Duna Nicolau, dietista: «La sandía o melón cortado pueden tener estas bacterias»
A menudo no nos damos cuenta de lo importante que es elegir bien lo que comemos en nuestro día a día
Alimentación
Beatriz Larrea, nutricionista: «Nueve alimentos que mejoran la calidad de tu piel en verano»
En verano, el bienestar se refuerza desde el interior, adaptando nuestros hábitos para afrontar el calor y los cambios de rutina
Patricia, nutricionista: «Añade este alimento a la sandía para que te sacie toda la mañana»
Con la llegada del calor, muchas frutas vuelven a ponerse de moda, pero es importante saber cómo consumirlas
El Doctor López, médico y farmacéutico; «La dieta keto puede arruinar tu microbiota»
Su popularidad no parece disminuir, pero como cualquier tendencia alimentaria, debe aplicarse con criterio
Vanesa León, nutricionista: «Este error impide que el ayuno intermitente te funcione»
Muchos se dejan llevar por modas o por personas no del todo profesionales al establecer algo tan importante como una dieta
Recetas frías para verano que están llenas de proteínas y son fáciles de hacer
Cuando el calor aprieta, las ganas de cocinar se evaporan, aunque no significa que dejemos de comer bien
Sonia, nutricionista: «Lo que debes saber sobre el etileno en frutas y verduras para que duren más»
Una correcta combinación, o separación, de estos alimentos permite conservarlas frescas por mucho más tiempo
Cuando la comida es veneno: alergias alimentarias, un problema en alza
La SEAIC recoge que las alergias alimentarias afectan a un 5 % de los españoles adultos y a un 7-8 % de los niños
Una nutricionista avisa: «La forma de cocinar el brócoli podría alterar la absorción de todos los nutrientes»
No basta con elegir alimentos nutritivos; la forma en que los preparamos y combinamos puede marcar una gran diferencia
Los estudios son claros: debes comer legumbres a diario si quieres estos beneficios
La ciencia ha llegado a conclusiones claras acerca del consumo diario de legumbres
Dieta pescetariana: cómo limitar tu ingesta de proteínas animales a pescados y mariscos
Cómo se lleva a cabo una dieta en la que la base proteica recae en los productos del mar
Avanzar con sentido hacia un modelo más verde y eficiente
El Pozo Alimentación acaba de reducir un 25% su huella de carbono con iniciativas de eficiencia energética y optimización de recursos
El zumo natural que aumenta el rendimiento de forma exponencial, según un nuevo estudio
Una investigación ha hallado que el zumo de remolacha aumenta el rendimiento físico y favorece la recuperación
Influencia de la nutrición en la fertilidad femenina: esto dice una investigación reciente
La fecha biológica en las mujeres es una realidad, por eso cuidar la salud y los hábitos de vida es fundamental
Sus síntomas se parecen, pero no son lo mismo: diferencias entre SIBO e intestino irritable
En boga mediática desde hace tiempo, conviene comprender que no se trata del mismo fenómeno
Saúl Sánchez explica por qué evitar mezclar pan y pasta en tus comidas
La costumbre de acompañar las comidas con una rebanada de pan se está perdiendo, y no es casualidad
Dieta mediterránea en verano: alimentos clave para combatir el calor y mantenerse hidratado
Con el ascenso imparable de las temperaturas, muchos españoles comienzan a replantearse sus hábitos alimenticios
Cómo limpiar el hígado en tan solo tres días de forma saludable
Con la llegada del buen tiempo también llegan los excesos, y por eso es fundamental cuidar y mimar este órgano
Aurelio Rojas explica cómo una cucharadita de aceite de oliva protege tu cerebro
Muchos de los alimentos que tenemos en casa son grandes aliados naturales para la salud, y uno de ellos es el oro líquido
Alimentos: crónica de un suicidio anunciado
«¿Cómo comparar el hermoso y sostenible paisaje de los campos fotovoltaicos con un vulgar campo de trigo o de frutales, insostenibles y esquilmadores?»
