obtenemos un resultado final con un sabor realmente delicioso
De jamón, de pollo, de bacalao, de carrillera… Este manjar de la gastronomía española es una de las tapas más típicas de nuestros bares
El marisco es un plato clave en muchas cenas de Navidad y aquí te contamos qué tienes que hacer para que esté en su punto
Estas novedades editoriales, con la gastronomía como protagonista, son perfectas para pasar las tardes otoñales en casa: recetarios para todos los gustos
En los meses previos al cambio de año, pueden cazarse durante un breve periodo con escopeta y perros de rastro, lo cual es motivo de dicha para los amantes de la cocina cinegética
«Es en la elaboración de una receta de cocina cuando caes en la cuenta de que toda la historia de la humanidad y su progreso se encuentran ahí condensadas»
Es otoño y es temporada de hongos, por lo que hay que aprovechar de la temporalidad de este producto para preparar elaboraciones tan ricas como esta
La elaboración que hoy te traemos a THE OBJECTIVE tiene varios puntos a destacar: es un molusco con muy poca grasa, fácil de hacer y económico
El recetario ‘Claves para mantener en forma el corazón’ ya se puede descargar de forma gratuita
En esta elaboración vamos a prescindir de azúcar y de harina y en su lugar vamos a utilizar sucralosa y copos de avena y plátano para lograr esa textura
La caldereta, el marmitako y las pochas guisadas resultan platos de cuchara inestimables para afrontar la vuelta al cole y prepararse para el frío
Aunque se suelen hacer fritas, hoy en THE OBJECTIVE vamos a cocinarlas en el horno (una elaboración mucho más sana)
Con un sabor similar al del flan, estamos ante uno de los platos dulces más conocidos de la gastronomía española
Hoy en THE OBJECTIVE te traemos los consejos y los pasos necesarios para preparar un clásico de la cocina italiana
Te contamos cómo preparar este típico plato asturiano y cuáles son las claves para obtener un rebozado crujiente y un interior jugoso
Sean garbanzos, lentejas o alubias, las preparaciones de tu verano no tienen por qué dejarlas de lado para seguir disfrutando de una cocina sana y rica
Si eres un usuario de la freidora de aire, a continuación te detallamos algunas recetas elaboradas con huevos, que son sanos, bonitos y baratos
Este icónico emparedado se caracteriza por sus ingredientes (pollo, bacon, tomate, lechuga, mayonesa y queso) y la forma en la que se sirve: en cuatro trozos
Antepasado del salmorejo, esta crema fría es perfecta para los meses de calor
Toni Garcia Ramon y Óscar Broc Boluda, periodistas y escritores, lanzan al mercado un recetario de nuestros 50 bocatas patrios más queridos, apelando a la memoria sentimental del bocadillo y a su indiscutible practicidad
Con esta elaboración que traemos hoy cumplimos la máxima de esta dieta: reducir al mínimo la ingesta de carbohidratos
Las claves de estas recetas, dos con un toque picante y otra muy fresca, son dos: nos encontramos ante preparaciones fáciles y rápidas
Para la receta solo vas a necesitar aguacates, cilantro, lima, sal y pimienta
Hechas en el horno, conseguimos una guarnición sana y muy sabrosa para carnes o pescados
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