Muere el jefe de cocina de Can Roca de Gerona a los 46 años en un accidente de tráfico
El chef y sumiller Josep Roca ha lamentado su muerte y ha mandado su apoyo a familiares, amigos y conocidos
Fachada del restaurante Can Roca. | Europa Press
El jefe de cocina del restaurante Can Roca de Gerona, Daniel Redondo, ha muerto a los 46 años en un accidente de tráfico este viernes.
El chef y sumiller Josep Roca ha lamentado su muerte este sábado en una publicación en Instagram que recoge Europa Press, en la que ha mandado su apoyo a familiares, amigos y conocidos.
Ha recordado que Redondo también fue jefe de cocina de El Celler de Can Roca durante nueve años antes de marcharse a Brasil y fundar el restaurante Maní en Sao Pablo, «un restaurante de excelencia, de referencia».
«Qué talento más descomunal. Nacido para cocinar. Una persona perseverante, apasionada y talentosa por la cocina», ha añadido.
El Servei Català de Trànsit (SCT) informó el viernes por la tarde de la muerte de un motorista en la autopista AP-7 a la altura de Salt (Gerona) tras un choque por alcance con un coche, cuyo conductor resultó ileso.