Un nutricionista revela cuáles son las frutas que frenan tu pérdida de peso si las comes a diario
Aunque haya alimentos saludables, la clave muchas veces no está solo en qué comer, sino en cuándo y por qué
¿Me conviene el pan de centeno? Qué puedo esperar realmente de este producto
En cierto auge desde hace unos años, esta referencia se ha ganado un hueco en la mesa por su poder saciante
El número máximo de aguacates que puedes comer a la semana si no quieres engordar
Todos sabemos que es un superalimento, ahora veamos qué dicen los expertos sobre su consumo semanal
Intolerancia a la lactosa: expertos respaldan las bebidas vegetales como la mejor alternativa
Moñino, nutricionista: «si te sienta mal, cambia». Porque, al final, la mejor dieta es la que respeta el bienestar del cuerpo
El Gobierno inicia el trámite para regular comidas saludables en hospitales y residencias
Podría suponer un ahorro de costes al sistema de más de 1.100 millones
Caminar entre 10.000 y 15.000 pasos: descubre el ritmo ideal para resultados efectivos
Este ejercicio, tan fácil de incorporar a la rutina, es mucho más que un simple paseo si se realiza con constancia
Vitartis plantea en Bilbao que el riesgo climático mejora la competitividad
Empresas agroalimentarias apuestan por transformar sus modelos ante el cambio climático
Boticaria García revela el curioso vínculo entre las bacterias de tus pies y el queso
La flora microbiana del cuerpo humano y la usada en fermentación son más parecidas de lo que parece
Sofía Giaquinta, nutricionista: «No necesitamos suplementos para estar sanos»
En una época donde la salud se ha convertido en un producto más, es vital recuperar el sentido crítico
Marián, la mujer tras Boticaria García: fue farmacéutica rural, está casada y tiene dos hijos
La nutricionista y farmacéutica es un gran referente, tanto en el mundo de la alimentación como en las redes sociales
El desayuno perfecto para no picar entre horas: tostadas con queso 'cottage' y mermelada
Hacer bien esta primera comida del día no es solo una cuestión de calorías: es una inversión en bienestar físico y mental
El picoteo, a examen: ¿es malo comer entre horas?
La alimentación también necesita cierta estructuración, desde el momento de hacer la lista de la compra hasta la planificación de las comidas
Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes yogur a diario, según los estudios científicos
Sabemos que el yogur es saludable, pero ¿también lo es comerlo todos los días? Lo vemos
Ciruelas: cómo (y de qué tipo) comer para disfrutar de sus propiedades sin preocuparte
Un clásico de la primavera y del verano que tiene más bondades de las que tradicionalmente hemos creído
Antonio Paredes, el cocinero de Zarzuela que alimenta a los Reyes: su experiencia y prudencia
La dieta de Felipe VI y Letizia depende de las recetas de este discreto chef, quien también cocinó en su boda
Expertos advierten: eliminar el gluten sin motivo médico puede poner en riesgo tu salud
En una era donde la salud es tendencia, voces expertas como la de la Dra. Cristina López son clave para desmontar mitos
¿Qué hacer con la comida de la nevera en un apagón eléctrico?
¿Cómo podemos saber si un alimento está en buen estado después de un incidente como el apagón de este lunes?
La industria alimentaria se reúne en Valladolid para afrontar sus retos comunes
Once asociaciones regionales participarán el día 29 en un encuentro promovido por Vitartis
Retiran el probiótico infantil Yovis Kids porque puede producir reacciones de diversa gravedad
La distribución inicial del producto ha sido en todo el territorio nacional
Plátano verde: el aliado contra el cáncer colorrectal, según el doctor William Arias
Esta fruta, rica en almidón resistente, es una poderosa aliada para la salud, gracias a todos sus efectos prebióticos