Martín Berasategui, más allá del chef: unido a Iñaki Gabilondo y el duro accidente de su hija
El cocinero vasco está muy unido a sus raíces y a su familia, especialmente a su mujer, Oneka, y a su única hija, Ane
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Soria, epicentro mundial de la micología, la gastronomía y al turismo con alma latina
Las demostraciones culinarias contarán con grandes figuras de la cocina y las setas como protagonistas
Carme Ruscalleda, chef: «Tras un finde de exceso, ceno pan con tomate y tortilla francesa»
La rebanada de pan no debe ser demasiado gruesa para que la tortilla invertida y no quede desproporcionada
Los ingredientes que necesitas para hacer el desayuno proteico del chef José Andrés
La propuesta de José Andrés puede inspirar múltiples variantes según tus preferencias dietéticas
Dani García, chef: «Pasamos unas semanas difíciles. De un día para otro todo se tambaleó»
El malagueño vivió un momento especialmente complicado después de que quebrara su empresa de contratación
Chef José Andrés (56 años): «Para hacer el dulce de membrillo solo necesitas tres ingredientes»
Su receta combina lo esencial para disfrutar de un postre casero con calidad y sin complicaciones ideal para golosos
Martín Berasategui, chef: «Una ensaladilla sabrosa lleva mayonesa con caldo de gambas»
La textura de la patata cortada en dados y la cremosidad de la mayonesa hacen que cada bocado sea equilibrado
El helado saludable del chef Juan Llorca: hecho con yogur y sin azúcar
Lo más importante a la hora de preparar esta receta es la utilización de una crema de cacahuete natural
Restaurante Terracota: el sabor del tiempo en la mesa de Plaza de España
Tras la clausura del célebre Club Allard, el local no ha perdido su alma, pero sí ha cambiado de piel
Antonio Paredes, el cocinero de Zarzuela que alimenta a los Reyes: su experiencia y prudencia
La dieta de Felipe VI y Letizia depende de las recetas de este discreto chef, quien también cocinó en su boda
La casa del chef José Andrés con una cocina de ensueño, fachada de mármol y reforma de lujo
El cocinero llegó a Estados Unidos hace más de 20 años y se estableció en Washington, trabajando junto al Gobierno
La relación de Jordi Cruz con su padre: una 'enfermedad' compartida y su miedo a la muerte
El ganador de cinco Estrellas Michelin está casado con Rebecca Lima, juntos tienen un hijo de año y medio
Algunos de los restaurantes más interesantes cerca del Congreso de los Diputados
En esta variada oferta gastronómica no resulta nada complicado toparse con alguno de nuestros políticos
Varios chefs con Estrella Michelin celebran con Almeida la comida solidaria de Provacuno
La organización celebra desde hace tres años un menú en beneficio de las personas más necesitadas de Madrid
La guarnición de Navidad de Martín Berasategui que está arrasando en TikTok
La clave de su éxito en redes radica en su sencillez, no se necesitan ingredientes caros ni grandes habilidades culinarias
La historia de amor de Dabiz Muñoz y Cristina Pedroche y su ex con la que fundó DiverXO
El chef visita esta noche el plató de ‘El hormiguero’ para presentar su documental con Netflix: ‘UniverXO Dabiz’
Las cuatro mujeres detrás de Martín Berasategui, el chef con más estrellas Michelín
Su mujer Oneka Arregui y su hija Ane Berasategui forman parte del imperio gastronómico más laureado de España
Una entidad entrega más de 100.000 raciones de comida caliente a damnificados por la DANA
La asociación Chefs Solidarios, de cinco cocineras destacadas, alcanza los 15.000 platos diarios
El gran cambio físico del chef David de Jorge: los motivos que le han llevado a perder 140 kilos
El cocinero presenta su nuevo libro ‘Cocina y vencerás’ junto a Martín Bersategui en ‘El hormiguero’ este miércoles
El imperio del chef Dani García: 50 millones de euros y 20 locales repartidos por todo el mundo
