Tenderos, marcas y origen de los alimentos
«Los productos con denominación de origen tienen futuro en estos tiempos de marcas blancas, que son baratas, eso sí, pero indiferenciadas e intercambiables»
Denominación de origen
Godello: la uva de la discordia
Llega el ‘boom’ de esta variedad y, con él las primeras trifulcas administrativas
Agricultores en pie de guerra por un posible 'dedazo' en el consejo de los vinos de Madrid
Francisco José García Paredes, exalcalde de Colmenar de Oreja, es el nuevo presidente de la DO
El 'Cochinillo de Segovia', reconocido como Indicación Geográfica Protegida
Ofrecerá al consumidor una mayor garantía de calidad y origen
García-Gallardo anuncia más promoción para los vinos de Castilla y León en 'Duero Wine Fest'
La III edición en Salamanca busca posicionar al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo
El boom de la industria del vino: qué bodegas tienen más posibilidades de triunfar
Su producción y venta son motores económicos en las diversas etapas de la cadena de valor
Los vinos de Castilla y León triunfan en la Barcelona Wine Week con Tierra de Sabor
La Consejería liderada por Gerardo Dueñas continúa apostando por la promoción de los productos regionales de calidad
Tierra de Sabor promociona la excelencia de los productos de Castilla y León en Madrid Fusión
Tierra de Sabor despliega la oferta gastronómica de Castilla y León en el evento gastronómico por excelencia, Madrid Fusión
Denominaciones que buscan su espacio y cuatro vinos que las representan bien
Territorios discretos pero con interés porque tienen identidad y valores diferenciales
Las Denominaciones de Origen en Castilla y León se asocian para dinamizar el sector
Nace la Asociación Vino con Origen de Castilla y León formada por 11 Denominaciones de Origen
Seis vinos castellanos con buena prensa y ajenos a denominación de origen
Son numerosos los vinos con calidad reconocida y que no cuentan con el paraguas de DO alguna
Las tres riojas del Rioja
Pedir un Rioja es lo mismo que decir ¡ponme un Rueda!… Nada. Más allá de identificar la procedencia y color del vino no aporta mucho más, porque la zona por sí misma no es sinónimo de bueno ni de malo
El gran divorcio de los espumosos
Vender con la misma denominación vinos de 3 y de 125 euros es incomprensible para los mercados, y aquí tenemos demasiados de 3.
Cuando las frambuesas eran de La Granja
Hace medio siglo éste era el momento en que los madrileños nos preparábamos para el placer de la temporada: ¡Por fin iban a llegar las frambuesas!
Pablo Iglesias ve interesante exportar marihuana con denominación de origen España
Me parece más digno exportar marihuana y obtener ingresos para mejorar la sanidad y los servicios públicos que exportar armamento», opina el secretario general de Ahora Podemos, Pablo Iglesias.
¿La añada última? Excelente, como siempre
España, país milagroso donde los percances climáticos no afectan la calidad de los vinos.A partir de 1993 no hay ni una calificación que sea menos que buena
El sorbete de champán debe saber a champán, considera la justicia europea
Los postres denominados ‘sorbete de champán’ pueden venderse con esa calificación sin que eso suponga un perjuicio para la denominación de origen
Comías insectos y no lo sabías: la historia detrás del rojo que casi todo lo tiñe
Oh sí, comías insectos y no lo sabías: esta es la historia detrás del rojo que casi todo lo tiñe.
