Kim Kardashian, a sus 44 años: «Cada vez que tengo hambre me tomo este aperitivo light»

La empresaria Kim Kardashian apuesta por picoteos ligeros a la hora del aperitivo. En una reciente publicación en sus redes sociales, Kim ha mostrado su nuevo tentempié favorito antes de las comidas.

Con verduras crudas, salsas bajas en calorías y una presentación atractiva, Kim ha enseñado a sus seguidores cómo se puede disfrutar entre horas.

El aperitivo light de Kim Kardashian

Aquí va una versión ligera que puedes preparar en casa. Y es que, el aperitivo de Kim Kardashian se basa en unos simples crudités, acompañados de hummus. La verduras que utiliza Kim Kardashian son zanahorias cortadas en bastoncitos, tallos de brócoli y apio. Servidos en un bol con hielo picado para que mantengan su frescor. También preparar un hummus con garbanzos cocidos con un poco de tahini, el zumo de limón, diente de ajo, un chorrito mínimo de aceite de oliva, sal y pimienta.

Otros aperitivos saludables

Si buscas variar, aquí tienes tres ideas extra de aperitivos light:

• Rollitos de pepino con queso fresco y hierbas: prepara unas láminas de pepino muy finas, enrolladas con queso fresco batido mezclado con hierbabuena, perejil y un poco de limón.
• Edamame al vapor con sal marina y lima: sirve las vainas de soja al vapor con unas gotas de lima.
• Chips de calabacín al horno: mete unas finas rodajas de calabacín con spray ligero de aceite. Y hornéalas hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Bares donde celebrarlo

Si vives en Madrid o estás de visita, el Día Mundial del Aperitivo es una excelente excusa para salir a degustarlos en locales que combinan ambiente agradable como: Taberna La Dolores, Gato Malasaña, Bar Trafalgar, La Gildería y Bareto. Con una amplia barra y especializados en aperitivos españoles, podrás disfrutar de los clásicos del aperitivo español.

Celebrar el aperitivo no tiene que significar renunciar a la salud ni cargar calorías extras. Tal como demuestra Kim Kardashian un simple cuenco de hummus con crudités puede ser suficiente para saciar el hambre.

Día Mundial del Aperitivo

Cada 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, una festividad gastronómica que reconoce la importancia de este gesto tan arraigado en la cultura española, pero reconocido ya en otros países. Puede acompañarse de una bebida, pero lo que lo define es lo que se ingiere bocados pequeños, sabrosos, que no sacien demasiado.