El cocinero se ha convertido en uno de los mejor valorados en nuestro país y a nivel mundial con una alta facturación
Muere un trabajador palestino de la ONG del chef José Andrés en un bombardeo en Gaza
La ONG está investigando el suceso y creen que el ataque se produjo cuando la víctima estaba fuera de servicio
Aprende a preparar el sofrito de José Andrés, base de la cocina española
Los secretos del chef para hacer esta salsa son la calidad del aceite de oliva virgen extra y el tiempo
Los trucos exactos para hacer el gazpacho y el salmorejo como la receta tradicional
La chef Pepa Muñoz nos desvela su toque distintivo, la ausencia de pan en el gazpacho, solo con la carnosidad del tomate
Distonía, la enfermedad que padece Jordi Roca: qué es y cuáles son sus síntomas
Una enfermedad que compromete la musculatura en un punto concreto del cuerpo y que afecta al habla
Estos son los restaurantes que tiene Dabiz Muñoz en el mundo según la calidad-precio
El famoso chef cuenta con cinco restaurantes que trabajan distintas versiones de su creativa cocina vanguardista
La mejor hamburguesa gourmet de España sabe a Galicia según la Burger Combat
Ya se puede disfrutar de las mejores hamburguesas gourmet en restaurantes repartidos por todo el territorio nacional
Un viaje de sabores de Lima a Valladolid rumbo a`Mejor Cocinero del Año´
Carlos Prieto del restaurante vallisoletano La Barra del Indiano entre los finalistas del prestigioso concurso gastronómico
Cinco restaurantes de diferentes ciudades de España para descubrir en Semana Santa
Locales de reciente apertura en varios puntos del país para agendar si esos días de asueto los disfrutan por la zona
Esta es la mejor fabada de bote del mercado, según un cocinero de Asturias
Ángel Palacios, chef de dos resturantes asturianos, prueba a ciegas nueve marcas de potaje y esta es su opinión
El Trasto de Valladolid gana el Concurso Nacional de Tapas y el Mundial viaja a Suecia
Los jurados presididos por Iván Cerdeño y Pía Salazar han decidido entre 61 finalistas
45 cocineros compiten por la Mejor Tapa de España en Valladolid
El dos Estrellas Michelín Iván Cerdeño preside el Jurado del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
El chef burgalés Alejandro Serrano, entre los invitados en la jura de la princesa Leonor
El Estrella Michelín más joven de España uno de los elegidos en representación de las Comunidades
Soria Gastronómica reúne a diez Estrellas Michelin de la cocina micológica
La VIII edición rendirá homenaje a la chef y presentadora Samantha Vallejo-Nágera
Muere Urdiain, el cocinero de Zalacaín que logró las tres primeras estrellas Michelin en España
El cocinero, uno de los grandes referentes de la gastronomía española, se consagró en 1987 desde el emblemático restaurante Zalacaín
El chef Iván Cerdeño será el presidente del XIX Concurso Nacional de Tapas de Valladolid
El cocinero que cuenta ya con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol será el encargado de presidir el certamen el próximo 6 y 7 de noviembre
Un incendio en la cocina obliga a cerrar el restaurante Leña de Dani García en Madrid
Las fuentes consultadas consideran que el restaurante permanecerá cerrado al menos durante una semana para realizar reparaciones
Tres nuevos restaurantes en Barcelona: suma y sigue en su imparable oferta gastronómica
Es una de las ciudades españolas de referencia en cuanto a alta gastronomía, pero no es necesario subir tan ‘alto’: a pie de calle la oferta no para de crecer
La boda sorpresa del chef Alberto Chicote con Inmaculada Núñez tras 20 años de relación
Dos décadas de noviazgo han parecido ser suficientes para que el chef y su mujer, que se conocieron en 2004, sellen su amor de manera oficial
Comer en la mesa del chef, un lujo para unos pocos elegidos
Poder participar en primera línea de lo que acontece en las cocinas de los cocineros ‘estrella’ es una experiencia que muchos están dispuestos a pagar