Dónde comer en Granada: un viaje por tapas tradicionales y platos innovadores
Si viajas a esta ciudad andaluza asegúrate de explorar su variada escena culinaria
Plato de la carta del Restaurante El Claustro, Granada. | Google
Granada, la joya de Andalucía, no solo deslumbra por su majestuosa Alhambra y sus calles empedradas, sino también por una escena gastronómica novedosa y variada. Desde tapas tradicionales hasta platos innovadores, esta ciudad tiene algo para todos los amantes de la comida. En esta guía, exploraremos los mejores restaurantes de Granada y descubriremos qué delicias culinarias no debes perderte.
Los restaurantes más visitados de la ciudad
Si viajas a Granada asegúrate de explorar su variada escena culinaria. Estos restaurantes son solo una muestra de las delicias que esta ciudad tiene para ofrecer. No olvides probar las tapas gratuitas que se sirven con las bebidas en muchos lugares, una tradición local que te permitirá degustar una variedad de platos sin gastar mucho dinero. En el siguiente mapa encontrarás los restaurantes más frecuentados por los turistas durante sus viajes.
1. Restaurante Bar Poë: cocina española con influencias asiáticas
Dirección: C/ Verónica de la Magdalena, 40, 18002 Granada.
Tipo de cocina: fusión asiática y española.
Si buscas algo diferente en Granada, el Bar Poë es la opción perfecta. Este restaurante combina la esencia de la cocina española con influencias asiáticas, creando platos únicos y sabrosos. Te recomendamos probar el tartar de atún con aguacate y jengibre, así como su selección de sushi artesanal. El ambiente moderno y acogedor lo convierte en un lugar ideal para una cena especial.
2. Bodegas Castañeda: tapas y tradición en el centro de Granada
Dirección: C/ Almireceros, 1, 18010 Granada.
Tipo de cocina: tapas y platos tradicionales españoles.
Este es un establecimiento de referencia en Granada y es conocido por sus auténticas tapas andaluzas. Este restaurante, que data de 1907, es un lugar ideal para disfrutar de la comida local en un ambiente tradicional. Algunos de los platos que no te perder puedes son el gazpacho andaluz, las croquetas caseras y el jamón ibérico. Además, su amplia selección de vinos y vermús complementará perfectamente tu comida.
Si buscas una experiencia más relajada y social, las Bodegas Castañeda son el lugar perfecto. El secreto aquí son las tapas gratuitas que acompañan cada bebida. Mientras disfrutas de tu tinto de verano, no te sorprendas al recibir platos de patatas a lo pobre o pulpo a la gallega de forma gratuita.
3. Restaurante Ruta del Azafrán: fusionando sabores con elegancia
Dirección: C/ Plaza Pescadería, 9, 18010 Granada.
Tipo de cocina: cocina de autor con toques tradicionales.
Ruta del Azafrán es un restaurante de alta cocina que combina la creatividad culinaria con ingredientes tradicionales de la región. Su menú degustación es una experiencia que no debes perderte si estás dispuesto a explorar nuevos sabores. Los platos cambian según la temporada, pero la paleta de cordero con puré de calabaza y el bacalao confitado son opciones excepcionales que suelen estar en la carta.
Aunque nosotros te recomendamos probar el cordero a la miel es un manjar que combina la dulzura de la miel con la terneza del cordero. Acompáñalo con uno de sus vinos locales cuidadosamente seleccionados para una experiencia gastronómica completa.
4. Restaurante El Claustro: una experiencia refinada
Dirección: C/Alhambra, 1, 18009 Granada.
Tipo de cocina: alta cocina española.
Si buscas una experiencia gastronómica de alto nivel en Granada, El Claustro es el lugar perfecto. Este restaurante se encuentra dentro del lujoso hotel Parador de Granada y ofrece una cocina española refinada en un entorno elegante y acogedor. Algunos de los platos más destacados incluyen el cordero segureño a la brasa y el bacalao confitado. Además, no te pierdas su amplia selección de vinos españoles para acompañar tu comida.
5. Restaurante El Trillo: cocina de vanguardia en el corazón de Granada
Dirección: C/ Callejón del Aljibe de Trillo, 3, 18010 Granada.
Tipo de cocina: cocina mediterránea.
Si buscas una experiencia culinaria más vanguardista, el Restaurante El Trillo es tu destino. Su hamburguesa de chivo con queso de cabra es una deliciosa sorpresa que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo. Además, el ambiente moderno y elegante añade un toque especial a tu paso por este templo gastronómico.
6. Taberna La Tana: el auténtico tapeo andaluz en el Realejo
Dirección: C/ Placeta del Agua, 3, 18010 Granada.
Tipo de cocina: tapas y platos mediterráneos.
Para una experiencia de tapeo auténtica, no puedes dejar de visitar la Taberna La Tana en el barrio del Realejo. Si deseas probar tapas únicas y deliciosas en un ambiente pintoresco, La Tana es el lugar indicado. Este restaurante es conocido por su amplia variedad de tapas gourmet que cambian según la temporada. Sus tablas de quesos y embutidos son legendarias, y su selección de vinos son una delicia para los amantes de la buena cocina española. Algunos de los platos más populares incluyen las berenjenas con miel de caña y el queso de cabra con cebolla caramelizada. Acompaña tus tapas con una copa de vino local o una cerveza artesanal. Disfruta de una tarde relajada saboreando estas delicias en su acogedora terraza.
7. Restaurante Jardines Alberto: lujo y exquisitez en un entorno encantador
Dirección: C/ Plaza de la Sabica, 1, 18009 Granada.
Tipo de cocina: cocina de autor con técnicas vanguardistas.
Ubicado en unos encantadores jardines, el Restaurante Jardines Alberto ofrece una experiencia culinaria única en Granada. Su solomillo de ternera con foie es una opción indulgente que combina sabores intensos con presentación elegante. Acompañado de la vista de los jardines iluminados, este lugar es ideal para una cena romántica.
8. Cafetería Rey Fernando: dulces delicias granadinas
Dirección: C/ Reyes Católicos, 28, 18009 Granada.
Tipos de cocina: repostería.
Ninguna visita a Granada estaría completa sin probar los famosos Piononos. Esta cafetería-pastelería-heladería es el lugar perfecto para satisfacer tu antojo de estos pequeños pastelitos. Desde el clásico con crema hasta versiones más creativas con frutas de temporada, este rincón endulzará tu paladar.
En Granada, la experiencia culinaria va más allá de simplemente alimentarse; es una inmersión en la rica historia y cultura de la región. Desde los platos tradicionales en el Albaicín hasta las tapas creativas en el centro, cada restaurante tiene algo único que ofrecer. Explora, saborea y sumérgete en la deliciosa diversidad gastronómica de esta joya andaluza. ¡Buen provecho!
