Seis restaurantes para descubrir o revisitar con motivo de Madrid Fusión
Esta cita anual arranca el próximo lunes, una buena oportunidad para acudir a alguno de las direcciones madrileñas más destacadas
Comida mexicana
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Tres restaurantes de estreno en Madrid al regreso del verano
Cocina de mercado, una rompedora propuesta MEX y un clásico asiático son las propuestas que hoy te traemos
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Seis libros de cocina para aficionados
Estas novedades editoriales, con la gastronomía como protagonista, son perfectas para pasar las tardes otoñales en casa: recetarios para todos los gustos
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Tres salsas caseras para hamburguesas: chipotle, guacamole y mayonesa picante
Las claves de estas recetas, dos con un toque picante y otra muy fresca, son dos: nos encontramos ante preparaciones fáciles y rápidas
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Probamos insectos y te recomendamos 3 restaurantes donde comerlos en Madrid
Los tres principales tipos de insectos que se consumen, y que nosotros ya hemos probado, son: chapulines, gusanos chinicuil y hormigas chicatana. Degustarlos fuera del país no es fácil, por eso, en nuestro reportaje puede conocer los 3 restaurantes de Madrid donde probar estos exóticos ingredientes.
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Probamos insectos y te recomendamos 3 restaurantes donde comerlos en Madrid
Los tres principales tipos de insectos que se consumen, y que nosotros ya hemos probado, son: chapulines, gusanos chinicuil y hormigas chicatana. Degustarlos fuera del país no es fácil, por eso, en nuestro reportaje puede conocer los 3 restaurantes de Madrid donde probar estos exóticos ingredientes.
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Dónde comer insectos en Madrid
La cocina mexicana ha sido reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde el año 2010 debido a su riqueza y diversidad ancestral que ha logrado evolucionar con el paso de los siglos sin perder su espíritu. Los insectos han formado parte de su alimentación desde tiempos inmemorables, tanto es así que con sus más de 549 especies de insectos comestibles se ha convertido en el país más entomófago del planeta. Degustarlos fuera del país, no es fácil. Por eso, te proponemos 3 restaurantes de Madrid donde probar estos exóticos ingredientes.
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