Regalos para 'winelovers' más allá de las botellas de vino
Ideas en las que el vino se puede presentar acompañado y algunas, incluso, muy originales
Tecnología Coravin para botellas de vino..
Son muchas las opciones entre las que elegir y con las que sorprender a la persona regalada si de winelover se trata. Porque al tiempo que va en aumento el interés por el vino y crece exponencialmente la cantidad de aficionados, ¡y practicantes!, la oferta de productos en torno a la cosa vinícola no para de crecer desde la creatividad…o al menos el intento por ser originales.
Están los clásicos habituales con los que tampoco se suele fallar. Estuches de varias botellas, vinos en tamaño mágnum, ediciones especiales, catas verticales… a lo que se puede añadir cursos de cata, escapadas a bodegas, la última edición de las más destacadas guías de vinos del país (Peñín; Vinos Gourmets o la Guía Proensa entre ellas) y por supuesto algunos de los títulos que a lo largo del año se publican en torno al mundo del vino. Sin olvidar la cantidad de artilugios existentes, accesorios o cristalería para presupuestos variados. Pero como esto es de sobra conocido y recurrente, en esta ocasión reparamos en cinco regalos vinícolas «con un plus» (¡o sea, más que vino!) y una amplia horquilla de precios para que los Reyes Magos puedan elegir…
Más que una caja para vinos
Entre las opciones más originales, innovadoras y bien útiles está el novedoso botellero ideado por la centenaria casa riojana La Rioja Alta. Una práctica caja vinoteca apilable, con capacidad para 12 botellas, que ha patentado y hace poco han lanzado al mercado. Está fabricada con madera sostenible certificada, pues procede de la reutilización de las cajas en que se transportan sus vinos, y es un elemento decorativo que se puede colocar en cualquier rincón de la casa, pues se adapta a cualquier espacio y aparte resulta llamativo y muy práctico. Es un peculiar botellero que además se acompaña de la tapa de la caja que se convierte en una bandeja. Puede adquirirse con un precio especial junto a algunos vinos de la firma, o también de manera individual por 45 euros.
Con un toque de distinción
Es en lo que seguro han pensado en la ribereña Conde de San Cristóbal cuando han recurrido a la firma de sastrería Oteyza para diseñar su edición especial de pajaritas. Con estas piezas la casa de alta costura rinde homenaje a los viñedos de la bodega, asentada en la milla de oro de la Ribera del Duero, y a su vino de parcela Reserva Especial, de sus tintos más exclusivos. El estuche resultante lo conforman la añada 2018 de ese Conde de San Cristóbal Reserva Especial y un lazo de corbata de serie numerada hecho a mano. Lo han confeccionado en tres versiones y combinan dos tipos de tejidos: uno de origen vegetal como referencia a la vid, y otro de lana de ovejas merinas, icono de la marca de sastrería. En el lazo verde emulan las diferentes tramas y gamas de la hoja de los viñedos; el de color blanco roto está inspirado en la luz de los viñedos, y el burdeos es una referencia al vino resultante tras la crianza en barrica.
El precio de cada unidad de esta edición especial (vino y pajarita) es de 259 €. Disponible en la web de la bodega y en el espacio que Oteyza tiene en Madrid, en la calle Conde de Xiquena, 11.
Dispositivo de referencia
Porque la marca Coravin es uno de los referentes cuando de conservar el vino se trata, y en estas semanas ha lanzado dos nuevas ediciones especiales dentro de su gama Timeless. Sus «complejos» nombres, Six + Mist y Three+ Deep Sea Blue, opciones que seguro conquistarán a cualquier aficionado que se precie pues facilitan que se pueda tomar una única copa de vino de una botella y que esta se mantenga en estupendas condiciones durante bastantes semanas… Y es que la fabulosa tecnología que define a Coravin favorece que una aguja sin núcleo pase suavemente a través del corcho, extraiga el vino y lo reemplace con gas argón, con lo que evita que el oxígeno entre en contacto con el vino. Una vez que se retira la aguja, el corcho simplemente se expande y recupera su forma normal, lo que permite que el vino se mantenga en las condiciones iniciales. Un regalo que conquista a iniciados y neófitos por lo que ofrece y favorece.
Entre los tándem habituales
Luego está la muy variada oferta de packs eno-gastronómicos, o lo que es lo mismo, firmas que en fechas señaladas acompañan sus vinos de una selección gourmet. Se pueden encontrar en muchas bodegas, desde las más a las menos conocidas, y de muy distintas procedencias; un habitual en época navideña. Imposible referir todos porque razones obvias, optamos por la propuesta de una pequeña bodega cántabra, Miradorio Gourmet, por eso, por pequeña y por cántabra por tanto poco conocida. Pero su pack, dedicado a la tierra de origen, sirve de muestra de lo mucho existente, y tiene un precio interesante (35 €). La bodega es Miradorio –en la localidad marinera de Ruiloba– y con su vino blanco Tussío 2022 (una mezcla de las variedades hondarrabi zuri con un 30% de albariño) incluyen una cuña de queso de vaca cudaña (raza autóctona) de la quesería Cudaño Supra, y unos imprescindibles filetes de anchoa en aceite de oliva de la conservera Santoña 1960. Una selección con la que pone en valor algunos de los productos de la costa cantábrica. En esta línea resultan innumerables las opciones existentes para estas fechas navideñas. Por añadir un par más… Bodegas Emilio Moro se ha emparejado con chocolates Pancracio, o Finca Rio Negro, vecina de la provincia de Guadalajara, ha preparado una edición especial con un Roscón de Reyes de la pastelera Fátima Gismero. Pero hay opciones para todos los gustos.
Burbujas en plata
Esto es, un lujoso regalo (290 €) nacido de la exclusiva colaboración de la casa de champagne Bollinger y la chef y empresaria Cristina Oria. Se compone de una botella de Bollinger PN AYC 2018, un blanc de noirs elaborado con pinot noir, y una champanera bañada en plata de Cristina Oria. Recordar que Oria, junto a su marido Álvaro Corsini, tiene cuatro restaurantes, cuatro tiendas gourmet y de menaje en Madrid y San Sebastián, un catering y una web donde vende los productos creados por ella tanto de alimentación como de accesorios para la cocina, la mesa y la decoración de la casa.
