El rey Felipe vuelve a elegir Mia, su restaurante favorito, en su escapada 'exprés' a Mallorca
El monarca compartió una paella con su círculo más cercano y se reencontró con la reina Sofía y las infantas Elena y Cristina
Felipe VI | Gtres
El rey Felipe VI realizó una visita relámpago a Palma de Mallorca que nadie tenía prevista. El soberano aprovechó su breve paso por la isla para reunirse con sus amigos y también para ver a su madre y sus hermanas, que se encontraban en el Palacio de Marivent.
Según informó el medio balear Última Hora, el Rey voló hasta la isla con el objetivo principal de acudir a una comida con un grupo reducido de personas de confianza. Entre los comensales se encontraba Jaime Anglada, el conocido cantautor mallorquín que sufrió un grave atropello el pasado mes de agosto. La discreción fue la nota dominante en todo momento durante esta jornada.
Paella en el Portitxol: el almuerzo en el restaurante Mia
El rey fue fotografiado este martes saliendo del restaurante Mia by Guillermo Cabot, ubicado en la zona del Portitxol. Allí, el pequeño grupo de invitados disfrutó de una paella elaborada por el propio chef y propietario, Guillermo Cabot, en un ambiente completamente privado.
La presencia de Felipe VI en la isla pilló por sorpresa a todos, ya que no estaba prevista su visita a Mallorca durante estas fechas. Una vez finalizado el almuerzo, el rey, acompañado por un discreto dispositivo de seguridad, se trasladó directamente al aeropuerto de Son Sant Joan para regresar a la Península. Fue un viaje fugaz pero cargado de significado personal.
El restaurante Mia: el lugar favorito de la Familia Real en Mallorca
El establecimiento Mia by Guillermo Cabot se ha consolidado en los últimos años como el local gastronómico predilecto del rey Felipe VI en la isla. Situado frente al mar en la zona de Es Portitxol, este restaurante abrió sus puertas en 2023 y desde entonces ha recibido la visita de la Casa Real en diversas ocasiones.
Detrás del proyecto se encuentra Guillermo Cabot, un reconocido restaurador mallorquín con más de una década de trayectoria. Cabot mantiene una relación profesional de confianza con la Casa Real desde hace años, lo que ha hecho que los monarcas regresen una y otra vez a su establecimiento cuando visitan la isla.
La carta del restaurante gira en torno a pescados frescos del Mediterráneo y platos de la cocina mallorquina tradicional, reinterpretados con un toque contemporáneo. Entre sus propuestas más destacadas figuran el carpaccio de gamba roja de Sóller, el tartar de atún rojo mediterráneo, los raviolis de foie o el calamar con sobrasada local. En cuanto a los postres, destacan elaboraciones como el buñuelo de ensaimada con crema cremada o el coulant de chocolate con helado artesano de vainilla.
A lo largo de la temporada de 2024, los Reyes acudieron al local en compañía de amigos de su círculo más íntimo, entre ellos el doctor Jean Henry Fruchaud y su esposa Tatiana Radziwill, recientemente fallecida. Esto confirma que Mia se ha convertido para la Familia Real en un espacio para disfrutar de momentos tranquilos y distendidos con personas cercanas.
Reunión familiar en Marivent: doña Sofía reúne a sus tres hijos
Además del almuerzo con amigos, el viaje del rey a Mallorca tuvo un componente familiar muy relevante. La reina Sofía y la infanta Cristina aterrizaron el viernes en Palma de Mallorca, en lo que supuso el regreso de la hermana menor del rey al Palacio de Marivent. Al día siguiente, el lunes, se incorporaron al encuentro la infanta Elena, Victoria de Marichalar e Irene Urdangarin.
De este modo, doña Sofía logró reunir en Marivent a sus tres hijos, algo que no ocurría desde hacía años. Fue un reencuentro especialmente emotivo para la reina emérita, que en los últimos meses ha tenido que despedirse de dos personas muy importantes en su vida: su hermana Irene de Grecia y su íntima amiga Tatiana Radziwill. Ambas fueron un pilar fundamental en su vida. Mallorca siempre ha representado para doña Sofía un lugar de encuentro y celebración familiar, con innumerables veranos y Semanas de Pascua vividos en la isla.
El próximo destino: la Semana Santa murciana
Tras los días en Mallorca, el plan previsto para la reina Sofía y las infantas Elena y Cristina es desplazarse a Murcia y Cartagena para participar en los actos de Semana Santa de la región. En concreto, doña Sofía tiene previsto presenciar dos de las procesiones más importantes del sur de España.
La primera cita será en la noche del Jueves Santo, cuando la reina emérita asistirá al paso del Silencio y Santísimo Cristo de los Mineros de la Cofradía California de Cartagena. Al día siguiente, el Viernes Santo, se desplazará a la plaza del Cardenal Belluga de Murcia para contemplar la Real y Muy Ilustre Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno, con los famosos pasos tallados por Francisco Salzillo, considerado uno de los grandes maestros de la imaginería española.
Como ya se ha convertido en costumbre en los últimos años, la Familia Real no participará en la misa de Resurrección, tal como era tradición. La reina Letizia, la princesa Leonor y la infanta Sofía no se dejarán ver en Mallorca hasta el próximo verano, cuando sí está previsto que pasen unos días de vacaciones en el Palacio de Marivent.