Una nueva vieja receta: patatas a lo pobre al estilo de La Alpujarra granadina
«Con o sin un par de huevos fritos, con o sin jamón… están realmente espectaculares»
Recetas de cocina
Cómo hacer las torrijas en la freidora de aire: más sanas, fáciles de hacer y rápidas
Si no quiere renunciar a este postre típico tan calórico hay miles de opciones de preparación con el mismo sabor
Este es el ingrediente que añade Arguiñano para freír las torrijas y tengan más sabor
Con este consejo del chef vasco se consigue un postre con un toque cítrico y una textura aún más jugosa
Lubina con costra de patata: la receta de Arguiñano para impresionar a tus suegros
Este pescado de textura fina y sabor delicado ideal para acompañar con salsas cremosas de intenso sabor
Este es el postre primo de las torrijas que preparan en Cáceres en Semana Santa
Si buscas un postre tradicional y diferente para estas fechas, esta receta tradicional es la opción perfecta
Cómo preparar la becada que toma el marqués de Luján en 'La promesa'
Esta receta tradicional se basa en preparar la carne de caza en un guiso estofado muy laborioso y sabroso
El bullshot, un cóctel que es casi un primer plato y que cura las peores resacas
«El cóctel es básicamente un bloody mary en que el caldo de buey sustituye al tomate»
Cómo hacer un auténtico pepito valenciano: el bocadillo típico de Cuaresma
Aunque existen diversas variantes en su relleno, la versión más tradicional incluye la titaina una especie de pisto
Artaguitones: el plato típico de Semana Santa que disfrutan los señores de 'La promesa'
Esta es la sencilla receta que prepararon Simona y Candela a los marqueses de Luján durante la Cuaresma
Ni de Sevilla ni de Barcelona: las mejores recetas de tarta de queso de estos restaurantes
La tarta de queso y sus múltiples variantes es uno de los clásicos más de moda en la repostería tradicional
Mi padre es cocinero y este es su truco para hacer el pisto más sabroso en la Thermomix
El pisto manchego es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española además apto para vegetarianos
El plato favorito de Broncano que es típico español, fácil de hacer y bueno para el sistema
El presentador de TVE siempre ha presumido de ser un apasionado de la gastronomía de nuestro país de la que disfruta
Cinco recetas de gofres sanos y saludables
Si quieres disfrutar del dulce sin remordimiento, prepara estos postres y meriendas nutritivas sin grasa
Tarta de las monjas: el postre de las abuelas que no lleva levadura
Al no contener ni harina de trigo ni levadura esta tarta resulta ideal para personas con intolerancia al gluten
Judías Gary Cooper, la receta (casi) imposible para perder la compostura
«El recuerdo de esta receta me sigue saltando las lágrimas, como cuando oigo ‘La muerte de Isolda’»
Ni patatas bravas, ni tortilla: esta es la tapa que triunfa en los bares de España
Esta combinación de ingredientes demuestra que la tapa perfecta tan solo necesita una buena idea bien ejecutada
El truco del cocinero Jesús Sánchez para que el sofrito tenga más sabor
Esta salsa es protagonista de una gran cantidad de platos de nuestra gastronomía y su elaboración requiere paciencia
Ni con huevo, ni al horno: este es el flan de café más delicioso del mundo
Esta receta es el postre que transforma tus reuniones, cenas familiares o satisface ese antojo dulce de media tarde
Mousse de limón: la receta tradicional de Arguiñano que tan solo lleva cuatro limones
Un postre sencillo de Karlos Arguiñano para digerir comidas pesadas
Ahorra tiempo y esfuerzo con las mejores cortadoras de verduras eléctricas
Transforma tu cocina con una cortadora de verduras eléctrica
Cómo hacer la crema de calabaza con la Thermomix
Puedes darle un toque diferente con un chorro de nata líquida, pipas de calabaza tostadas o un chorro de aceite
¿Mejillones con patatas? Buenas, malas y horribles combinaciones en el plato
«El plato nacional belga es acreedor de la palma de oro de lo incongruente. ¿No os parece rara, la combinación?»
Cómo hacer las torrijas de leche para Semana Santa
Aunque suelen tomarse en seco, si prepararas una salsa con leche, azúcar y canela hervida quedarán más jugosas
Karlos Arguiñano reinventa un postre tradicional y lo convierte en una deliciosa receta vegana
Una de las ventajas de esta versión con leche vegetal es su menor aporte calórico respecto a la receta tradicional
Los cinco platos más típicos de las Fallas de Valencia
Las fiestas patronales valencianas no solo se celebran con fuego, pólvora y arte también se saborean otras recetas
Un bocadillo irresistible para que los niños disfruten de las verduras
Puedes preparar la mezcla como relleno para un sándwich tipo club, tostado o prensado si no quieres encender el horno
Cinco recetas fáciles para preparar el solomillo de pavo
El bajo contenido en grasa de esta carne magra, tierna, sabrosa y de alto valor proteico es ideal para platos saludables
Cómo hacer gyozas caseras: la receta japonesa más fácil y sabrosa
Para rellenar las empanadillas japonesas coloca una pequeña cantidad de relleno en el centro de cada oblea
Receta fácil de tortilla de patatas Lays: ¡una versión crujiente y deliciosa!
Esta versión del popular plato español es melosa y con un punto sabroso que vuelve loco a cualquier paladar
Soy andaluza y mi abuela prepara este aperitivo en solo 15 minutos para aprovechar el pollo
Además de las tortillitas de pollo, existen otros aperitivos como croquetas o empanadillas de cocina de aprovechamiento
Las mil versiones del steak tartar: guía definitiva para prepararlo como un profesional
«El tartar admite variaciones y da lugar hasta a lucimiento del cocinero. Las posibilidades son casi infinitas»
Receta original de maki acevichado
Aunque requiere de tiempo de preparación la comida asiática es más sencilla y sana de lo que parece
Crepes de trigo sarraceno: la receta perfecta para celebrar el Día Mundial de los Cereales
El secreto de este postre de origen francés radica en la cantidad de mantequilla, la finura y ligereza de la masa
Mi abuela es de Jaén y cada vez que quiero adelgazar, me prepara su ensalada de pipirrana
Con el tiempo, esta receta se ha consolidado como un emblema de la gastronomía jienense y andaluza
Cazuela de calamares y guisantes para fortalecer el sistema inmunológico
Esta receta tradicional de la cocina mediterránea combina el marisco con las verduras para aportar vitaminas
Soy experta en gastronomía y esta es, sin duda, la mejor tarta de queso del mundo
Un total de veinte estrellas Michelin se pone de acuerdo y deciden cual es la mejor tarta del mundo de La Viña
El menú semanal de una 'tiktoker' que se ha viralizado por costar poco más de 20 euros
Aprende a preparar estas ocho ideas de platos preparados con ingredientes sanos y económicos de Mercadona
Macarrones con espinacas: uno de los platos más sanos de Arguiñano para llevar a la oficina
Esta receta es equilibrada ya que combina carbohidratos, vitaminas, proteínas y un alto contenido en fibra alimenticia
Expertos en nutrición: «Esta es la mejor cena para levantarse deshinchada y descansar mejor»
¿Te ha pasado que despiertas sintiéndote pesada y con molestias en el cuerpo, sin entender muy bien qué lo ha causado?
La receta del mejor bloody mary del mundo
«Nunca he probado un bloody mary mejor que el mío y, no menos importante, raro es el que lo cata y no comulga»